草食動(dòng)物養(yǎng)殖與疾病防治

　　本書是為了適應(yīng)目前高等職業(yè)教育發(fā)展的需要，培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線，德、智、體、美、全面發(fā)展的高技術(shù)應(yīng)用型專門人才而編寫的，本書充分利用學(xué)校實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地的設(shè)備，使學(xué)生能將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，目的是培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。本書將牛、羊、兔的實(shí)訓(xùn)合編為一體，第一和第二部分分別講述牛、羊的實(shí)訓(xùn)操作，主要通過牛、羊飼養(yǎng)員、配種員和防治員三個(gè)崗位的操作實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，第三部分講的是兔的相關(guān)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，分別介紹肉兔、皮兔、毛兔三類型兔的飼養(yǎng)技術(shù)。 “草食動(dòng)物養(yǎng)殖與疾病防治”是高等職業(yè)院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)的核心專業(yè)課程，是一門應(yīng)用性、操作性都很強(qiáng)的生產(chǎn)課程。本書采用工作過程導(dǎo)向的課程開發(fā)模式進(jìn)行開發(fā)，力求以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為主線，以理論夠用、實(shí)踐技能過硬為原則，以職業(yè)性內(nèi)容為主、學(xué)術(shù)性內(nèi)容為輔。全書從認(rèn)識(shí)牛、羊、兔品種開始，再到繁殖技術(shù)的學(xué)習(xí)，通過牛、羊、兔生物學(xué)特性來理解和指導(dǎo)常用飼料的加工調(diào)制。然后以奶牛生產(chǎn)作為牛生產(chǎn)的主線，完成學(xué)習(xí)牛的生理全過程的飼養(yǎng)管理，肉牛生產(chǎn)部分側(cè)重介紹育肥技術(shù)，而后單獨(dú)分類介紹毛用羊生產(chǎn)、肉用羊和奶用羊生產(chǎn)及肉用兔、毛用兔的生產(chǎn)，最后學(xué)習(xí)牛、羊、兔場建設(shè)與規(guī)劃。整個(gè)體系以生產(chǎn)實(shí)踐的崗位需要為主線，符合認(rèn)知邏輯，各個(gè)項(xiàng)目相互獨(dú)立又相互聯(lián)系。在布局設(shè)計(jì)時(shí)，按先共同后細(xì)分的思路，既減少了知識(shí)和技能的重復(fù)傳授，又達(dá)到了不同生產(chǎn)類型自成體系的目的。

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