享吃：克服過(guò)量飲食的141個(gè)正念練習(xí)

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	[美] 帕維爾·索摩弗著；嚴(yán)俊譯
出版社：	江西教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪美食與酒飲食文化

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ISBN：	9787539286976	出版時(shí)間：	2016-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	226	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　帕維爾·索摩弗博士是一位有20年臨床經(jīng)驗(yàn)的心理學(xué)家，他在《享吃克服過(guò)量飲食的141個(gè)正念練習(xí)》中總結(jié)了獲得理想體重的捷徑和竅門。他不會(huì)要求您計(jì)算卡路里，不會(huì)要求您戒掉某些食物，也不會(huì)要求您加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)……恰恰相反！《享吃克服過(guò)量飲食的141個(gè)正念練習(xí)》從一個(gè)全新角度，告訴您如何控制過(guò)量飲食，“141種意識(shí)培養(yǎng)練習(xí)和習(xí)慣改變練習(xí)”將幫助您實(shí)實(shí)在在地將正念飲食法的精髓運(yùn)用到生活中。掌控自己的體重和身材。

作者簡(jiǎn)介

　　帕維爾·索摩弗（PaveI SotTiov），是一位臨床心理學(xué)家，目前在美國(guó)賓夕法尼亞州匹茲堡執(zhí)業(yè)。1996年，21歲的索摩弗從俄羅斯移居美國(guó)，成為美國(guó)公民。2000年，他在紐約州立大學(xué)布法羅分校（State Untversity of New York at BuffaIo）獲得咨詢心理學(xué)專業(yè)的博士學(xué)位。他不僅為客戶開發(fā)了正念飲食技巧，幫助他們克服飲食問(wèn)題，還運(yùn)用類似的以正念為基礎(chǔ)的治療方案，為康復(fù)中的藥物濫用者提供十分有效的幫助。

圖書目錄

Introduction 導(dǎo)言
正念飲食——不是節(jié)食，而是節(jié)食助推器
我們?yōu)槭裁匆缘娜齻€(gè)原因
我們會(huì)過(guò)量飲食的四個(gè)原因
養(yǎng)成正念飲食的習(xí)慣
這不是第一本有關(guān)正念飲食法的書
如何使用這本書
告懷疑者書
Chapter 1 可是別人都在吃啊！
留心環(huán)境誘因
習(xí)慣性地吃，就是過(guò)量飲食
環(huán)境誘因?qū)е逻^(guò)量飲食，并使之持續(xù)
饑餓V．S欲望：區(qū)別在哪里？
因想而吃M．S．因餓而吃
引發(fā)進(jìn)食念頭的八大常見環(huán)境誘因
工具箱：如何控制食欲和誘因
控制食欲的四大策略
控制誘因：避免接觸誘因、誘因脫敏
重掌控制權(quán)
Chapter 2 關(guān)注飲食過(guò)程
一心多用？不可能
講求實(shí)效的享樂(lè)主義者
吃：防分心練習(xí)
正念的四個(gè)方面
時(shí)刻留心食物的氣味
專注于進(jìn)食動(dòng)作
用餐劇本
關(guān)注用餐環(huán)境
養(yǎng)成習(xí)慣，關(guān)注“吃”的過(guò)程
Chapter 3 時(shí)刻留心飽足感
什么時(shí)候不應(yīng)該再繼續(xù)吃？
飽足感作為連續(xù)體的三個(gè)中止點(diǎn)
飽足感，生理感覺；滿足感，心理狀態(tài)
進(jìn)食速度與飽足感：等待
預(yù)載法
感官特定的飽腹感
吃飽，不一定會(huì)發(fā)胖
維持飽足感，抵御饑餓感
堅(jiān)持飽足感判斷標(biāo)準(zhǔn)
Chapter 4 有意識(shí)的情緒化飲食
雞湯是如何治愈心靈的？
關(guān)注情緒化飲食的五大原則
過(guò)量飲食VS．狂食
關(guān)于完美
Chapter 5 細(xì)嚼慢咽，不是狼吞虎咽
吃，價(jià)值觀的表現(xiàn)
吃，賦予時(shí)間存在感
關(guān)注飲食過(guò)程，感激豐衣足食的時(shí)代
關(guān)注飲食過(guò)程：精神性
你自己的飲食哲學(xué)
你的飲食哲學(xué)暗示著什么？
祝你一切都安好！
Bibiography 參考書目