蔬菜產業(yè)生產經營主體風險管理研究

定　價：￥35.00

作　者：	喬立娟
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109203273	出版時間：	2015-05-01	包裝：
開本：	32開	頁數(shù)：	240	字數(shù)：

內容簡介

　　《蔬菜產業(yè)生產經營主體風險管理研究》將風險管理視角下蔬菜產業(yè)新型經營主體的培育與發(fā)展作為切入點，以我國蔬菜第二大主產區(qū)河北省作為主要研究對象，綜合信息經濟學、農業(yè)經濟學、制度經濟學的理論，采用實證分析與規(guī)范分析相結合的研究方法，利用河北省蔬菜產業(yè)技術體系下屬的9個蔬菜綜合試驗推廣站對蔬菜產業(yè)新型經營主體的種植規(guī)模、基礎設施、產品質量、技術需求等問題進行調研與總結，對不同蔬菜產品的農業(yè)風險水平進行年度動態(tài)變異量化評估，并建立評估各類風險水平的指標體系，構建AHP-FCE模糊綜合評價模型對各類蔬菜生產經營主體的風險評估進行實證研究。在此基礎上，建立蔬菜產業(yè)新型經營主體的風險預警與管理體系。

作者簡介

　　喬立娟，女，1979年生，河北邢臺人，河北農業(yè)大學經濟貿易學院副教授，博士，河北省蔬菜產業(yè)技術體系經濟崗位核心成員。先后主持河北省社科基金、河北省教育廳、河北省社科聯(lián)、保定市社科聯(lián)等項目近10項，主研中國教育部、國家旅游局規(guī)劃項目、農業(yè)部對外合作項目、河北省軟科學項目10余項，發(fā)表論文、專著、教材40余篇，出版新農村規(guī)避經營風險叢書一套。獲河北省社科基金獎2項，全國農業(yè)普查省級研究課題優(yōu)秀成果獎1項。

圖書目錄

序
前言
第1章引言
1.1 研究背景
1.2 研究的目的與研究內容
1.3 國內外研究綜述
1.4 研究方法與技術路線
1.5 研究數(shù)據(jù)來源
1.6 研究的創(chuàng)新點
第2章相關概念界定與理論基礎
2.1 相關概念界定
2.2 農業(yè)生產經營風險管理理論
2.3 發(fā)達國家蔬菜生產經營主體風險管理經驗
第3章蔬菜生產經營主體現(xiàn)狀與面臨的風險類型
3.1 我國蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2 蔬菜生產經營風險類型
3.3 蔬菜產業(yè)生產經營風險的特點
3.4 小結
第4章蔬菜生產經營主體風險識別與認知影響因素分析
4.1 蔬菜生產經營主體風險的識別
4.2 蔬菜生產經營主體對農業(yè)風險的認知
4.3 蔬菜生產經營主體風險識別與認知影響因素實證分析
4.4 蔬菜質量風險認知能力的影響因素分析
4.5 小結
第5章蔬菜生產經營主體農業(yè)風險水平的實證量化
5.1 蔬菜生產經營主體風險估計與衡量
5.2 不同類型蔬菜經營主體風險綜合評價
5.3 蔬菜經營主體風險評估結果分析
5.4 小結
第6章蔬菜生產經營主體風險管理策略選擇與機制構建
6.1 蔬菜生產經營主體風險管理策略調查
6.2 蔬菜經營主體風險管理存在的問題
6.3 蔬菜經營主體風險管理機制構建
6.4 小結
第7章蔬菜生產經營風險預警體系與保障機制
7.1 蔬菜生產經營主體風險預警體系的構建
7.2 蔬菜經營主體市場風險預警體系構建
7.3 蔬菜生產經營主體生產風險管理保障機制
7.4 蔬菜生產經營主體市場風險管理保障機制
7.5 小結
第8章結論
8.1 主要結論
8.2 研究展望
參考文獻
附錄1 河北省蔬菜經營主體農業(yè)風險認知與管理能力調查問卷
附錄2 河北省蔬菜生產經營風險評估指標權重調查問卷
附錄3 河北省蔬菜生產經營主體風險評估調查問卷
后記