有機(jī)蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	徐衛(wèi)紅編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 農(nóng)作物

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ISBN：	9787122198235	出版時(shí)間：	2014-05-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	278	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)系統(tǒng)介紹了有機(jī)蔬菜生產(chǎn)對(duì)種苗、土壤、灌溉水及施肥的基本要求，有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)草害防治的基本原則和主要防治方法，有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的采收、貯藏和保鮮技術(shù)等基礎(chǔ)理論；詳細(xì)介紹了番茄、黃瓜、大白菜、芹菜、西瓜、結(jié)球甘藍(lán)、菜豆、胡蘿卜、菠菜和萵苣等蔬菜的主要栽培品種、栽培技術(shù)要點(diǎn)、施肥與病蟲(chóng)防治具體方法等現(xiàn)代實(shí)用技術(shù)。并附有有機(jī)食品認(rèn)證的基本要求、認(rèn)證程序和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理等。全書(shū)內(nèi)容充實(shí)，突出實(shí)用性和針對(duì)性，科學(xué)實(shí)用、技術(shù)規(guī)范、通俗易懂，具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性和可操作性，既可作為高等農(nóng)林院校的農(nóng)學(xué)、園藝等專(zhuān)業(yè)的教科書(shū)或教學(xué)參考書(shū)，也可作為農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材，還可供農(nóng)業(yè)科技人員及菜農(nóng)閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

上篇有機(jī)蔬菜基礎(chǔ)理論 1
第一章有機(jī)蔬菜生產(chǎn)概述1
一、發(fā)展有機(jī)蔬菜的意義1
二、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的現(xiàn)狀3
三、我國(guó)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)存在的問(wèn)題6
四、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展前景9
第二章有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的基本要求12
一、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地的基本要求12
二、有機(jī)蔬菜種苗的基本要求15
三、有機(jī)蔬菜灌溉用水的基本要求18
四、有機(jī)蔬菜養(yǎng)分管理的基本要求18
第三章有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)草害的防治原則與主要方法29
一、植物保護(hù)基本原理29
二、有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)草害防治的基本原則32
三、有機(jī)蔬菜病蟲(chóng)草害防治主要方法34
第四章有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的采收與采后處理43
一、有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的采收43
二、有機(jī)蔬菜采收后的處理方法45
下篇主要蔬菜有機(jī)栽培技術(shù)各論 54
第五章番茄54
一、生物學(xué)特性54
二、類(lèi)型及品種61
三、栽培季節(jié)68
四、育苗68
五、定植69
六、田間管理71
七、主要病蟲(chóng)害防治74
第六章黃瓜85
一、生物學(xué)特性85
二、品種選擇89
三、栽培季節(jié)90
四、育苗91
五、定植94
六、田間管理95
七、主要病蟲(chóng)害防治97
第七章大白菜109
一、生物學(xué)特性110
二、品種選擇114
三、栽培季節(jié)117
四、育苗119
五、定植120
六、田間管理121
七、主要病蟲(chóng)害防治124
第八章芹菜134
一、生物學(xué)特性135
二、類(lèi)型及品種141
三、栽培季節(jié)143
四、栽培技術(shù)144
五、主要病蟲(chóng)害防治148
第九章西瓜157
一、生物學(xué)特性157
二、品種選擇162
三、栽培季節(jié)164
四、育苗164
五、定植168
六、田間管理169
七、主要病蟲(chóng)害防治171
第十章結(jié)球甘藍(lán)184
一、生物學(xué)特性185
二、品種選擇186
三、栽培季節(jié)187
四、育苗188
五、定植190
六、田間管理191
七、主要病蟲(chóng)害防治191
第十一章菜豆200
一、生物學(xué)特性200
二、品種選擇205
三、栽培季節(jié)207
四、育苗207
五、定植209
六、田間管理209
七、主要病蟲(chóng)害防治210
第十二章胡蘿卜218
一、生物學(xué)特性219
二、品種選擇221
三、栽培季節(jié)224
四、育苗225
五、定植226
六、田間管理227
七、主要病蟲(chóng)害防治229
第十三章菠菜237
一、生物學(xué)特性238
二、品種選擇240
三、栽培季節(jié)242
四、育苗242
五、定植243
六、田間管理244
七、主要病蟲(chóng)害防治246
第十四章萵苣252
一、生物學(xué)特性252
二、類(lèi)型及品種256
三、栽培季節(jié)259
四、育苗259
五、定植260
六、田間管理261
七、主要病蟲(chóng)害防治263
附錄有機(jī)蔬菜產(chǎn)品的認(rèn)證270
一、有機(jī)食品認(rèn)證的基本要求270
二、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證程序273
三、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志管理275
參考文獻(xiàn)276