作物種子加工與貯藏

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	張彭良
出版社：	西南交通大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787564347994	出版時(shí)間：	2016-07-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	312	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)是成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)成果，本書(shū)是作者長(zhǎng)期從事種子加工貯藏教學(xué)、科研實(shí)踐的基礎(chǔ)上，緊密結(jié)合高職及本科教學(xué)特點(diǎn)，參考目前國(guó)內(nèi)外的研究進(jìn)展和成果編寫(xiě)而成。全書(shū)共12章，分為種子加工和種子貯藏兩大部分。內(nèi)容包括：緒論、種子加工基礎(chǔ)、種子清選和精選原理、種子預(yù)加工設(shè)備、種子清選精選設(shè)備、種子干燥、種子處理和包衣、種子包裝、種子加工工藝、種子加工成套設(shè)備、種子貯藏基礎(chǔ)、種子倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)和微生物及防治、種子貯藏及倉(cāng)庫(kù)管理。

作者簡(jiǎn)介

　　張彭良，副教授，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)學(xué)士、電子科大計(jì)算機(jī)應(yīng)用工程碩士、電子科大管理科學(xué)與工程碩士（在讀），現(xiàn)為成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院專職教師，高級(jí)農(nóng)藝師。主要從事種子生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)推廣、種子企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)的教學(xué)與科研工作；先后參與院、市、省和國(guó)家科研項(xiàng)目各多項(xiàng)，在多家國(guó)家核心期刊、省級(jí)期刊和外文期刊發(fā)表多篇專業(yè)論文，編撰并正式出版教材3本。

圖書(shū)目錄

緒論   1
思考題   4
第一部分種子加工
第一章種子加工基礎(chǔ)   7
第一節(jié) 種子形態(tài)和構(gòu)造   7
第二節(jié) 容重和比重   25
第三節(jié) 密度和孔隙度   29
第四節(jié) 散落性和自動(dòng)分級(jí)   30
第五節(jié) 導(dǎo)熱性和熱容量   35
第六節(jié) 吸附性和吸濕性   37
思考題   39
第二章種子清選、精選原理   40
第一節(jié) 種子清選、精選的目的   40
第二節(jié) 種子清選、精選原理   40
思考題   56
第三章種子預(yù)加工設(shè)備   57
第一節(jié) 脫粒機(jī)   57
第二節(jié) 除芒機(jī)   60
第三節(jié) 磨光機(jī)   62
第四節(jié) 刷種機(jī)   64
第五節(jié) 其他預(yù)加工設(shè)備   69
思考題   73
第四章種子清選、精選設(shè)備   74
第一節(jié) 風(fēng)篩清選機(jī)   74
第二節(jié) 長(zhǎng)度清選機(jī)   90
第三節(jié) 比重清選機(jī)   96
第四節(jié) 圓筒分級(jí)機(jī)   117
第五節(jié) 平面篩分級(jí)機(jī)   122
思考題   126
第五章種子干燥   127
第一節(jié) 種子干燥的目的和必要性   127
第二節(jié) 種子干燥特性   128
第三節(jié) 種子干燥原理和干燥過(guò)程   131
第四節(jié) 種子干燥方法   135
第五節(jié) 種子加熱干燥機(jī)械   144
第六節(jié) 種子加熱干燥操作技術(shù)   148
思考題   151
第六章種子處理和包衣   152
第一節(jié) 種子處理和包衣的目的、意義   152
第二節(jié) 普通種子處理   152
第三節(jié) 種子包衣處理   157
第四節(jié) 種子包衣設(shè)備   163
思考題   170
第七章種子包裝   171
第一節(jié) 種子包裝的作用和要求   171
第二節(jié) 包裝材料的種類、特性及選擇   171
第三節(jié) 防濕容器包裝的種子安全含水量   173
第四節(jié) 包裝標(biāo)簽   174
第五節(jié) 包裝機(jī)械和包裝方法   176
思考題   178
第八章種子加工工藝   179
第一節(jié) 種子加工工序   179
第二節(jié) 典型種子加工工藝流程   186
思考題   190
第九章種子加工成套設(shè)備   191
第一節(jié) 種子加工成套設(shè)備的組成與操作原則   191
第二節(jié) 種子輸送系統(tǒng)   195
第三節(jié) 除塵系統(tǒng)   199
第四節(jié) 電控和溫控系統(tǒng)   205
第五節(jié) 選型與配套   207
第六節(jié) 種子加工廠   209
思考題   210
第二部分種子貯藏
第十章種子貯藏基礎(chǔ)   213
第一節(jié) 種子的呼吸作用   213
第二節(jié) 種子的后熟作用   220
第三節(jié) 種子的衰老與壽命   226
第四節(jié) 種子的貯藏條件   234
思考題   237
第十一章種子倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)和微生物及其防治   238
第一節(jié) 倉(cāng)庫(kù)害蟲(chóng)及其防治   238
第二節(jié) 種子微生物及其控制   251
思考題   260
第十二章種子貯藏與管理   261
第一節(jié) 種子倉(cāng)庫(kù)及其設(shè)備   261
第二節(jié) 種子的入庫(kù)   266
第三節(jié) 常溫倉(cāng)庫(kù)種子貯藏期間的變化和管理   270
第四節(jié) 低溫倉(cāng)庫(kù)種子貯藏和管理   278
第五節(jié) 主要農(nóng)作物種子的貯藏方法   281
第六節(jié) 頑拗型種子貯藏   295
第七節(jié) 種子貯藏的計(jì)算機(jī)管理   301
第八節(jié) 種子貯藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展   305
思考題   310
參考文獻(xiàn)   311