美國(guó)兒科學(xué)會(huì)實(shí)用喂養(yǎng)指南（第2版）

第2版致謝
第1版致謝
Part1 你的喂養(yǎng)態(tài)度
Chapter1 引人深思的事
喂養(yǎng)沖突每天都在發(fā)生
飲食誘惑無(wú)處不在
肥胖問題日益嚴(yán)重
這本書能提供的幫助
行動(dòng)起來吧！
Chapter2 成功喂養(yǎng)的基本原則
Chapter3 哪些問題值得關(guān)注
Part2 固體食物及喂養(yǎng)難題
Chapter4 開始吃輔食
準(zhǔn)備好吃輔食的表現(xiàn)
第一次喂輔食
第一種輔食：嬰兒米粉
先吃什么、再吃什么
如何應(yīng)對(duì)孩子的拒絕
Chapter5 多吃蔬菜不容易
孩子為什么拒絕綠色蔬菜
你喜歡綠色蔬菜嗎
說得越多越抵觸
全局考慮，少量添加
Chapter6 蔬菜和炸薯?xiàng)l陰謀
炸薯?xiàng)l≠蔬菜
蔬菜的價(jià)值
不同顏色的蔬菜都要吃
每周蔬菜搭配建議
把蔬菜偽裝一下
Chapter7 配小薯?xiàng)l吃的番茄醬
你說番茄，我說調(diào)味品
情況可能會(huì)更糟
Part3 液體食物及喂養(yǎng)難題
Chapter8 堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
了解生長(zhǎng)高峰期
你可能遇到的問題
上班后如何喂奶
母乳媽媽飲食禁忌
Chapter9 無(wú)休無(wú)止的的奶瓶
為什么要戒掉奶瓶
事先制訂計(jì)劃
迅速戒掉奶瓶
Chapter10 睡前喝奶和睡眠不安
邊吃邊睡帶來的麻煩
根據(jù)年齡制訂戰(zhàn)略
睡前程序代替睡前喝奶
Chapter11 吸管杯綜合征
用吸管杯代替奶瓶
學(xué)會(huì)使用吸管杯
該放下時(shí)要放下
Chapter12 牛奶應(yīng)該怎樣喝
牛奶里面有什么
不同年齡應(yīng)該喝什么牛奶
拒絕不必要的牛奶脂肪
喝得太多：不知節(jié)制
喝得太少：當(dāng)孩子說“不”時(shí)
在奶中添點(diǎn)東西
尋找替代品
睡前喝牛奶
Chapter13 讓孩子愛上喝水
不同年齡如何喝水
水是喝得越多越好嗎
一天必須喝8杯水嗎
不要忘記氟化物
睡前最后一次喝水
Chapter14 果汁，喝還是不喝
與果汁相關(guān)的建議
喝果汁不如吃水果
Chapter15 別讓孩子喝汽水
一小口就能上癮
令人警醒的糖分?jǐn)?shù)據(jù)
蘇打汽水的特殊效果
遠(yuǎn)離蘇打汽水
Part4 飲食行為及喂養(yǎng)難題
Chapter16 到處都是吃的，就是一口不吃
孩子為什么不愛吃飯
吃多飽才算飽
“光盤”俱樂部
孩子為什么沒食欲
理智戰(zhàn)勝了饑餓
大處著眼，小處著手
“不吃了，謝謝”
不要半途而廢
Chapter17 哭著吃飯
孩子為什么哭鬧
讓孩子停止哭鬧
Chapter18 飲食癖好
當(dāng)孩子想與眾不同
滿足孩子的癖好
Chapter19 把食物作為獎(jiǎng)勵(lì)
餐桌上的交易：以健康飲食的名義
無(wú)糖獎(jiǎng)勵(lì)
穩(wěn)妥地選擇食物獎(jiǎng)勵(lì)
Chapter20 亂扔食物
亂扔食物的原因
建立基本規(guī)則
對(duì)抗污漬大作戰(zhàn)
Chapter21 5秒規(guī)則
什么是“5秒規(guī)則”
為什么是5秒
被徹底推翻
Chapter22 早餐：墨守成規(guī)與不走尋常路
早餐并不是可有可無(wú)
讓早餐更簡(jiǎn)單的小貼士
Chapter23 零食里缺少什么
零食里不缺什么
正確吃零食
Chapter24 刷牙
保護(hù)牙齒不容忽視
張嘴閉嘴的問題
啟動(dòng)刷牙大作戰(zhàn)
牙膏陷阱
食物和牙線
Part5 外出購(gòu)物與就餐問題
Chapter25 親朋好友幫忙帶孩子
達(dá)成一致
開誠(chéng)布公，明確責(zé)任
計(jì)算一下共同進(jìn)餐的時(shí)間
吃人嘴軟
Chapter26 購(gòu)物時(shí)請(qǐng)保持清醒
防止購(gòu)物車?yán)锍鰜y子
將超市當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)課堂
學(xué)習(xí)看懂營(yíng)養(yǎng)成分表
Chapter27 托兒所中的飲食
托兒所中有什么
托兒所注意事項(xiàng)
托兒所檢查清單
與老師共同探討
Chapter28 電視對(duì)孩子飲食的影響
電視已侵入孩子的生活
孩子也是商家的營(yíng)銷對(duì)象
不要讓孩子沉迷電視
Chapter29 帶孩子去餐廳吃飯
保持健康的飲食態(tài)度
挑一家適合孩子的餐館
請(qǐng)自帶飲品
縮短就餐時(shí)間
提前清理桌面
事先定好規(guī)矩
讓孩子吃到健康食物
控制花費(fèi)
適量的小費(fèi)
餐館不是樂土
Chapter30 飛機(jī)上的喂養(yǎng)大戰(zhàn)
飛機(jī)上的飲品服務(wù)
喂母乳和喝奶粉
提前做好準(zhǔn)備
Part6 與飲食有關(guān)的健康問題
Chapter31 以生長(zhǎng)曲線為指導(dǎo)
每個(gè)孩子都有自己的生長(zhǎng)曲線
怎樣解讀生長(zhǎng)曲線
生長(zhǎng)階段的改變
關(guān)注家長(zhǎng)自身的生長(zhǎng)曲線
Chapter32 復(fù)合維生素吃還是不吃
什么人需要吃復(fù)合維生素
必須補(bǔ)充維生素的情況
復(fù)合維生素能給家長(zhǎng)帶來什么益處
不要讓孩子以為復(fù)合維生素是糖果
Chapter33 生病的孩子怎么吃
發(fā)熱宜吃、感冒宜餓嗎
影響孩子飲食的癥狀
Chapter34 過敏和食物不耐受
是過敏還是食物不耐受
提前規(guī)避過敏原
8種高致敏性食物
精確定位過敏原
Chapter35 便秘驚魂
關(guān)注食物性便秘
便秘食物應(yīng)適量
可預(yù)防和治療便秘的食物
如果食療不奏效
困難重重
Chapter36 脹氣的代價(jià)
脹氣是正常的生理現(xiàn)象
寶寶脹氣的時(shí)候更難受嗎
為什么容易脹氣
找出產(chǎn)氣嫌疑人
寶寶的脹氣一定會(huì)好的
Chapter37 談?wù)劵亓?br />反彈回流
進(jìn)餐里程碑：吐奶
吐奶的程度
如何解決吐奶問題
看醫(yī)生
Chapter38 讓窒息一邊去
進(jìn)餐里程碑：防窒息機(jī)制
預(yù)防嘔吐和窒息
隨時(shí)準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)突發(fā)情況
Part7 結(jié)束語(yǔ)
豐富的資源
“我的餐盤”（MyPlate）
營(yíng)養(yǎng)素常識(shí)
宏量營(yíng)養(yǎng)素
微量營(yíng)養(yǎng)素
從網(wǎng)頁(yè)上獲得營(yíng)養(yǎng)信息
培養(yǎng)飲食好習(xí)慣的兒童讀物