纖維素科學(xué)與材料

定　價：￥168.00

作　者：	蔡杰，呂昂，周金平等著；張俐娜，邵正中編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項：	《天然高分子基新材料》叢書
標　簽：	紡織工業(yè)/染整工業(yè) 工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)/手工業(yè)

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ISBN：	9787122218391	出版時間：	2015-03-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	345	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

《<天然高分子基新材料>叢書：纖維素科學(xué)與材料》為《天然高分子基新材料》叢書之一。全面系統(tǒng)地描述了纖維素的生物合成與分離、鏈結(jié)構(gòu)與聚集態(tài)結(jié)構(gòu)、溶脹與溶解、衍生化反應(yīng)以及纖維素新材料（再生纖維素纖維、膜、納米纖維、氣凝膠和水凝膠）。尤其在第1章緒論中既回顧了纖維素的誕生和發(fā)展歷史，又闡述了纖維素科學(xué)與技術(shù)研究的最新進展和當(dāng)前熱點，同時展望了纖維素材料的應(yīng)用前景。
　　《<天然高分子基新材料>叢書：纖維素科學(xué)與材料》適合從事纖維素及其材料相關(guān)領(lǐng)域的科技人員、教師和研究生閱讀，也適合用作研究生、大專院校學(xué)生的專業(yè)教材。

作者簡介

張俐娜，武漢大學(xué)，中國科學(xué)院院士，全國政協(xié)委員，教授、博導(dǎo)，民盟中央委員，張俐娜教授于1993年創(chuàng)建了武漢大學(xué)天然高分子及高分子物理實驗室，并一直領(lǐng)導(dǎo)該實驗室工作。主要從事環(huán)境材料和天然高分子科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究，涉及高分子、生物學(xué)、環(huán)境、農(nóng)業(yè)和綠色化學(xué)與技術(shù)交叉學(xué)科，是國際前沿研究領(lǐng)域之一。研究對象包括纖維素、甲殼素、大豆蛋白質(zhì)、淀粉以及真菌多糖，通過物理及化學(xué)改性得到環(huán)境友好新材料和功能性材料以及“綠色”新物質(zhì)。近十年主持國家“973”、“863”項目、“十一五”科技支撐、自然科學(xué)基金重點項目以及國際合作和境外合作項目近20項，總經(jīng)費1300萬元以上。已獲省部級獎6項；發(fā)表論文410余篇，其中SCI源刊370余篇，被他人引用3400次以上；獲準國家專利68項，公告國際專利2項。曾獲2011年度美國化學(xué)會安塞姆·佩恩（Anselme Payen Award）獎，這是國際上纖維素與可再生資源材料領(lǐng)域最高獎。

圖書目錄

第1章緒論
1.1 纖維素的誕生和發(fā)展歷史
1.1.1 纖維素的出現(xiàn)
1.1.2 纖維素化學(xué)發(fā)展初期
1.1.3 纖維素的溶解及衍生物的產(chǎn)生
1.1.4 纖維素科學(xué)的形成
1.1.5 纖維素科學(xué)的發(fā)展
1.1.6 近半個世紀纖維素科學(xué)與技術(shù)發(fā)展中的主要貢獻者
1.2 纖維素科學(xué)與技術(shù)研究新進展
1.2.1 纖維素新溶劑
1.2.2 纖維素新材料
1.2.3 纖維素液晶
1.2.4 細菌纖維素
1.2.5 纖維素衍生物
1.2.6 無機/纖維素雜化材料
1.2.7 纖維素結(jié)構(gòu)表征手段
1.3 纖維素材料應(yīng)用前景展望
1.3.1 納米纖維素
1.3.2 纖維素功能材料
1.3.3 纖維素衍生化新方法及新型衍生物
1.3.4 細菌纖維素高性能材料
1.3.5 纖維素紡絲工業(yè)的清潔生產(chǎn)工藝
1.3.6 基于纖維素的新材料應(yīng)用前景
參考文獻

第2章纖維素的生物合成與分離
2.1 植物中纖維素的生物合成與提取
2.1.1 高等植物
2.1.2 低等植物
2.1.3 植物中纖維素的提取
2.2 動物中纖維素的合成與提取
2.2.1 被囊動物
2.2.2 海鞘的被囊組織
2.2.3 海鞘的纖維素合成酶復(fù)合體
2.2.4 海鞘中含有纖維素的其他組織
2.2.5 被囊動物中纖維素的提取
2.3 細菌纖維素的合成與提取
2.3.1 細菌纖維素的結(jié)構(gòu)特性
2.3.2 細菌纖維素的合成菌種
2.3.3 細菌纖維素的合成
2.3.4 纖維素鏈的組裝
2.3.5 細菌纖維素的發(fā)酵生產(chǎn)
2.3.6 細菌纖維素的提取和純化
2.4 纖維素資源展望
參考文獻

第3章纖維素的結(jié)構(gòu)
3.1 纖維素的鏈結(jié)構(gòu)
3.1.1 纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)
3.1.2 纖維素的分子量和特性黏數(shù)表征方法
3.1.3 纖維素的Mark-Houwink方程
3.1.4 纖維素的鏈構(gòu)象
3.2 纖維素的聚集態(tài)結(jié)構(gòu)
3.2.1 纖維素的多晶型
3.2.2 聚集態(tài)結(jié)構(gòu)表征方法
3.2.3 纖維素的分子和晶體結(jié)構(gòu)
參考文獻

第4章纖維素的溶脹和溶解
4.1 纖維素的有限溶脹
4.1.1 纖維素與水的作用
4.1.2 纖維素與堿性氫氧化物水溶液的作用
4.1.3 纖維素與氨類化合物的作用
4.1.4 纖維素與脂肪胺的作用
4.2 纖維素的溶解
4.2.1 纖維素溶劑概述
4.2.2 纖維素的衍生化溶劑
4.2.3 纖維素的非衍生化有機溶劑體系
4.2.4 纖維素的非衍生化水溶劑體系
參考文獻

第5章纖維素的衍生化反應(yīng)
5.1 纖維素的酯化反應(yīng)
5.1.1 纖維素酯化的基本原理
5.1.2 纖維素?zé)o機酸酯
5.1.3 纖維素有機酸酯
5.2 纖維素的醚化反應(yīng)
5.2.1 纖維素醚合成原理及方法
5.2.2 烷基纖維素醚
5.2.3 羥烷基纖維素醚
5.2.4 陰離子纖維素醚
5.2.5 陽離子纖維素醚
5.2.6 氰乙基纖維素
5.2.7 其他纖維素醚
5.3 纖維素接枝共聚反應(yīng)
5.3.1 纖維素接枝共聚反應(yīng)的原理及方法
5.3.2 纖維素本體非均相接枝共聚物的合成
5.3.3 纖維素衍生物接枝共聚物的合成
5.3.4 纖維素接枝共聚物的應(yīng)用
5.4 纖維素的均相衍生化反應(yīng)
5.4.1 LiCl/DMAc體系
5.4.2 DMSO/TBAF·3H2O體系
5.4.3 離子液體
5.4.4 NaOH或LiOH/尿素體系
5.4.5 其他均相反應(yīng)介質(zhì)
5.5 取代度和取代基分布的測定
5.5.1 化學(xué)分析方法
5.5.2 液相色譜和氣相色譜
5.5.3 核磁共振波譜
參考文獻

第6章纖維素材料
6.1 再生纖維素纖維
6.1.1 再生纖維素纖維概述
6.1.2 再生纖維素纖維的溶液紡絲過程
6.1.3 黏膠纖維
6.1.4 銅氨纖維
6.1.5 萊塞爾纖維
6.1.6 近年發(fā)展的新型再生纖維素纖維
6.2 再生纖維素膜
6.2.1 再生纖維素膜的概述
6.2.2 再生纖維素膜材料
6.2.3 纖維素復(fù)合膜
6.3 納米纖維素
6.3.1 納米纖維素概述
6.3.2 纖維素納米晶體
6.3.3 微纖化纖維素
6.3.4 細菌纖維素
6.3.5 靜電紡絲纖維素超細纖維
6.3.6 展望
6.4 纖維素及其衍生物氣凝膠
6.4.1 氣凝膠概況
6.4.2 纖維素氣凝膠的干燥方法
6.4.3 纖維素及其衍生物氣凝膠
6.4.4 纖維素及其衍生物氣凝膠的應(yīng)用
6.5 纖維素及其衍生物水凝膠
6.5.1 水凝膠概述
6.5.2 纖維素水凝膠
6.5.3 纖維素衍生物水凝膠
6.5.4 纖維素復(fù)合水凝膠
參考文獻