零失敗面包機(jī)教科書(shū)

定　價(jià)：￥58.00

作　者：	小魚(yú)媽著
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787550291898	出版時(shí)間：	2017-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	144	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　覺(jué)得在面包店買(mǎi)面包不安心？家里買(mǎi)了面包機(jī)卻只用過(guò)幾次？一想起自己做面包就覺(jué)得好麻煩？好不容易下定決心，卻發(fā)現(xiàn)做面包的食譜都很難看懂？這些問(wèn)題都能在本書(shū)中找到解決方案，書(shū)中詳細(xì)介紹了使用面包機(jī)做面包所需要準(zhǔn)備的食材和配料，并有海量圖片逐步解析做面包的步驟，簡(jiǎn)單易操作，更有許多變化技法為面包增添更多的風(fēng)味。總而言之，這是一本輕松易上手、看圖就會(huì)做的面包機(jī)食譜書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

　　小魚(yú)媽?zhuān)愨玻桥_(tái)灣知名博主、烹飪達(dá)人及“平民團(tuán)購(gòu)天后”，育有一子“小魚(yú)”和一女“美人魚(yú)”。為了改善兒子小魚(yú)對(duì)面包過(guò)敏的情況，小魚(yú)媽決心開(kāi)始學(xué)習(xí)烘焙，并在Facebook上建立烘焙社團(tuán)“魚(yú)您分享·幸福烘焙機(jī)”，受到了廣泛關(guān)注，在與眾多“烘焙媽媽”的交流溝通以及親身試驗(yàn)中，小魚(yú)媽總結(jié)出一系列簡(jiǎn)單易操作的面包機(jī)食譜，并且希望向更多的人分享自己的心得。

圖書(shū)目錄

推薦序
跟著小魚(yú)媽的食譜走，安心做出好吃面包！睡天使醒惡魔成長(zhǎng)日志版主ANN
愛(ài)你家的寶貝，就從親備餐點(diǎn)開(kāi)始！甜姐兒玩廚藝版主Winnie
作者序
我想做出孩子可以吃的吃天然面包！小魚(yú)媽
Part 1
準(zhǔn)備制作好吃面包！必備的材料和道具
Part 2
經(jīng)典不敗！吃不膩的基本款面包
Part 3
用當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品，做出最新鮮的吐司
Part 4
大人小孩都喜歡的咸口味面包
Part 5
私房秘技傳授！讓隔夜吐司擁有新生命
Part 6
買(mǎi)了面包機(jī)，不用怕后悔！意想不到的變化使用技巧
特別收錄
面包機(jī)也可以這樣用
附錄
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