健康知識選編：營養(yǎng)與健康篇

營養(yǎng)篇
一、脂肪
二、蛋白質
三、碳水化合物
四、膳食纖維對腸道健康的作用
五、谷類食物
六、蔬菜類食物
七、水果類食物
八、油脂類食物
九、堅果等各種營養(yǎng)物質
十、微量營養(yǎng)素及其功能
十一、一些食品的鉀含量
十二、各微量元素要合理搭配，協(xié)同作用
十三、氨基酸
十四、人們喝的物質
健康篇
一、飲食
（一）健康從正確飲食開始
（二）摸清食物的脾性是食療的關鍵
（三）把損害我們身體的食物拒之門外
（四）飲食應注意的十項原則
（五）攝食原則
（六）食物是生民之天，活命之本
（七）用食物“煉”出百毒不侵之身
（八）早餐是每天啟動大腦的開關
（九）多喝水，吃淡食，活得自在
（十）不吃早餐對身體的危害
（十一）飲食文集
二、起居
（一）睡眠
（二）起居文集
三、運動
（一）運動的好處
（二）運動該強化哪些方面
（三）對運動的錯誤觀念
（四）運動如何持之以恒
（五）運動能力的判定
（六）應選擇好運動強度
（七）人體進行各種運動時消耗能量的計算方法
（八）運動的極限
（九）科學健身知識
（十）運動文集
四、心態(tài)
（一）四大基石之心理平衡
（二）心態(tài)文集
五、戒煙限酒
六、按摩
（一）自我按摩的好處
（二）按摩文集
七、肥胖
（一）體重對健康的影響
（二）令人苦惱不堪的肥胖癥
（三）促進慢性病防治探討肥胖防控
（四）肥胖也可能是藥物惹的禍
八、排毒
（一）六大排毒系統(tǒng)的養(yǎng)護之道
（二）人體解毒的將軍之官——肝臟
（三）人體的血液過濾網(wǎng)——腎臟
（四）廢物垃圾的代謝通道——腸道
（五）人體面積*大的排毒器官——皮膚
（六）*容易積存毒素的器官——肺臟
（七）毒素垃圾來自于生活的方方面面
（八）形成體內垃圾毒素的其他因素
（九）如何清潔體內垃圾
（十）人體的代謝消化過程
九、溫度
（一）我所理解的溫度
（二）如果失去了溫度，我們的身體將會怎樣？
（三）118歲老人靠“熱”來養(yǎng)生
參考書目