蠟燭和肥皂泡的故事（彩插版）

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	（英）法拉第著，李愛軍譯
出版社：	上海科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：	世界科普巨匠經(jīng)典譯叢
標(biāo)　簽：	化學(xué) 科普讀物科學(xué)世界

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ISBN：	9787542758422	出版時(shí)間：	2013-10-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　誰都見過蠟燭、用過蠟燭，可有多少人知曉：蠟燭竟包含那么多的科學(xué)道理？無數(shù)人見過肥皂泡，可有多少人深想過肥皂泡表面的秘密？在急不可待期望“一夜成名”的今日，作為父母、老師，是否能為孩子或?qū)W生送上最好的禮物——科學(xué)的精神，平常的心！《蠟燭和肥皂泡的故事》由兩位著名科學(xué)家邁克爾？法拉第和查爾斯？波易斯在英國皇家科學(xué)院所作的圣誕科學(xué)講座組成的。這些原本特地為青少年、家長和老師量身定做的——如何進(jìn)行科學(xué)探索的講座，百年來一直是激勵(lì)人們投身科學(xué)研究的最佳動(dòng)力。

作者簡介

　　邁克爾？法拉第（1791~1867），英國物理學(xué)家、化學(xué)家，電磁場理論的奠基人，自學(xué)成才的最的科學(xué)家。一生從事電學(xué)、磁學(xué)、磁光學(xué)、電化學(xué)方面的研究，在多個(gè)領(lǐng)域取得重大突破。1812年，還是書店學(xué)徒的法拉第，第一次有幸走進(jìn)英國皇家科學(xué)院演講大廳聆聽當(dāng)時(shí)著名化學(xué)家戴維做報(bào)告，從此改變了自己的命運(yùn)，邁入科學(xué)的殿堂。1860年，為回饋廣大熱愛科學(xué)的少年兒童，他以69歲的高齡在英國皇家科學(xué)院，圍繞蠟燭這一司空見慣的物品作了6次報(bào)告，這些報(bào)告就是本書的由來。1867年8月25日，法拉第在英國病逝。

圖書目錄

第一部分
蠟燭的故事
第一講 003
蠟燭的火焰
蠟燭的來源
蠟燭的構(gòu)成
蠟燭的變化
蠟燭的明暗度
第二講 019
火焰的昏暗度
燃燒所需的氣體
水的生成
第三講 033
燃燒生成的水
水的特性第一部分
蠟燭的故事
第一講 003
蠟燭的火焰
蠟燭的來源
蠟燭的構(gòu)成
蠟燭的變化
蠟燭的明暗度
第二講 019
火焰的昏暗度
燃燒所需的氣體
水的生成
第三講 033
燃燒生成的水
水的特性
某種化合物
氫
第四講 049
蠟燭中的氫
氧和氫反應(yīng)生成水
第五講 061
空氣與氧
蠟燭的燃燒
二氧化碳及其性質(zhì)
第六講 077
碳、碳質(zhì)
煤氣
呼吸和蠟燭燃燒的相同點(diǎn)
結(jié)果
第二部分
肥皂泡的故事 091
第一講 093
肥皂泡、毛細(xì)現(xiàn)象及水的曲率
苯、乙醚、水、樟腦油及油污的表層
貓盒、水彈、水膜與水點(diǎn)
行星、油珠與液體的重力和強(qiáng)度
第二講 113
為什么水的表層有彈性存在
大、小肥皂泡的壓力結(jié)果
不可想象的面
節(jié)面與懸鏈曲面
肥皂泡的曲線與圓錐截面的轉(zhuǎn)跡線
水泡、蜘蛛網(wǎng)、液珠及水射流
第三講 131
火漆棒
噴泉和電
音樂聲與冒煙的火焰
水射流發(fā)出的歌聲與嘀嗒聲
肥皂泡的導(dǎo)電與不導(dǎo)電
曲率消失的其他面
里外兩個(gè)肥皂泡的不同
人們?cè)诜试砼葸@一普遍想象中得到的啟示
第四講 151
一些有用的提示 151
表面是橡皮的滴狀物 152
框子能一跳而起 152
細(xì)眼篩被石蠟處理后 153
細(xì)管與毛細(xì)現(xiàn)象 153
平板間的毛細(xì)現(xiàn)象 154
葡萄酒滴 154
貓盒 154
液珠 155
普萊梯奧的試驗(yàn) 155
優(yōu)質(zhì)的混合物適合吹肥皂泡 156
能吹出肥皂泡的小圓環(huán) 157
圓環(huán)里面的線 158
蠟燭的火焰被肥皂泡熄滅 158
相互平衡的兩個(gè)肥皂泡 158
萬花筒可以顯示水滴的形成與振動(dòng) 159
石蠟油與二硫化碳的水滴 160
蜘蛛網(wǎng)上的水珠 161
水射流照片 162
噴泉與火漆棒 162
使兩股射流合攏和分開 163
噴泉和間歇燈光 164
會(huì)唱歌的水射流 164
乙醚和肥皂泡 165
肥皂泡中的肥皂泡 166
電與肥皂泡 170