成都食光

定　價：￥49.80

作　者：	康清著
出版社：	清華大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787302372332	出版時間：	2014-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	240	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

成都食光，在成都享受美食的時光。食光即吃光，多看幾眼，又好像是一句把成都美食吃光吃遍的豪言壯語。吃貨也是知食分子，愛美食，更珍惜美食。成都食光是一本寫不完的書，這并不是成都美食的全部。本書介紹的美食全部來自老成都們的推薦和作者最喜歡的店鋪，味無定味，適口為佳，希望能帶你找到你喜歡的味道。

作者簡介

康清
成都出生的積極上進小青年，中國傳媒大學研究生，喜歡畫畫，喜歡美食，生活在幻想和夢想之中，希望做好自己的獨立設(shè)計師品牌“沐目”（mumu），希望未來能成為一名藝術(shù)工作者。作品：《成都美食明信片》
《成都美食手繪地圖》
《中國美食明信片之甜味中國》
《中國美食明信片之辣味中國》。

圖書目錄

火鍋火鍋

001蜀九香

002龍森園

003大妙

004大宅門

005譚魚頭

006芭夯兔

007唐家寺牛雜

吃茶去

008鶴鳴茶社

009花間

010大慈寺禪茶堂

011順興老茶館

聽味道

012三大炮

013丁丁糖

014田園印象

015張飛牛肉

016蓮花府邸

另一米另一面

017蛋烘糕

018葉兒耙

019春陽水餃

020三圣面

021鋪蓋面

022龍抄手

023嚴太婆鍋盔

我的菜

024陳麻婆豆腐

025市井生活

026喻家廚房

027鄉(xiāng)村菜

028銀杏

029巴國布衣

030斗雞飯

031滋味烤魚

032雞茅店

033清真皇城壩

034鸚鵡敘

035粉彩

有名無名

036皇城牛肉

037江油肥腸

038八二信箱鐘水餃

039無名冒菜

040周血旺

悄悄話

041螞蟻揸

042安薇塔

043繪咖啡

044蜜望樹

045小酒館

046云集

047荒石公園

欲罷不能

048張麻辣

049康二姐串串香

050玉林串串香

051盤飧市

052僑一僑兔頭

涼快涼快去

053張涼粉

054小譚豆花

055何師燒烤

056拾光甜品

還是大學生

057重慶森林

058霸王排骨

059徐胖烤蹄

060休息鐘

不甜不開心

061糖畫

062糖油果子

063宮廷糕點鋪

064聞酥園

黑暗料理

065鹵鮑魚

066耳片

067拌肺片

068耙泥鰍

069鵝腸

070傷心涼粉

071跳水蛙

072兔腦殼兒

073腦花

元氣美味

074媽媽傳

075魚游天下

076老房子

077欽善齋

似曾相食

078川菜博物館

079香酥花生

080樂山缽缽雞

081西昌火盆燒烤

時間的味道

082郫縣豆瓣

083四川泡菜

084泡椒鳳爪

私房菜菜

085醪糟兒粉子蛋

086熗蓮花白

087秘制涼拌兔

088欲罷不能爽辣蝦

089大姑媽咸燒白

090二姑媽甜燒白

091二姑媽牛肉干

092張叔櫻桃肉

093蒜苗回鍋肉

094王嬢圓子湯

095比熊勾魂蛙

096田嬢嬢拌涼粉

吃嘎嘎咯

097魏雞肉

098廖記棒棒雞

099天主堂雞片

100絕城芋兒雞

101連山回鍋肉

102青城山老臘肉

103眉州燒鵝館

104紅星兔丁

105神仙兔

素味平生

106文殊院素齋

107棗子樹

108維根素食

吃貨一日游

騾馬假日

玉林辣邊

小聚寬窄

麻辣春熙路

后記

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作者簡介

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