煮父日記：一場說走就走的親子美食旅程

定　價：￥58.00

作　者：	溫小飛著
出版社：	漓江出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787540779405	出版時間：	2016-11-01	包裝：	平裝
開本：	12開	頁數(shù)：	252	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　身為煮父一名，既要對時下流行的各種美食風(fēng)尚用著靈敏的嗅覺，還要深黯自家寶貝的飲食趣味和取向，以及孩子生長發(fā)育的需求禁忌，一旦做出令小美（閨女）不愛、大美（夫人）不喜的吃食，白白折騰不說，影響小美的身體健康，那可是大大地不值。寶樹達(dá)人溫小飛，自從擔(dān)綱家中煮父一職以來，憑借自己的巧思和愛意，不斷為女兒搜尋、創(chuàng)制各種誘人的健康美食，不僅牢牢地抓住大美小美的心，更讓女兒得以茁壯。在煮父的手中，美食以及制作美食的過程儼然成為與孩子交流的媒介，在他的溫情陪伴下，女兒獲得的絕不僅僅是身體發(fā)育方面的進(jìn)步，更有心靈的豐盈及美好品格的構(gòu)建。本書收錄煮父溫小飛近年在寶寶樹博客上備受歡迎的50篇吃貨日志及相關(guān)美食，更添加了主食、點(diǎn)心、菜肴等方面的實(shí)用操作秘籍，供廣大寶爸寶媽們參考借鑒。本書尤其適合那些不知如何讓孩子愛上吃飯的父母們。

作者簡介

　　溫小飛作為中國第一育兒網(wǎng)寶寶樹上為數(shù)不多的寶爸之一，又是寶爸中少之又少的以烹飪烘焙為主題而為廣大樹友熟知的溫小飛，其“煮夫也瘋狂”系列的飲食日志，不僅詳細(xì)記錄了各種與孕婦和孩子相關(guān)飲食的制作步驟，更有充滿溫情、諧趣的親子對話和家庭故事，突顯了對孩子、妻子和家庭的濃濃愛意，頗受歡迎。目前作者本人在寶寶樹的博客訪問量已接近100萬，被譽(yù)為寶寶樹最火美食男版主。

圖書目錄

序：溜走的是時間留下的是時光......... 1
自序：煮父是怎樣煉成的...................... 3
我的烹飪經(jīng)......................................... 5
溫情主食坊
吃貨日志1............................ 002
胡蘿卜絲兒餅........................ 003
吃貨日志2............................ 006
手撕蔥花餅........................... 007
溫氏秘訣1
制作各種面食時和面的小竅門...... 010
吃貨日志3............................ 012
梅干菜包子........................... 013
吃貨日志4............................ 016
自制豆沙包........................... 017
溫氏秘訣2
如何挑選雜糧豆類以及雜糧豆類的存儲.... 020
吃貨日志5............................ 022
什錦油燜飯........................... 023
吃貨日志6............................ 026
溫氏鹵肉飯........................... 027
溫氏秘訣3
如何挑選大米 ........................ 030
吃貨日志7............................ 032
酥皮素餡餅........................... 033
吃貨日志8............................ 036
麥穗煎餃.............................. 037
吃貨日志9............................ 040
香酥小麻花........................... 041
溫氏秘訣4
如何控制炸制食物的油溫 .......... 043
吃貨日志10........................... 044
核桃紅棗發(fā)糕........................ 045
吃貨日志11........................... 048
萬水千山“粽”是情.................. 049
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