緒論1
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)殖的內涵1
一、生態(tài)養(yǎng)殖要遵循生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)、再生原則1
二、生態(tài)養(yǎng)殖有多種模式，應因地制宜、合理組織2
三、處理好畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境的關系，保護生態(tài)環(huán)境2
四、通過對整個養(yǎng)殖過程的科學、規(guī)范管理，提供優(yōu)質、安全的畜禽產品2
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)殖的模式3
一、農牧、林牧、漁牧結合的生態(tài)養(yǎng)殖模式3
二、農林牧結合、農牧漁結合、林牧漁結合的生態(tài)養(yǎng)殖模式3
三、以畜禽糞污的資源化利用為紐帶的生態(tài)養(yǎng)殖模式4
第一章生態(tài)養(yǎng)豬的特點與模式6
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)豬的特點6
一、生態(tài)養(yǎng)豬要采用現代的、先進的飼養(yǎng)管理技術，保證豬的健康6
二、生態(tài)養(yǎng)豬應體現養(yǎng)豬和農、林、漁業(yè)的有機結合7
三、充分利用飼料資源，開發(fā)生態(tài)飼料7
四、清潔生產，生產過程減少對環(huán)境的污染7
五、向市場提供優(yōu)質的生態(tài)、綠色產品7
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)豬的組織和實施8
一、選擇適合當地條件的生態(tài)養(yǎng)豬模式和飼養(yǎng)方式8
二、生態(tài)豬場選址和布局要求8
三、品種選擇8
四、因地制宜，科學飼養(yǎng)9
五、合理、科學的廢棄物處理方式9
六、保障產品質量，生產無公害、綠色、有機產品9
第三節(jié)生態(tài)養(yǎng)豬的模式9
一、發(fā)酵床養(yǎng)豬模式9
二、林地生態(tài)養(yǎng)豬模式13
三、北方的“四位一體”模式及新型能源生態(tài)大棚養(yǎng)豬18
四、豬—魚生態(tài)養(yǎng)殖模式20
五、以沼氣為紐帶的生態(tài)養(yǎng)豬模式及實例21
六、規(guī)?；?、標準化生態(tài)豬場27
第四節(jié)生態(tài)養(yǎng)豬的發(fā)展趨勢29
一、用生態(tài)養(yǎng)豬的理念貫穿整個養(yǎng)殖過程29
二、因地制宜，選擇好適宜的生態(tài)養(yǎng)殖模式29
三、注重現代生態(tài)養(yǎng)殖技術的應用30
第五節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬的發(fā)展前景30
第二章生態(tài)豬場的規(guī)劃設計32
第一節(jié)生態(tài)豬場的環(huán)境要求32
一、良好的生態(tài)豬場的環(huán)境條件32
二、豬場的生態(tài)環(huán)境的要求32
第二節(jié)生態(tài)豬場的場址選擇33
一、豬場選址的基本要求33
二、生態(tài)豬場選擇場址時重點考慮的問題37
第三節(jié)豬場的分區(qū)規(guī)劃、布局37
一、豬場的分區(qū)規(guī)劃37
二、防護設施39
三、生態(tài)豬場的規(guī)劃重點40
第四節(jié)豬場生產工藝41
一、養(yǎng)豬生產的模式41
二、養(yǎng)豬的生產工藝42
第五節(jié)豬舍建筑與設計45
一、豬舍與豬欄45
二、幾種主要豬舍的設計47
三、豬舍的附屬設施與設備53
第三章生態(tài)養(yǎng)豬品種的選擇67
第一節(jié)我國的地方豬種67
一、我國地方豬種的特性及分類67
二、我國優(yōu)良地方豬種69
第二節(jié)我國培育的品種75
一、類型和特點75
二、主要培育品種76
第三節(jié)引進的國外優(yōu)良豬種80
一、品種特性80
二、主要引入品種80
第四章生態(tài)養(yǎng)豬營養(yǎng)與飼料配制技術85
第一節(jié)豬的常用飼料的營養(yǎng)特點85
一、能量飼料85
二、蛋白質飼料89
三、礦物質飼料93
四、微量元素礦物質飼料94
五、維生素飼料95
六、飼料添加劑95
第二節(jié)豬日糧配合98
一、豬的飼養(yǎng)標準98
二、豬配合飼料的種類104
三、日糧的配合104
第五章生態(tài)、健康養(yǎng)豬的飼養(yǎng)管理技術107
第一節(jié)豬的生物學特性107
一、性成熟早，多胎高產107
二、雜食，飼料利用率高，生長速度快108
三、耐熱能力差，小豬怕冷，大豬怕熱108
第二節(jié)豬的行為與管理技術109
一、豬的采食行為與飼養(yǎng)管理109
二、豬的飲水行為與飼養(yǎng)管理111
三、排泄行為與飼養(yǎng)管理114
四、休息、睡眠行為與飼養(yǎng)管理116
五、豬的性行為與飼養(yǎng)管理119
六、豬的母性行為與飼養(yǎng)管理135
七、豬的群體行為與飼養(yǎng)管理144
八、其他行為與飼養(yǎng)管理151
第三節(jié)豬的環(huán)境與管理154
一、溫熱環(huán)境154
二、空氣中有害氣體157
三、空氣中的微粒162
四、空氣中的微生物162
五、光環(huán)境163
六、豬舍環(huán)境控制技術164
第四節(jié)豬的健康與福利170
一、豬的福利的提出170
二、動物福利的概念171
三、常見的福利問題171
第五節(jié)各生長階段豬的飼養(yǎng)管理技術173
一、種豬的飼養(yǎng)管理技術173
二、仔豬的飼養(yǎng)管理技術187
三、肥育豬的飼養(yǎng)管理技術194
第六章生態(tài)養(yǎng)豬環(huán)境保護與廢棄物處理利用技術196
第一節(jié)豬場可能造成的環(huán)境污染196
一、豬場產生的污染物質196
二、豬場環(huán)境污染的危害198
第二節(jié)豬場環(huán)境保護的內容201
第三節(jié)豬場糞污的處理利用原則201
一、豬場糞污處理原則202
二、糞污減量化處理利用技術203
三、糞污處理基本工藝模式204
第四節(jié)豬糞的處理和利用技術207
一、固體糞便處理的一般規(guī)定207
二、豬糞資源化、無害化利用的措施208
第五節(jié)豬場廢水的處理技術214
一、預處理214
二、厭氧生物處理216
三、好氧生物處理221
四、自然處理222
第六節(jié)豬尸體的消毒處理224
一、焚燒法224
二、高溫處理法224
三、土埋法224
四、發(fā)酵法225
第七章生態(tài)養(yǎng)豬疾病防控技術226
第一節(jié)豬場疾病的綜合防控技術226
一、豬場隔離技術226
二、豬場消毒228
三、豬場免疫技術232
第二節(jié)豬場的合理用藥235
一、藥物的選擇及用藥注意事項235
二、豬場藥物保健237
第三節(jié)豬場驅蟲238
一、控制豬場寄生蟲病的方法239
二、常用驅蟲藥物239
三、驅蟲注意事項239
四、豬場驅蟲計劃239
第四節(jié)豬的主要疾病240
一、豬病毒性傳染病240
二、細菌性傳染病258
第八章生態(tài)養(yǎng)豬的經營與管理280
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)豬的宗旨和發(fā)展模式280
一、以生態(tài)、健康養(yǎng)殖為宗旨280
二、采用合適的發(fā)展模式280
三、制定好養(yǎng)豬周期和計劃281
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)豬的成本和效益核算281
一、成本項目構成282
二、成本計算方法282
第三節(jié)提高經濟效益的方法283
一、規(guī)范飼養(yǎng)，確保產品質量283
二、科學飼喂，精心管理，降低成本283
三、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，保證豬群健康284
四、飼養(yǎng)過程中，做好記錄，及時總結經驗284
參考文獻285
鄂公網安備 42010302001612號 