第一章 野生牧草飼料植物
槐葉蘋(蜈蚣藻)
芡實(雞頭米)
金魚藻
馬齒莧
空心蓮子草(水花生)
反枝莧
鹽地堿蓬
萹蓄
酸模(豬耳朵)
楓香
苦櫧(苦櫧栲)
麻櫟
槲樹(柞櫟)
栓皮櫟
珍珠菜(矮桃)
旱柳(河柳)
薺(薺菜)
遼椴(糠椴)
糙葉樹
榆樹
構樹(野楊梅)
葎草
苧麻(蕁麻)
山麻桿
野桐
穗狀狐尾藻
龍牙草
菱
田皂角(合萌)
紫穗槐
紫云英
杭子梢
野大豆
刺果甘草
多花木藍
截葉鐵掃帚
南苜蓿
草木犀(黃香草木犀)
葛藤
刺槐(洋槐)
槐樹(國槐)
白車軸草(白三葉)
救荒野豌豆(大巢菜)
鹽膚木
毛梾
荇菜(蕃菜)
野艾蒿
蔞蒿(蘆蒿)
刺兒菜
鱧腸
鼠麴草
泥胡菜(糯米菜)
中華苦荬菜
尖裂假還陽參
全葉馬蘭
華北鴉蔥
苦苣菜
第二章 綠肥植物
第三章 野生蔬菜
第四章 野生淀粉植物
第五章 野果植物
第六章 油脂植物
第七章 野生纖維植物
第八章 野生芳香植物
第九章 野生土農藥植物
第十章 有毒植物
第十一章 野生蜜源植物