別讓不懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你

定　價(jià)：￥45.00

作　者：	雷·D·斯全德（Ray D.Strand）著；吳卉譯
出版社：	北京聯(lián)合出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健養(yǎng)生中醫(yī)養(yǎng)生

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ISBN：	9787550269736	出版時(shí)間：	2016-05-01	包裝：	精裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	264	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　許多醫(yī)生接受的教育是如何使用藥物來(lái)治療疾病，但是他們并不了解如何使用對(duì)你的健康為有力的工具——營(yíng)養(yǎng)和心理保健等。這是大的不幸！因?yàn)楫?dāng)你被診斷為患有某種疾病時(shí)，一切都已經(jīng)來(lái)不及了。作為營(yíng)養(yǎng)學(xué)的革命性經(jīng)典書(shū)籍，本書(shū)出版10余年來(lái)暢銷(xiāo)不衰。作者用通俗易懂的語(yǔ)言闡明了我們當(dāng)前和今后保護(hù)健康需要采取的一些簡(jiǎn)單步驟，這些步驟有可能恢復(fù)疾病已經(jīng)帶來(lái)的致命性破壞；本書(shū)將帶給你新的健康保健觀念：健康不能依靠醫(yī)生，要靠自己，方法是健康飲食、堅(jiān)持鍛煉和正確服用高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。

作者簡(jiǎn)介

　　雷·D·斯全德（Ray D. Strand），醫(yī)學(xué)博士，從科羅拉多大學(xué)醫(yī)學(xué)院本科畢業(yè)后，在加利福尼亞州圣地亞哥市墨西醫(yī)院完成研究生學(xué)業(yè)，至今已從醫(yī)40余年。在過(guò)去10余年里，他一直專(zhuān)注于營(yíng)養(yǎng)藥物的研究和實(shí)踐工作，并在美國(guó)、加拿大、澳大利亞、英國(guó)和荷蘭講授這一課題。他的研究證明了這樣一個(gè)事實(shí)：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品的作用比我們想象的更大，甚至對(duì)一些已經(jīng)患有嚴(yán)重疾病的病人，也是有效的。

圖書(shū)目錄

推薦序
致謝
前言
第一部分　開(kāi)始之前
第 1 章　我的轉(zhuǎn)變
把假設(shè)付諸實(shí)踐
我對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的研究
維生素與你
第 2 章　活得太短，死得太長(zhǎng)
敲響警鐘
預(yù)防藥物
健康生活的要素
給病人一個(gè)選擇的機(jī)會(huì)
大衛(wèi)的故事
第 3 章　體內(nèi)的戰(zhàn)爭(zhēng)
氧氣的黑暗面
我們的友軍：抗氧化物
后防支援
自由基產(chǎn)生的原因
第二部分　打贏體內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)
第 4 章　我們的修復(fù)系統(tǒng) ：MASH 野戰(zhàn)醫(yī)療部隊(duì)
戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞
我們最佳的防御
我們的目標(biāo)是平衡
伊芙琳的故事
第 5 章　心臟病：一種炎癥性疾病
膽固醇
炎癥反應(yīng)的本質(zhì)
炎癥反應(yīng)的四個(gè)步驟
真正的預(yù)防措施：看看研究結(jié)果吧
營(yíng)養(yǎng)藥物：真正的預(yù)防措施
第 6 章　高半胱氨酸：新秀登場(chǎng)
什么是高半胱氨酸
正確的事物——錯(cuò)誤的時(shí)代
高半胱氨酸重新受到重視
讓我賺大錢(qián)！醫(yī)藥的經(jīng)濟(jì)力量
高半胱氨酸有沒(méi)有健康水平呢
怎樣才能降低高半胱氨酸水平
甲基化反應(yīng)缺乏
凱爾默·邁考利醫(yī)生的結(jié)論
第 7 章　心肌炎：治愈的新希望
心臟肌肉的疾病
什么是輔酶 Q10
輔酶 Q10 不足與心力衰竭
心肌炎患者的治療
為什么醫(yī)生們不推薦輔酶 Q10 呢
愛(ài)瑪?shù)墓适?br />第 8 章　化學(xué)預(yù)防與癌癥
癌癥和它的病因
氧化壓力是癌癥的原因
多級(jí)的進(jìn)程
越晚越花錢(qián)
預(yù)防癌癥 = 化學(xué)防御
如果我已經(jīng)得了癌癥呢
金佰利的故事
為什么它們會(huì)有效
米歇爾的故事
第 9 章　氧化壓力與你的眼睛
我們的眼睛的問(wèn)題
視網(wǎng)膜自由基的生成
菲兒的故事
保護(hù)你的眼睛，預(yù)防白內(nèi)障和老年性視網(wǎng)膜黃斑變性
第 10 章　自身免疫性疾病
免疫系統(tǒng) ：我們的堅(jiān)強(qiáng)守護(hù)者
營(yíng)養(yǎng)和我們的免疫系統(tǒng)
炎癥反應(yīng)
自身免疫性疾病
麥特的故事
第 11 章　關(guān)節(jié)炎與骨質(zhì)疏松癥
關(guān)節(jié)是怎么被破壞的
另一種關(guān)節(jié)炎：風(fēng)濕病
傳統(tǒng)的關(guān)節(jié)炎療法
佩琪的故事
抗氧化營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
骨質(zhì)疏松癥
骨骼不僅是鈣還是活的組織
預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
第 12 章　肺病
肺和空氣污染
肺部的天然保護(hù)機(jī)制
哮喘
亞當(dāng)?shù)墓适?br />哮喘與營(yíng)養(yǎng)
空氣污染與慢性阻塞性肺病
囊腫性纖維化
夏莉的故事
第 13 章　神經(jīng)退行性疾病
氧化壓力與大腦
大腦的老化
血腦屏障
大腦所需的抗氧化物質(zhì)
保護(hù)我們最珍貴的財(cái)產(chǎn)
羅斯的故事
第 14 章　糖尿病
喬剛來(lái)的時(shí)候
X 綜合征會(huì)致命嗎
如何判斷自己是否得了 X 綜合征
喬是如何戰(zhàn)勝 X 綜合征的
糖尿病的診斷和檢測(cè)
肥胖
糖尿病的治療
改變生活方式詳解
麥特的故事
第 15 章　慢性疲勞癥與肌肉纖維痛
另類(lèi)療法
免疫性抑郁癥
朱迪的故事
根本的原因
治療方法：捕獲疾病
馬里亞那的故事
第三部分　營(yíng)養(yǎng)藥物
第 16 章　醫(yī)生在營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)方面的不同意見(jiàn)
典型的美國(guó)食譜
美國(guó)的食物質(zhì)量
最佳用量與 RDA 用量
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的危險(xiǎn)性與安全性
醫(yī)生的辯護(hù)
反對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的事例
我的看法
一項(xiàng)更近期的研究
第 17 章　細(xì)胞營(yíng)養(yǎng) ：綜述
最佳劑量的營(yíng)養(yǎng)
保護(hù)你的健康
優(yōu)化劑
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的選擇