豬生產(chǎn)

定　價(jià)：￥36.00

作　者：	鄂祿祥，呂丹娜編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	教材農(nóng)學(xué) 研究生/本科/?？平滩?/td>

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ISBN：	9787122280060	出版時(shí)間：	2016-11-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	217	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《豬生產(chǎn)》依據(jù)課程項(xiàng)目化教學(xué)改革的思路，在內(nèi)容體系設(shè)計(jì)上以養(yǎng)豬生產(chǎn)工作環(huán)節(jié)組織項(xiàng)目?jī)?nèi)容，按企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理流程安排學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)順序，貼近生產(chǎn)實(shí)際；在內(nèi)容選取上，充分吸納了養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新方法。按照養(yǎng)豬生產(chǎn)的工作過(guò)程，全書(shū)內(nèi)容分為豬場(chǎng)建設(shè)、豬種資源及選擇利用、豬的繁殖技術(shù)、種豬飼養(yǎng)管理、仔豬培育、生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)管理、豬群保健防疫和豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理八大項(xiàng)目，又根據(jù)工作細(xì)節(jié)，將八大項(xiàng)目分解成若干個(gè)任務(wù)，每個(gè)任務(wù)均具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作性，可解決生產(chǎn)中的具體問(wèn)題。本書(shū)配有《學(xué)習(xí)實(shí)踐技能訓(xùn)練工作手冊(cè)》。本教材可供高職高專院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)學(xué)生使用，也可以作為中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校相關(guān)教師和廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及愛(ài)好者的參考用書(shū)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《豬生產(chǎn)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

項(xiàng)目一豬場(chǎng)建設(shè)1
任務(wù)一豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與建設(shè)2
一、養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)址的選擇2
二、確定豬場(chǎng)的性質(zhì)和規(guī)模4
三、確定生產(chǎn)工藝流程5
四、確定各階段豬舍數(shù)量7
五、豬場(chǎng)布局規(guī)劃9
六、豬舍設(shè)計(jì)12
七、配套設(shè)備選擇16
任務(wù)二豬場(chǎng)環(huán)境控制23
一、豬舍環(huán)境的控制措施24
二、豬場(chǎng)廢棄物處理28
項(xiàng)目二豬種資源及選擇利用38
任務(wù)一品種識(shí)別39
一、主要地方品種39
二、主要國(guó)外引入品種41
三、培育品種（系）44
任務(wù)二選種及引種45
一、選種45
二、引種51
項(xiàng)目三豬的繁殖技術(shù)63
任務(wù)一發(fā)情鑒定64
一、母豬的發(fā)情周期64
二、母豬的發(fā)情表現(xiàn)66
三、發(fā)情鑒定的方法67
四、發(fā)情鑒定的注意事項(xiàng)69
任務(wù)二配種73
一、配種時(shí)間73
二、配種方法74
三、人工授精操作74
任務(wù)三妊娠診斷83
一、胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育83
二、妊娠診斷的方法84
三、預(yù)產(chǎn)期推算88
任務(wù)四分娩與接產(chǎn)92
一、分娩93
二、接產(chǎn)94
三、難產(chǎn)與助產(chǎn)95
四、假死仔豬的急救96
五、母豬的產(chǎn)后喂養(yǎng)與管理97
項(xiàng)目四種豬飼養(yǎng)管理100
任務(wù)一種公豬的飼養(yǎng)管理101
一、種公豬的營(yíng)養(yǎng)101
二、種公豬的飼養(yǎng)101
三、種公豬的管理102
任務(wù)二空懷母豬的飼養(yǎng)管理105
一、空懷母豬的飼養(yǎng)105
二、空懷母豬的管理106
任務(wù)三妊娠母豬的飼養(yǎng)管理106
一、妊娠母豬的飼養(yǎng)107
二、妊娠母豬的管理110
任務(wù)四分娩哺乳母豬的飼養(yǎng)管理111
一、哺乳母豬的飼養(yǎng)113
二、哺乳母豬的管理114
任務(wù)五斷奶母豬的飼養(yǎng)管理115
一、斷奶母豬的飼養(yǎng)116
二、斷奶母豬的管理116
任務(wù)六后備豬的飼養(yǎng)管理118
一、后備公豬的選擇118
二、后備公豬的飼養(yǎng)管理119
三、后備種母豬的選擇119
四、后備母豬的飼養(yǎng)管理120
項(xiàng)目五仔豬培育124
任務(wù)一初生仔豬的護(hù)理125
任務(wù)二哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理130
一、加強(qiáng)補(bǔ)料130
二、人工哺育132
三、防止腹瀉 133
四、搞好防疫注射133
任務(wù)三保育仔豬的飼養(yǎng)管理134
一、斷奶方法135
二、營(yíng)養(yǎng)和日糧135
三、飼養(yǎng)與管理136
項(xiàng)目六生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)管理141
任務(wù)一生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)142
一、合理配制日糧142
二、飼料的選擇和調(diào)制143
三、飼喂方法145
四、飼養(yǎng)方式146
任務(wù)二生長(zhǎng)育肥豬的管理148
一、合理分群149
二、注重調(diào)教149
三、加強(qiáng)觀察與監(jiān)測(cè)150
四、保證充足清潔的飲水150
五、創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件150
六、做好驅(qū)蟲(chóng)與防疫152
項(xiàng)目七豬群保健防疫157
任務(wù)一豬場(chǎng)生物安全體系158
一、豬場(chǎng)生物安全體系的建立158
二、豬場(chǎng)生物安全體系的實(shí)施158
任務(wù)二豬場(chǎng)的科學(xué)消毒161
一、消毒分類161
二、消毒的方法162
三、豬場(chǎng)消毒制度164
四、影響化學(xué)消毒效果的因素165
任務(wù)三豬群免疫接種167
一、免疫接種的概念與類型167
二、豬場(chǎng)免疫程序168
三、提高豬群免疫效果168
任務(wù)四豬場(chǎng)寄生蟲(chóng)病控制與凈化173
一、規(guī)?；i場(chǎng)主要寄生蟲(chóng)病的類型173
二、規(guī)?；i場(chǎng)常用驅(qū)蟲(chóng)藥物的使用174
三、綜合防治措施174
四、規(guī)?；i場(chǎng)寄生蟲(chóng)的控制與凈化175
項(xiàng)目八豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理179
任務(wù)一豬場(chǎng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理180
一、豬場(chǎng)常用的數(shù)據(jù)180
二、數(shù)據(jù)收集182
三、數(shù)據(jù)管理183
四、數(shù)據(jù)分析方法183
任務(wù)二豬場(chǎng)生產(chǎn)成本及其控制198
一、成本核算199
二、生產(chǎn)成本支出與控制200
任務(wù)三制訂豬場(chǎng)管理技術(shù)崗位工作規(guī)范203
一、豬場(chǎng)崗位設(shè)置與職責(zé)203
二、目標(biāo)責(zé)任制的制訂204
三、豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理崗位操作規(guī)程206
附錄有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范215
參考文獻(xiàn)217