淡水珍珠高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)

定　價：￥30.00

作　者：	李家樂，李應(yīng)森著
出版社：	海洋出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 水產(chǎn)、漁業(yè)

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ISBN：	9787502788063	出版時間：	2014-04-01	包裝：	平裝
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內(nèi)容簡介

　　《淡水珍珠高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)》講述珍珠蚌是一種濾食性水生動物，其食物通過過濾水中的有機生物而獲取，本身對水體能起到凈化作用，是可以抑制和防止水體污染的。大量的研究表明，珍珠蚌養(yǎng)殖本身不僅無污染，反而能降低污染。目前利用貝類作為生態(tài)修復(fù)工具物種進行控藻已成為學(xué)術(shù)界共識，并在國內(nèi)外漁業(yè)水域修復(fù)過程中得到廣泛應(yīng)用。

作者簡介

　　李家樂，男，漢族，1963年7月生，教授，博士生導(dǎo)師，上海海洋大學(xué)校長助理、水產(chǎn)與生命學(xué)院院長，農(nóng)業(yè)部淡水水產(chǎn)種質(zhì)資源重點實驗室主任。長期從事水產(chǎn)動物種質(zhì)資源與遺傳育種及種苗工程的科研、教學(xué)和技術(shù)推廣工作。培育出第一個珍珠貝類新品種：康樂蚌，在淡水珍珠蚌種質(zhì)資源與創(chuàng)新方面做出了貢獻。先后主持“973”前期研究專項、“863”、國家科技支撐計劃、國家自然科學(xué)基金、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、上海市基礎(chǔ)重大等科研項目40余項。在國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上公開發(fā)表論文310余篇，其中SCI論文70余篇，申請專利37項，授權(quán)19項，出版《中國外來水生動植物》、《池塘養(yǎng)魚學(xué)》等著作、教材7部。獲國家科技進步二等獎1次，上海市科技進步一等獎3次，浙江省科技進步二等獎1次。兼任教育部水產(chǎn)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書長，國務(wù)院學(xué)位委員會第六屆學(xué)科評議組成員，全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會委員，中國水產(chǎn)學(xué)會常務(wù)理事，中國貝類學(xué)會常務(wù)理事，上海高校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)E研究院首席研究員，《水產(chǎn)學(xué)報》、《遺傳》、《熱帶生物學(xué)報》等期刊編委。先后榮獲上海市曙光學(xué)者、上海領(lǐng)軍人才、上海市優(yōu)秀學(xué)科帶頭人等榮譽稱號，獲國務(wù)院政府特殊津貼。

圖書目錄

第一章中國珍珠養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢第一節(jié)珍珠的概念第二節(jié)我國現(xiàn)代珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展第三節(jié)我國珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的主要問題第四節(jié)珍珠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展的對策研究第五節(jié) 中國珍珠產(chǎn)業(yè)如何走出金融危機的陰影第二章淡水育珠蚌的種類與習(xí)性第一節(jié)育珠蚌的種類第二節(jié)淡水養(yǎng)殖珍珠蚌種質(zhì)資源保護第三節(jié)淡水育珠蚌新品種——康樂蚌第四節(jié)育珠蚌的生態(tài)習(xí)性第三章康樂蚌人工繁殖與苗種培育第一節(jié)概述第二節(jié)生物學(xué)特征第三節(jié)康樂蚌培育的理論與實踐第四節(jié)問題與展望第四章無核珍珠的手術(shù)操作第一節(jié)手術(shù)室建設(shè)與手術(shù)工具第二節(jié)手術(shù)蚌的捕撈與選擇第三節(jié)手術(shù)季節(jié)與術(shù)前培育準備第四節(jié)手術(shù)消毒液和小片保養(yǎng)液第五節(jié)無核珍珠的手術(shù)操作第六節(jié)提高無核珍珠質(zhì)量的途徑第五章有核和特異珍珠的手術(shù)操作第一節(jié)有核珍珠的手術(shù)作業(yè) 第二節(jié)象形珍珠的手術(shù)方法第三節(jié)彩色珍珠的培育方法第四節(jié)夜光珠的培育方法第五節(jié)再生珍珠的培育方法第六章養(yǎng)蚌育珠技術(shù) 第一節(jié)養(yǎng)蚌育珠的水體條件第二節(jié)珍珠養(yǎng)殖的工具第三節(jié)珍珠養(yǎng)殖期問的管理第七章育珠水域水質(zhì)培育與管理第一節(jié)育珠水體的浮游生物第二節(jié)育珠水域的水化學(xué) 第三節(jié)珍珠塘水質(zhì)的判別與調(diào)節(jié) 第四節(jié)珍珠蚌池的水質(zhì)管理第五節(jié)珍珠蚌養(yǎng)殖水域的生態(tài)修復(fù) 第八章蚌病控制技術(shù) 第一節(jié)蚌病發(fā)生的原因第二節(jié)育珠蚌疾病的初步分類第三節(jié)育珠蚌疾病的流行規(guī)律第四節(jié)育珠蚌疾病的診斷技術(shù) 第五節(jié) 育珠蚌疾病群體治療性控制第六節(jié)育珠蚌疾病群體預(yù)防性控制第七節(jié)育珠生產(chǎn)的常用藥物第九章珍珠的采收和疵珠的預(yù)防第一節(jié)珍珠采收第二節(jié)產(chǎn)生疵珠的原因和對策第三節(jié)變形珍珠形成的原因及預(yù)防第十章低成本高效生態(tài)養(yǎng)蚌技術(shù) 第一節(jié)蚌魚高效混養(yǎng)實例第二節(jié)畜禽糞便發(fā)酵施肥育珠實例第三節(jié)食品加工廢料發(fā)酵施肥育珠實例第四節(jié)魚蚌混養(yǎng)的水質(zhì)管理和疾病防治技術(shù) 第十一章珍珠加工與綜合利用第一節(jié)珍珠采收后的初處理第二節(jié)珍珠的加工第三節(jié)蚌殼的加工利用第四節(jié)蚌肉的加工利用第十二章中國珍珠市場研究第一節(jié)珍珠交易中心市場發(fā)展現(xiàn)狀分析第二節(jié) 中國珍珠中心市場作用和市場動向分析第三節(jié) 中國珍珠市場存在的主要問題和進一步發(fā)展的對策第四節(jié)珍珠的價值概念和產(chǎn)品開發(fā) 第五節(jié)珍珠產(chǎn)品深層次開發(fā)理念與策略參考文獻后記