《北方地區(qū)養(yǎng)豬生產操作流程》是中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)校本教材。從“以就業(yè)為導向、以能力為本位”實際出發(fā),結合現(xiàn)代職教育人模式,彰顯“做中教、做中學、學中做”的職業(yè)教育特色。教材以養(yǎng)豬生產流程為主線,介紹了各階段的操作方法和步驟、完成崗位任務的技能以及實現(xiàn)技能的考核標準。內容豐富、結構合理、圖文并茂、通俗易懂,具有較強的適用性、實用性。適合作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)、畜牧專業(yè)等相關專業(yè)第三和第四學期學生的教學用書,也適合新型職業(yè)農民培訓和自學使用。