現如今,美食圖書已不單是制作教程,是作品欣賞和品牌宣傳。精美的食物造型,考究的攝影技巧固然重要,但將文字與圖片完美的融合,使版面設計能夠脫穎而出,吸引眼球則是成功的關鍵。《視覺味道 美食圖書設計》根據設計技巧將各類美食圖書通過三個部分進行逐一展示。第一部分是以教學為主的傳統美食圖書,在其版面設計上,制作過程的文字描述與食物的圖片展示平分秋色,這種版式為設計師常用設計手法。第二部分則突破傳統觀念,設計師不再將食物以其本來面貌來展示,而是通過插畫,素描,水墨畫等形式展現其特點,甚至將其擺出各種奇特造型來呼應作品主題。最后的獲獎作品大多是世界美食家大獎的獲獎作品,向讀者全面解讀如何運用設計理念將美食賦予靈動的生命力。