煙草工業(yè)生物技術

第一章 緒論
第一節(jié) 煙草概述
第二節(jié) 生物技術研究的內(nèi)容
第三節(jié) 煙草與生物技術間的淵源

第二章 微生物學基礎
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 微生物的生長及控制
第三節(jié) 微生物的鑒定

第三章 基因工程在煙草中的研究與應用
第一節(jié) 基因工程
第二節(jié) 煙草研究中常用的基因工程技術
第三節(jié) 煙草抗性改良技術
第四節(jié) 基因工程技術對煙草品質(zhì)的改良
第五節(jié) 煙草基因工程在醫(yī)藥開發(fā)的應用
第六節(jié) 轉(zhuǎn)基因煙草的安全性

第四章 發(fā)酵工程在煙草中的研究與應用
第一節(jié) 發(fā)酵工程概述
第二節(jié) 發(fā)酵工程生產(chǎn)天然香料
第三節(jié) 發(fā)酵工程生產(chǎn)煙草生物農(nóng)藥

第五章 細胞工程在煙草中的研究與應用
第一節(jié) 細胞工程概述
第二節(jié) 植物組織培養(yǎng)技術
第三節(jié) 細胞工程生產(chǎn)天然香料
第四節(jié) 細胞工程在煙草育種的應用
第五節(jié) 細胞工程在煙草毒理學的應用

第六章 酶工程在煙草中的研究與應用
第一節(jié) 酶工程概況
第二節(jié) 煙葉加工過程中涉及的主要酶類
第三節(jié) 微生物及其酶在煙草加工上的應用

第七章 煙用香料的生物合成
第一節(jié) 香蘭素的生物合成
第二節(jié) 內(nèi)脂類香料的生物合成
第三節(jié) 酯類香料的生物合成
第四節(jié) 糖苷類芳香化合物的生物合成
第五節(jié) 萜類香料的生物合成

第八章 非香料煙用生物添加劑
第一節(jié) 生物濾嘴簡介
第二節(jié) 生物濾嘴制備技術
第三節(jié) 生物濾嘴對卷煙品質(zhì)的影響
第四節(jié) 應用前景