中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編飲料酒卷（上第四版）

定　價：￥232.00

作　者：	國家食品安全風(fēng)險評估中心，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社編
出版社：	中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787506680813	出版時間：	2016-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	715	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編飲料酒卷（上第四版）》是在2009年出版的《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編飲料酒卷（第三版）》的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂的，保留了目前現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)，同時增加了2009年1月至2015年9月底發(fā)布的飲料酒國家標(biāo)準(zhǔn)和部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，主要內(nèi)容包括第一部分基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，第二部分產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，第三部分原輔材料標(biāo)準(zhǔn)，第四部分試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，第五部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。《中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編飲料酒卷（上第四版）》分上、下兩冊，本冊為上冊，內(nèi)容包括基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和原輔材料標(biāo)準(zhǔn)，共收錄國家標(biāo)準(zhǔn)71項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。

作者簡介

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圖書目錄

一、基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
GB／T1034．6—2006白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
GB／T15109—2008白酒工業(yè)術(shù)語
GB／T17204—2008飲料酒分類
SB／T10710—2012酒類產(chǎn)品流通術(shù)語
二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
（一）發(fā)酵酒
GB2758—2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒
GB4927—2008啤酒
GB／T13662—2008黃酒
GB15037—2006葡萄酒
GB／T1794．6—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品紹興酒（紹興黃酒）
GB／T18966—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品煙臺葡萄酒
GB／T19049—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品昌黎葡萄酒
GB／T19265—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沙城葡萄酒
GB／T19504—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品賀蘭山東麓葡萄酒
GB／T20820—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品通化山葡萄酒
GB／T23546—2009奶酒
GB／T25504—2010冰葡萄酒
GB／T27586—2011山葡萄酒
（二）蒸餾酒
GB2757—2012食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒
GB／T10781．1—2006濃香型白酒
GB／T10781．1—2006《濃香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T10781．2—2006清香型白酒
GB／T10781．3—2006米香型白酒
GB／T11856—2008白蘭地
GB／T11857—2008威士忌
GB／T11858—2008伏特加（俄得克）
GB／T11858—2008《伏特加（俄得克）》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T14867—2007鳳香型白酒
GB／T162892007豉香型白酒
GB／T18356—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺酒
GB／T18356—2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T18356—2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品貴州茅臺酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第2號修改單
GB／T18624—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品水井坊酒
GB／T18624—20074地理標(biāo)志產(chǎn)品水井坊酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T19327—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品古井貢酒
GB／T19328—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品口子窖酒
GB／T19328—20074地理標(biāo)志產(chǎn)品口子窖酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T19329—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品道光廿五貢酒（錦州道光廿五貢酒）
GB／T19331—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品互助青稞酒
GB／T19508—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品西鳳酒
GB／T19961—2005地理標(biāo)志產(chǎn)品劍南春酒
GB／T19961—20054地理標(biāo)志產(chǎn)品劍南春酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T20821—2007液態(tài)法白酒
GB／T20822—2007固液法白酒
GB／T20823—2007特香型白酒
GB／T20823—20074特香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第l號修改單
GB／T20824—2007芝麻香型白酒
GB／T20825—2007老白干香型白酒
GB／T21261—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品玉泉酒
GB／T21263—2007地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒
GB／T21263—2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品牛欄山二鍋頭酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T21820—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品舍得白酒
GB／T21822—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒
GB／T2204．1—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品國窖1573白酒
GB／T2204．5—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品瀘洲老窖特曲酒
GB／T2204．6—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲酒
GB／T22046—20084地理標(biāo)志產(chǎn)品洋河大曲酒》國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單
GB／T22211—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品五糧液酒
GB／T22735—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品景芝神釀酒
GB／T22736—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品酒鬼酒
GB／T26760—2011醬香型白酒
GB／T26761—2011小曲固態(tài)法白酒
（三）配制酒
GB／T21821—2008地理標(biāo)志產(chǎn)品嚴(yán)東關(guān)五加皮酒
GB／T27588～2011露酒
三、原輔材料標(biāo)準(zhǔn)
GB317—2006白砂糖
GB1350—2009稻谷
GB1351—2008小麥
GB1353—2009玉米
GB1354—2009大米
GB1445—2000綿白糖
GB／T7416—2008啤酒大麥
GB／T8231—2007高梁
GB／T8232—2008粟
GB／T8609—2008工業(yè)用甘薯片
GB／T8883—2008食用小麥淀粉
GB／T8884—2007馬鈴薯淀粉
GB／T8885—2008食用玉米淀粉
GB10343—2008食用酒精
GB／T10460—2008豌豆
GB／T18916．6—2012取水定額第6部分：啤酒制造
GB／T18916．15—2014取水定額第15部分：白酒制造
GB／T20369—2006啤酒花制品
GB／T20886—2007食品加工用酵母
NY／T702—2003啤酒花
QB／T3770．1—1999壓縮啤酒花及顆粒啤酒花（原GB10347．1—1989）