四千年農(nóng)夫：中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)

　　《四千年農(nóng)夫 中國朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)/東方經(jīng)濟(jì)文庫》記錄和研究了東方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者真實的生活環(huán)境和耕作方法。幾世紀(jì)之前，東亞三國的農(nóng)業(yè)已經(jīng)能夠支撐起如此高度密集的人口，并且可持續(xù)發(fā)展至今，而且這個勢頭還將保持下去。美國人十分推崇遠(yuǎn)東地區(qū)人們的原生態(tài)農(nóng)耕方式，認(rèn)為推廣中國、朝鮮和日本可持續(xù)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗對全人類都是有幫助的。在遠(yuǎn)東地區(qū)，所有可以食用的東西都被當(dāng)作人類或者畜禽的食物，不能吃或者不能穿的東西則被用來當(dāng)作燃料。在東方的農(nóng)田，你看不見一塊閑置的土地，見不到一點(diǎn)被浪費(fèi)的資源。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式的弊端紛紛顯現(xiàn)的時刻，東亞傳統(tǒng)的耕作方式再一次引起了世界的重視。“回歸自然”重新成為受人關(guān)注的理念。

　　富蘭克林·H．金（F．H．King），曾任農(nóng)業(yè)部土壤局局長，被稱為美國土壤物理學(xué)之父。*有《土地》《灌溉與排水》《農(nóng)業(yè)物理學(xué)》《住宅、鄉(xiāng)村學(xué)校以及馬廄的通風(fēng)系統(tǒng)》。程存旺，中國人民大學(xué)博士研究生，好農(nóng)場的CEO，曾參與創(chuàng)建了小毛驢市民農(nóng)園、大水牛市民農(nóng)園和分享收獲農(nóng)場，又創(chuàng)立了好農(nóng)場APP，為有機(jī)生態(tài)農(nóng)場提供專業(yè)的在線管理軟件。石嫣，分享收獲農(nóng)場主，中國人民大學(xué)博士，清華大學(xué)博士后，國際社會生態(tài)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟副主席，中國社會生態(tài)農(nóng)業(yè)CSA發(fā)起人之一和重要推動者。