糧食機(jī)械原理及應(yīng)用

定　價(jià)：￥64.00

作　者：	阮竟蘭，武文斌編
出版社：	機(jī)械工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	工學(xué) 教材研究生/本科/專科教材

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ISBN：	9787111554882	出版時(shí)間：	2017-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	471	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《糧食機(jī)械原理及應(yīng)用技術(shù)》教材曾榮獲普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材。它瞄準(zhǔn)學(xué)科發(fā)展前沿，根據(jù)學(xué)科特性，緊緊圍繞社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及糧食行業(yè)的需求，具有較強(qiáng)的時(shí)代感、創(chuàng)新性和教學(xué)適應(yīng)性。教材著重論述了現(xiàn)代糧食機(jī)械的基礎(chǔ)理論、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、設(shè)計(jì)及應(yīng)用技術(shù)，全面系統(tǒng)地分析介紹了典型糧食加工機(jī)械的基本工作原理、動(dòng)力學(xué)及運(yùn)動(dòng)學(xué)理論、機(jī)械結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)，以及使用與維護(hù)等應(yīng)用技術(shù)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《糧食機(jī)械原理及應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
第一篇谷物清理機(jī)械
第一章篩分除雜設(shè)備3
第一節(jié)概述3
第二節(jié)篩面的種類和結(jié)構(gòu)7
第三節(jié)篩面的運(yùn)動(dòng)形式和傳動(dòng)10
第四節(jié)物料在篩面上的運(yùn)動(dòng)分析12
第五節(jié)往復(fù)振動(dòng)篩31
第六節(jié)平面回轉(zhuǎn)篩37
第七節(jié)圓筒初清篩 41
第八節(jié)組合清理篩44
第二章比重分級(jí)設(shè)備49
第一節(jié)概述49
第二節(jié)比重分級(jí)板面的種類和結(jié)構(gòu)49
第三節(jié)比重分級(jí)的基本工作原理51
第四節(jié)比重去石機(jī)55
第五節(jié)重力分級(jí)去石機(jī)62
第三章精選設(shè)備71
第一節(jié)概述71
第二節(jié)精選工作面的種類和結(jié)構(gòu)71
第三節(jié)滾筒精選機(jī)74
第四節(jié)碟片精選機(jī)77
第五節(jié)碟片滾筒組合精選機(jī)80
第六節(jié)精選機(jī)的使用及維護(hù)81
第四章糧食表面處理及著水設(shè)備83
第一節(jié)概述83
第二節(jié)打麥機(jī)83
第三節(jié)撞擊機(jī)87
第四節(jié)碾麥機(jī)88
第五節(jié)著水設(shè)備90
第六節(jié)脫殼機(jī)101
第五章風(fēng)選及磁選設(shè)備104
第一節(jié)風(fēng)選的應(yīng)用104
第二節(jié)風(fēng)選的基本工作原理104
第三節(jié)風(fēng)選設(shè)備107
第四節(jié)磁選與磁選設(shè)備114
第二篇制粉機(jī) 械
第六章輥式磨粉機(jī)122
第一節(jié)概述122
第二節(jié)粉碎的基本原理124
第三節(jié)輥式磨粉機(jī)的原理和結(jié)構(gòu)130
第四節(jié)典型輥式磨粉機(jī)153
第七章粉料分級(jí)設(shè)備172
第一節(jié)概述172
第二節(jié)平篩172
第三節(jié)清粉機(jī)210
第八章小麥脫皮制粉設(shè)備238
第一節(jié)概述238
第二節(jié)小麥脫皮機(jī)241
第三節(jié)振動(dòng)著水混合機(jī)246
第九章小麥制粉輔助設(shè)備249
第一節(jié)磨輥拉絲機(jī)249
第二節(jié)磨輥噴砂機(jī)264
第三節(jié)松粉機(jī)266
第四節(jié)振動(dòng)圓篩279
第五節(jié)打麩機(jī)292
第六節(jié)撞擊磨299
第十章稱重及包裝設(shè)備304
第一節(jié)概述304
第二節(jié)機(jī)械秤305
第三節(jié)機(jī)械電氣自動(dòng)秤313
第四節(jié)電子秤315
第五節(jié)電子皮帶秤332
第六節(jié)其他電子秤339
第七節(jié)包裝設(shè)備345
第三篇碾米機(jī) 械
第十一章脫殼設(shè)備358
第一節(jié)概述358
第二節(jié)膠輥礱谷機(jī)的基本工作原理和
主要工作參數(shù)362
第三節(jié)膠輥礱谷機(jī)的結(jié)構(gòu)、使用及
維護(hù)372
第十二章谷糙分離設(shè)備398
第一節(jié)概述398
第二節(jié)谷糙分離設(shè)備的基本工作原理和
主要工作參數(shù)401
第三節(jié)谷糙分離設(shè)備的結(jié)構(gòu)、使用
及維護(hù)408第十三章碾米設(shè)備421
第一節(jié)概述421
第二節(jié)碾米機(jī)的基本工作原理和主要
工作參數(shù)425
第三節(jié)碾米機(jī)的結(jié)構(gòu)、使用及維護(hù)431
第十四章色選設(shè)備461
第一節(jié)概述461
第二節(jié)光電色選的基本工作原理461
第三節(jié)色選設(shè)備464
第四節(jié)色選機(jī)工藝效果評(píng)定468
第五節(jié)色選設(shè)備的操作與維護(hù)469
參考文獻(xiàn)471