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  • 小牛·魔法快手餐（博菜眾嘗系列）

    小牛·魔法快手餐（博菜眾嘗系列）

    小牛 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 蛋奶美食

    蛋奶美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 魚(yú)典

    魚(yú)典

    張恕玉 編著

    《魚(yú)典》以人們經(jīng)常食用的39種魚(yú)為主線，介紹了這些魚(yú)的外形特點(diǎn)、生活習(xí)性、…

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  • 高考2進(jìn)1 3 ：花色主食

    高考2進(jìn)1 3 ：花色主食

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    本書(shū)從米飯制作的基礎(chǔ)知識(shí)入手，以圖文并茂的形式介紹了各種蒸飯、炒飯的制作…

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  • 巧手秀廚房：面條誘惑

    巧手秀廚房：面條誘惑

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    《面條誘惑》以圖文并茂的形式，介紹了面條的歷史、種類(lèi)、面條制作的基礎(chǔ)知識(shí)…

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  • 農(nóng)家特色菜（三）

    農(nóng)家特色菜（三）

    北京市職教成教教材建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 組…

    《農(nóng)家特色菜（3）》從北京郊區(qū)縣農(nóng)民的實(shí)際需要出發(fā)，以“立足京郊、面向農(nóng)…

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  • 新編家常主食大全

    新編家常主食大全

    張奔騰 主編

    本書(shū)從粗糧細(xì)糧合理搭配、蔬菜肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)兼顧、制作簡(jiǎn)便不損失食物營(yíng)養(yǎng)、口感更…

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  • 家常腌醬菜

    家常腌醬菜

    張恩來(lái) 主編

    腌醬菜作為一種古老的食品保鮮和加工方法，具有歷史悠久、便于貯藏、美味可口…

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  • 家常菜烹飪寶典

    家常菜烹飪寶典

    張恩來(lái) 主編

    《家常菜烹飪寶典》從實(shí)用角度出發(fā)，根據(jù)不同人群和不同癥狀的飲食需求，將家…

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  • 滿漢全席之滿菜

    滿漢全席之滿菜

    揚(yáng)眉 繪

    《滿漢全席之滿菜》繼《滿漢全席之進(jìn)宮》后，再述說(shuō)清朝宮廷飲食的細(xì)枝末節(jié)?！?/p>

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  • 巧手秀廚房：美味水餃

    巧手秀廚房：美味水餃

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    好吃不過(guò)餃子。《巧手秀廚房：美味水餃》介紹了近五十種餃子的做法，餡料各異…

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  • 醇厚香濃的地道東北菜

    醇厚香濃的地道東北菜

    崔怡 主編

    本書(shū)作者是搜狐網(wǎng)美食名博主，她通過(guò)大量的過(guò)程圖詳盡地描述了每道菜的制作方…

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  • 新編家常菜譜2000例

    新編家常菜譜2000例

    雙福，朱太治 編著

    本書(shū)精選大眾最?lèi)?ài)吃的經(jīng)典家常菜，將菜細(xì)分為家常涼菜、家常燉補(bǔ)、養(yǎng)生湯、家…

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  • 家常涼菜

    家常涼菜

    食尚文化 組織編寫(xiě)

    本書(shū)首先介紹了涼菜的基本知識(shí)、涼菜的特點(diǎn)以及十多種加工方法，這是做好涼菜…

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  • 貝太廚房·清粥小菜

    貝太廚房·清粥小菜

    《貝太廚房》工作室 編

    也許是吃慣了精致美食，很多人都忽略了清粥小菜其實(shí)也是餐桌上重要的食物，煮…

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  • 大嘴吃云南：旅行中的滇味美食

    大嘴吃云南：旅行中的滇味美食

    敢于胡亂 著

    《大嘴吃云南：旅行中的滇味美食》是一本絕無(wú)僅有的美食心經(jīng)，其重點(diǎn)不在于告…

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  • 新派中國(guó)菜

    新派中國(guó)菜

    章東政 主編

    中國(guó)萊，是我國(guó)璀璨文化寶庫(kù)中的一朵奇葩，以她博大精深的內(nèi)涵而聞名于世。改…

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  • 百吃不厭的精品家常菜

    百吃不厭的精品家常菜

    飛雪無(wú)霜 著

    本書(shū)作者是搜狐網(wǎng)美食名博主，她用一顆熱愛(ài)生活的心去精心詮釋每一道菜，將人…

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  • 瓜類(lèi)美食

    瓜類(lèi)美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 薯芋美食

    薯芋美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 海鮮美食

    海鮮美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 大菜·香辣煮藝（博菜眾嘗系列）

    大菜·香辣煮藝（博菜眾嘗系列）

    大菜

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  • 辣蔬美食

    辣蔬美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 豆類(lèi)美食

    豆類(lèi)美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 新編家常菜典一本全（彩版）

    新編家常菜典一本全（彩版）

    向希 著

    味道也是有記憶的，酸、甜、苦、辣、咸……年幼時(shí)食到的第一口土豆泥，軟膩香…

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  • 干果美食

    干果美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 筍類(lèi)美食

    筍類(lèi)美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 菇類(lèi)美食

    菇類(lèi)美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 大生活

    大生活

    《大生活》編委會(huì) 編

    隨著社會(huì)的進(jìn)步和物質(zhì)生活水平的提高，人們開(kāi)始從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，而…

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  • 美味家常湯

    美味家常湯

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    本書(shū)介紹了煲湯的基礎(chǔ)知識(shí)和工具，并分濃香葷湯、素湯、海鮮湯，分別介紹了各…

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  • 時(shí)尚蒸點(diǎn)

    時(shí)尚蒸點(diǎn)

    石錦洪 編著

    《時(shí)尚蒸點(diǎn)》主要介紹50例中國(guó)香港時(shí)下流行蒸制面點(diǎn)的制作，包括原料配方（材…

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  • 滿漢全席之餑餑

    滿漢全席之餑餑

    揚(yáng)眉 繪

    《滿漢全席之餑餑》專(zhuān)門(mén)講述清宮御膳的主食系列?！梆G餑”是滿族人對(duì)面食的稱…

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  • 跟胖星兒學(xué)做菜

    跟胖星兒學(xué)做菜

    胖星兒 著

    還在很自豪地說(shuō)我不會(huì)做菜？那也太out了！能夠毫不費(fèi)力、利用現(xiàn)有的原料迅速…

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  • 法國(guó)波爾多頂級(jí)佳釀

    法國(guó)波爾多頂級(jí)佳釀

    麥萃才 著

    日益國(guó)際化的都市生活，使葡萄酒成為越來(lái)越多小資的熱衷和追捧，了解世界頂級(jí)…

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  • 一看就會(huì)得家常主食

    一看就會(huì)得家常主食

    夏金龍 主編

    中國(guó)著名烹飪大師、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家以綠色健康、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、家常易做為主題，為家族精…

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  • 新編家常湯羹粥1888例

    新編家常湯羹粥1888例

    張奔騰 主編

    常喝粥有很多好處，如容易消化，增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力，防止便秘，預(yù)防感冒，防…

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  • 親子快樂(lè)做點(diǎn)心

    親子快樂(lè)做點(diǎn)心

    孫春娜 著

    《親子快樂(lè)做點(diǎn)心》詳細(xì)記錄了我親手做給兒子吃的中式點(diǎn)心，用料常見(jiàn)，制作簡(jiǎn)…

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  • 精選大眾家常菜1888例

    精選大眾家常菜1888例

    張奔騰 主編

    不僅告訴你怎樣做家常菜，更教給你怎樣做家常菜更好吃！ 本書(shū)從蔬菜肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)…

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  • 最易操作的實(shí)用家常菜Ⅱ

    最易操作的實(shí)用家常菜Ⅱ

    夏金龍 主編

    中國(guó)的飲食文化有著數(shù)千年的歷史，中國(guó)的烹飪藝術(shù)以其技藝精湛、花樣品種繁多…

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