河蟹標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)

定　價：￥36.00

作　者：	陳錦文編著
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 水產(chǎn)/漁業(yè)

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ISBN：	9787122263933	出版時間：	2016-05-01	包裝：	平
開本：	大32K	頁數(shù)：	276	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《河蟹標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)》結(jié)合河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，圍繞生態(tài)養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩個方面介紹河蟹的養(yǎng)殖技術(shù)，引導(dǎo)漁民向規(guī)?；a(chǎn)轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品向標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)變，銷售向品牌化方面轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。本書在保留常規(guī)養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，重點對內(nèi)陸地區(qū)池塘養(yǎng)蟹中的扣蟹規(guī)模培育、水草種植與管理、扣蟹暫養(yǎng)方式及河蟹病害的生態(tài)預(yù)防進(jìn)行較大篇幅的介紹。尤其對內(nèi)地河蟹養(yǎng)殖的瓶頸技術(shù)——大規(guī)格河蟹苗種培育方面有較為全面的介紹。除了池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)、大湖放養(yǎng)技術(shù)、湖泊圍欄技術(shù)、稻田養(yǎng)殖技術(shù)等之外，還介紹了河蟹養(yǎng)殖各類餌料的培育技術(shù)，并對河蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及各類生產(chǎn)表格進(jìn)行了詳細(xì)歸納介紹。本書適合有志于水產(chǎn)養(yǎng)殖致富的農(nóng)戶、水產(chǎn)技術(shù)推廣人員、規(guī)?；a(chǎn)養(yǎng)殖場管理及生產(chǎn)技術(shù)人員閱讀參考。

作者簡介

暫缺《河蟹標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章我國河蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀/1 第一節(jié)河蟹養(yǎng)殖的發(fā)展歷程1 第二節(jié)河蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀4 第二章河蟹養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題與解決建議/7 第一節(jié)河蟹養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題7 第二節(jié)解決問題的建議11 第三章河蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的必要性/15 第一節(jié)食品質(zhì)量安全的需要15 第二節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要15 第三節(jié)農(nóng)民增收的需要17 第四節(jié)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要17 第五節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要18 第六節(jié)種質(zhì)資源保護(hù)的需要18 第七節(jié)多元化生產(chǎn)的需要19 第八節(jié)市場開拓的需要19 第四章河蟹產(chǎn)業(yè)的前景/20 第一節(jié)河蟹產(chǎn)業(yè)的市場趨勢20 第二節(jié)河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展途徑22 第三節(jié)前景展望25 第五章河蟹養(yǎng)殖池塘選址與建造/27 第一節(jié)選址要求27 第二節(jié)設(shè)計要求29 第六章河蟹標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)/33 第一節(jié)河蟹的生物學(xué)特性33 第二節(jié)河蟹的攝食與飼料45 第三節(jié)天然餌料的培育49 第四節(jié)河蟹苗種培育池建設(shè)81 第五節(jié)仔蟹的培育83 第六節(jié)一齡蟹種培育94 第七節(jié)河蟹的池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)103 第八節(jié)河蟹的大湖放養(yǎng)技術(shù)143 第九節(jié)河蟹的圍欄養(yǎng)殖技術(shù)151 第十節(jié)河蟹的稻田養(yǎng)殖159 第七章河蟹標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖的質(zhì)量管理/167 第一節(jié)加強(qiáng)河蟹質(zhì)量管理的意義和措施167 第二節(jié)河蟹安全生產(chǎn)的環(huán)境要求170 第三節(jié)河蟹安全生產(chǎn)的飼料要求172 第四節(jié)河蟹安全生產(chǎn)的種苗要求173 第五節(jié)河蟹安全生產(chǎn)的用藥要求174 第六節(jié)河蟹安全生產(chǎn)的其他要求177 第七節(jié)河蟹池塘標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖質(zhì)量安全全程控制HACCP管理技術(shù)體系178 第八節(jié)河蟹湖泊圍欄養(yǎng)殖質(zhì)量安全全程控制HACCP管理技術(shù)體系206 第八章河蟹疾病防治/230 第一節(jié)發(fā)病原因230 第二節(jié)預(yù)防措施231 第三節(jié)河蟹疾病的診斷方法235 第四節(jié)河蟹病害的防治240 第九章河蟹的捕撈、暫養(yǎng)與運輸/261 第一節(jié)河蟹的捕撈261 第二節(jié)河蟹的暫養(yǎng)267 第三節(jié)河蟹的運輸272 參考文獻(xiàn)/277