分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

第1章 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)概論
1.1 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的任務(wù)和要求
1.1.1 主要教學(xué)任務(wù)
1.1.2 主要教學(xué)要求
1.2 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)
1.2.1 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
1.2.2 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)用水、試劑規(guī)格及使用
1.2.3 分析化學(xué)溶液配制及濃度表示
1.2.4 常用玻璃儀器的洗滌和干燥
1.2.5 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室三廢處理
1.2.6 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見事故的處理

第2章 誤差、數(shù)據(jù)處理及質(zhì)量保證
2.1 誤差和數(shù)據(jù)處理
2.1.1 誤差的相關(guān)概念
2.1.2 數(shù)據(jù)處理
2.2 分析化學(xué)研究中常用的計(jì)算機(jī)程序
2.2.1 Microsoft Excel軟件
2.2.2 Origin軟件
2.2.3 SPSS軟件
【拓展知識(shí)】質(zhì)量保證

第3章 樣品的采集和預(yù)處理
3.1 樣品的采集
3.1.1 氣體樣品的采集
3.1.2 液體樣品的采集
3.1.3 固體樣品的采集與制備
3.2 樣品的預(yù)處理
3.2.1 無(wú)機(jī)成分分析的樣品預(yù)處理方法
3.2.2 有機(jī)成分分析的樣品預(yù)處理方法
【拓展知識(shí)】幾種樣品預(yù)處理新技術(shù)

第4章 滴定和重量分析法
4.1 物質(zhì)的稱量
4.1.1 電子天平
4.1.2 指定質(zhì)量稱量法
4.1.3 差減稱量法
4.1.4 直接稱量法
4.2 滴定分析儀器及其基本操作
4.2.1 滴定管
4.2.2 移液管和吸量管
4.2.3 容量瓶
4.3 容量器皿的校準(zhǔn)
4.3.1 稱量法
4.3.2 相對(duì)校準(zhǔn)法
4.4 化學(xué)分析法實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1 工業(yè)純堿的含量分析
實(shí)驗(yàn)2 阿司匹林藥片中乙酰水楊酸含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)3 水樣化學(xué)需氧量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)4 碘量法測(cè)定葡萄糖的含量
實(shí)驗(yàn)5 自來水總硬度和鈣鎂離子含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)6 海水中氯離子含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)7 氯化鋇中鋇含量的測(cè)定
【拓展知識(shí)】非水滴定

第5章 光譜分析法
5.1 光譜分析法的基本原理
5.2 光譜儀器的結(jié)構(gòu)和基本操作
5.3 光譜分析實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)8 ICP-AES測(cè)定血清中微量元素銅、鉛和鋅
實(shí)驗(yàn)9 氫化物一原子熒光光譜法測(cè)定海產(chǎn)品中總砷的含量
實(shí)驗(yàn)10 原子吸收光譜法測(cè)定人發(fā)中金屬元素的含量
實(shí)驗(yàn)11 冷原子吸收分光光度法測(cè)定涂料中痕量汞
實(shí)驗(yàn)12 分光光度計(jì)性能檢測(cè)及K2Cr2O7和KMn04混合物含量的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)13 紫外差值分光光度法測(cè)定廢水中微量苯酚
實(shí)驗(yàn)14 熒光分光光度法測(cè)定果蔬中的核黃素VB2
實(shí)驗(yàn)15 紅外光譜法測(cè)定苯甲酸的結(jié)構(gòu)
【拓展知識(shí)】流動(dòng)注射一原子吸收光譜法測(cè)定血清中的硒

第6章 色譜分析法
6.1 色譜分析法的基本原理
6.2 色譜儀器的結(jié)構(gòu)和基本操作
6.3 色譜分析法實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)16 氣相色譜分離條件的選擇和色譜柱性能的評(píng)價(jià)
實(shí)驗(yàn)17 氣相色譜法測(cè)定食品中的六六六、滴滴涕殘留量
實(shí)驗(yàn)18 室內(nèi)空氣中TVOC的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)19 反相高效液相色譜法測(cè)定水果中的有機(jī)酸含量
實(shí)驗(yàn)20 高效液相色譜法測(cè)定化妝品中的鄰苯二甲酸酯
實(shí)驗(yàn)21 離子色譜法測(cè)定水樣中常見陰離子的含量
【拓展實(shí)驗(yàn)】啤酒中一價(jià)陽(yáng)離子的定量分析

第7章 電化學(xué)分析法
7.1 電化學(xué)分析法的基本原理
7.2 電化學(xué)分析儀器的結(jié)構(gòu)和基本操作
7.3 電化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)22 氟離子選擇性電極法測(cè)定茶葉中氟含量
實(shí)驗(yàn)23 電位滴定法測(cè)定食醋的總酸含量和醋酸的解離常數(shù)
實(shí)驗(yàn)24 庫(kù)侖滴定法測(cè)定果珍(或果汁)中維生素C含量
實(shí)驗(yàn)25 直接電導(dǎo)法測(cè)定水質(zhì)純度
實(shí)驗(yàn)26 陽(yáng)極溶出伏安法測(cè)定水中鉛和鎘
實(shí)驗(yàn)27 循環(huán)伏安法研究電極反應(yīng)過程
【拓展實(shí)驗(yàn)】甲胎蛋白電化學(xué)免疫傳感器的制備與應(yīng)用

第8章 質(zhì)譜與其他儀器聯(lián)用分析法
8.1 質(zhì)譜分析法的基本原理
8.2 質(zhì)譜儀的結(jié)構(gòu)
8.2.1 質(zhì)譜單元
8.2.2 接口裝置
8.3 質(zhì)譜與其他儀器聯(lián)用實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)28 氣相色譜一質(zhì)譜法定量測(cè)定可樂飲料中的咖啡因
實(shí)驗(yàn)29 液相色譜一質(zhì)譜／質(zhì)譜法測(cè)定減肥類保健食品中鹽酸西布曲明的含量
實(shí)驗(yàn)30 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定中藥材中砷、汞、鉛、鎘的含量

第9章 其他儀器分析實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)31 核磁共振波譜法測(cè)定未知物的結(jié)構(gòu)
實(shí)驗(yàn)32 X射線粉末衍射法測(cè)定二氧化鈦晶型
實(shí)驗(yàn)33 五水硫酸銅的綜合熱分析
實(shí)驗(yàn)34 元素分析法測(cè)定有機(jī)化合物組成及分子式
實(shí)驗(yàn)35 蠶絲絲素蛋白中的氨基酸分析

第10章綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
10.1 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)概述
10.1.1 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的目的
10.1.2 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的要求和過程
10.1.3 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式
10.2 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目
實(shí)驗(yàn)36 地表水中污染物的分析
實(shí)驗(yàn)37 海產(chǎn)品中砷的形態(tài)分析
實(shí)驗(yàn)38 珍珠粉和貝殼粉的鑒別
實(shí)驗(yàn)39 奶粉的質(zhì)量鑒定
參考答案
參考資料