農(nóng)學(xué)的足跡

定　價：￥49.80

作　者：	沈志忠盧勇陳越袁禎澤
出版社：	上海科技教育出版社
叢編項(xiàng)：	改變世界的科學(xué)叢書
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787542862013	出版時間：	2015-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	208頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　農(nóng)學(xué)是一門歷史悠久的科學(xué)，以解決人類的“吃飯穿衣”問題為首要己任，如果要問哪一門科學(xué)同人類日常生活的關(guān)系最為密切，答案恐怕非它莫屬哦！我們?nèi)粘Ｊ秤玫募Z食和蔬菜、馴養(yǎng)的家畜都有著怎樣的前世今生？要實(shí)現(xiàn)“春種一粒粟，秋收萬顆子”，我們得付出多少農(nóng)業(yè)勞動，涉及多少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)？大禹治水只是個神話傳說嗎？豆腐是誰發(fā)明的？金魚的故鄉(xiāng)在哪里？煙草有著怎樣的是是非非？把諾貝爾獎頒給DDT殺蟲功效的發(fā)現(xiàn)者是一個錯誤嗎？古代世界的人們曾經(jīng)創(chuàng)造了眾多燦爛的農(nóng)業(yè)文明，它們當(dāng)中，為什么有的延續(xù)至今，有的卻消失了呢？《農(nóng)學(xué)的足跡》將帶你一起邁出探尋的步伐，共同去了解看似普通的農(nóng)業(yè)背后蘊(yùn)藏的科學(xué)和智慧，解讀那些做出不凡貢獻(xiàn)的科學(xué)人物身上蘊(yùn)含的精神和力量。還有許多未解之謎，等待著你去尋找答案哦！“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”在閱讀完這本《農(nóng)學(xué)的足跡》后，再來細(xì)細(xì)品讀一下這首熟悉的古詩，相信你一定會有更深切的領(lǐng)悟！

作者簡介

　　王元，著名數(shù)學(xué)家，中國科學(xué)院院士。1930年4月生于浙江蘭溪，1952年畢業(yè)于浙江大學(xué)數(shù)學(xué)系。自1956年起，在哥德巴赫猜想的研究中成果卓著，1982年與陳景潤、潘承洞共同獲得國家自然科學(xué)獎一等獎。自1958年起，與華羅庚合作研究數(shù)論方法近似分析中的應(yīng)用（現(xiàn)稱“華—王方法”），成果獲1990年陳嘉庚物質(zhì)科學(xué)獎。此外還獲得何梁何利獎（1994）、華羅庚數(shù)學(xué)獎王元院士對數(shù)學(xué)科普傾注了大量心血，1994年出版科普代表作《華羅庚》，此書2002年獲得首屆“吳大猷科普著作金簽獎”。王元院士非常關(guān)心科學(xué)發(fā)展的歷程，是《科學(xué)編年史》（席澤宗主編）一書的副主編。

圖書目錄

約公元前12000—前10000年仙人洞和吊桶環(huán)出現(xiàn)類似栽培稻約公元前9000—前8000年西亞新月形地帶出現(xiàn)原始農(nóng)業(yè) 約公元前8000年玉蟾巖出現(xiàn)栽培稻約公元前7000年賈湖出現(xiàn)家豬約公元前7000年兩河流域出現(xiàn)山羊、綿羊等家畜約公元前6000年八十垱出現(xiàn)早期稻作農(nóng)業(yè) 約公元前6000年黃土高原地區(qū)出現(xiàn)鋤耕農(nóng)業(yè) 約公元前5000年河姆渡出現(xiàn)較發(fā)達(dá)的史前稻作農(nóng)業(yè) 約公元前5000年古印第安人開始最早的玉米栽培約公元前4500—前4300年城頭山和草鞋山出現(xiàn)水稻田約公元前4300年蘇美爾人從游牧轉(zhuǎn)入定居約公元前3900—前3200年崧澤出現(xiàn)直筒形水井和三角形石犁約公元前3400年埃及用尼羅河洪水放淤灌溉約公元前3300—前2600年錢山漾出現(xiàn)絲織品和麻織物約公元前2686—前1085年埃及發(fā)展灌溉農(nóng)業(yè) 約公元前2350年印度河流域開始棉花栽培約公元前21世紀(jì) 大禹治水約公元前18世紀(jì) 漢穆拉比興修水利，開鑿運(yùn)河約公元前16—前11世紀(jì) 物候歷《夏小正》出現(xiàn) 約公元前13世紀(jì) 殷商陰陽歷開始使用公元前11—前9世紀(jì) 古希臘荷馬時代農(nóng)業(yè)發(fā)展約公元前1046—前771年星象、物候、歷法相結(jié)合確定農(nóng)時約公元前8—前6世紀(jì) 古希臘城邦時期農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)新發(fā)展約公元前770—前476年中國春秋時期農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展 …… 圖片來源