第一章 維生素C與運動
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 維生素C與運動相關的研究
第二章 維生素E與運動
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 維生素E與運動相關的研究
第三章 紅景天與運動
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 紅景天與運動相關的研究
第三節(jié) 本實驗室研究:紅景天提取物對大鼠血液中氧自由基代謝的影響
第四章 黃芪與運動
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 黃芪與運動的相關研究
第三節(jié) 黃芪提取物對大鼠氧自由基代謝的影響
第五章 番茄紅素與運動
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 番茄紅素與運動相關的研究
第三節(jié) 本實驗室研究
第六章 花青素與運動
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 花青素與運動相關的研究
第三節(jié) 本實驗室研究:原花青素及運動對人體血液代謝指標影響的研究
第七章 蝦青素與運動
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 蝦青素與運動的相關研究
第三節(jié) 本實驗室的研究:蝦青素對運動人體抗氧化及血脂代謝影響的研究