品酒專家教你選購葡萄酒

定　價：￥28.00

作　者：	劉偉民，大中華酒評人協(xié)會編
出版社：	上?？茖W技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	茶酒飲料烹飪/美食

購買這本書可以去

ISBN：	9787547822975	出版時間：	2014-10-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	128	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

《品酒專家教你選購葡萄酒》詳述大中華酒評人協(xié)會會員在2013－2014年品試的眾多酒款中精挑細選出的100款最佳葡萄酒。這些酒來自新舊世界共15個產(chǎn)酒國，包括法國、意大利、葡萄牙、澳大利亞、巴西等。每款酒都有專頁介紹，包括酒廠歷史、莊主逸事、釀酒特色及葡萄酒的色香味，為愛酒人士提供最新、最全面的信息。

作者簡介

劉偉民，身份介于一個喜歡喝酒的樂評人和一個喜歡聽歌的酒評人之間。八十年代開始撰寫有關(guān)飲食和音樂的文章，之后全心投入音樂，成立了香港第一家音樂會所MusicUnion，出版過兩本音樂雜志，先后工作于5家唱片公司。最后還是發(fā)現(xiàn)沒有翻版、無法下載的葡萄酒最真實，于是在2005年重操舊業(yè)，再執(zhí)筆寫酒評?，F(xiàn)今在香港的《明報周刊》、《高球文摘》、《CapticalCEO》及中國內(nèi)地的《明日風尚》、《Wine》均設(shè)有品酒專欄，著有《傾倒·葡萄酒》一書，并在www.omlive.cc主持直播節(jié)目《傾倒·葡萄酒》。

圖書目錄

舊世界
法國
布魯諾1996年份終極混釀香檳
金鐘酒莊2008年份干紅葡萄酒
白馬酒莊1998年份干紅葡萄酒
孟特法貢城堡羅訥河谷巴龍路易2006年份酒
滴金酒莊2007年份干白葡萄酒
拉斐古堡2008年份干紅葡萄酒
拉圖酒莊1999年份干紅葡萄酒
瑪歌酒莊1999年份干紅葡萄酒
木桐酒莊2008年份干紅葡萄酒
寶瑪酒莊1999年份干紅葡萄酒
龐特-卡奈酒莊2009年份干紅葡萄酒
瑚贊-賽格拉酒莊2009年份干紅葡萄酒
科勒德-皮卡爾無年份粉紅香檳
博特弗里爾酒莊2007年份頂級雷司令干白葡萄酒
老電報酒莊2007年份干紅葡萄酒
龍雪酒莊布蘭碩園2007年份珍藏干白葡萄酒
萊格布萊酒莊2008年份羅訥-羅馬內(nèi)一級園干紅葡萄酒
米歇爾格奧斯酒莊2009年份瑞斯園干紅葡萄酒
烏塞廖父子酒莊羅訥河谷2009年份干紅葡萄酒
平森弗里爾酒莊2008年份頂級夏布利葡萄酒
皮耶侯奇尼伊圣喬治2006年份一級園老藤干紅葡萄酒
杜瓦樂華2000年份香妃香檳
瑪姆拉露1999年份特釀香檳
戈塞特歡慶無年份白中白超天然香檳
雨果父子酒莊2003年份晚收瓊瑤漿甜白葡萄酒
布夏爾公爵無年份盛開黑中自香檳
雅克·瑟洛斯無年份最初高級園白中自香檳
庫克酒莊2000年份白中白香檳
路易亞都圣-丹尼園2010年份頂級干紅葡萄酒
路易拉圖酒莊尼伊圣喬治2009年份干紅葡萄酒
路易米歇爾2009年份夏布利一級園老藤葡萄酒
尼古拉瑪雅一級園無年份香檳
瑪歌白亭2009年份干白葡萄酒
巴黎之花花樣年華2004年份粉紅香檳
瑞納塔無年份白中白香檳
西蒙尼-菲布1999年份凱撒氣泡酒
婷芭克世家圣翰園2005年份雷司令干白葡萄酒
凱歌2004年份經(jīng)典粉紅香檳
格魯吉亞
雉雞之淚2009年份塔夫克干紅葡萄酒
德國
普綠園酒莊日晷園2007年份雷司令遲摘白葡萄酒
約翰山堡2007年份雷司令干型小房酒
匈牙利
蓋來酒莊維拉尼2007年份酒
意大利
安東尼世家瓜多塔索貝格瑞2006年份超級干紅葡萄酒
巴托羅馬斯洛酒莊2005年份巴羅洛干紅葡萄酒
吉奧康多酒莊2005年份珍藏干紅葡萄酒
孔特諾范天奴莫斯科尼2006年份干紅葡萄酒
多娜佳塔酒園風之子2008年份甜白葡萄酒
花思蝶莫爾末特2006年份干紅葡萄酒
孔特諾法國農(nóng)場2009年份巴貝拉干紅葡萄酒
路易吉寶德2006年份巴羅洛干紅葡萄酒
彼得羅門蒂2007年份經(jīng)典阿瑪羅尼葡萄酒
艾勞迪總統(tǒng)莊2009年份多姿桃干紅葡萄酒
薩特利酒莊2009年份維蒂奇諾葡萄酒
索爾德拉珍藏布魯內(nèi)羅德蒙塔奇諾2004年份干紅葡萄酒
拉格德科爾羅密伯格2006年份赤霞珠干紅葡萄酒
圖麗塔諾特利吉斯托2007年份干紅葡萄酒
凡妮莎酒莊蘋果園2011年份白葡萄酒
葡萄牙
阿爾維斯蘇薩2007年份紅葡萄酒
格林漢姆1994年份波特酒
摩查酒莊3-4號木桶安連茹2005年份酒
米奧杜羅河2008年份干紅葡萄酒
羅格斯2003年份珍藏波特酒
諾娃2009年份珍藏參考級葡萄酒
開心牌40年茶色波特酒
西班牙
瑞格爾侯爵2006年份珍藏干紅葡萄酒
努曼希亞酒莊2006年份帝曼希亞葡萄酒
寶石翠古堡兩面神2003年份特別珍藏干紅葡萄酒
平塔酒莊2006年份干紅葡萄酒
甘露莎半玄月2006年份干紅葡萄酒
桃樂絲2006年份特級王冠干紅葡萄酒
維加西西里亞2000年份獨特干紅葡萄酒
洛佩茲·海倫蒂亞2000年份珍藏粉紅葡萄酒

新世界
澳大利亞
黛倫堡枯藤西拉2008年份干紅葡萄酒
翰斯科神恩山2006年份干紅葡萄酒
洛克福籃型榨汁2005年份西拉干紅葡萄酒
沙普酒莊1911年份茶色波特風格加強酒
沙朗阿德萊德山2010年份長相思干白葡萄酒
仕途酒莊2008年份珍藏黑品樂干紅葡萄酒
野鴨河2007年份干紅葡萄酒
英國
里奇維尤酒莊格羅夫納2006年份極干香檳
新西蘭
布蘭卡特酒莊2011年份黑品樂干紅葡萄酒
云霧灣迪科科2008年份干白葡萄酒
克拉吉莊園2009年份西拉干紅葡萄酒
狐島2009年份長相思干白葡萄酒
喬治米歇爾傳奇2007年份黑品樂干紅葡萄酒
明圣寶石2008年份赤霞珠干紅葡萄酒
德邁科爾雷恩2008年份干紅葡萄酒
維諾提瑪酒莊2006年份珍藏瓊瑤漿干白葡萄酒
南非
魯伯特羅斯柴爾德愛德蒙男爵2008年份干紅葡萄酒
南美洲
卡薩瓦爾杜加酒廠2006年份極干香檳
卡帝那·沙巴達2004年份馬貝克干紅葡萄酒
多米諾酒莊2006年份活力干紅葡萄酒
拉博絲特阿帕爾塔2008年份干紅葡萄酒
蒙帝斯2007年份干紅葡萄酒
伊拉蘇酒莊2007年份桑雅干紅葡萄酒
美國
短詠嘆調(diào)酒莊哈德遜葡萄園2007年份葡萄酒
紐頓酒莊2008年份無過濾霞多麗干白葡萄酒
RA哈里森家族酒窖2006年份遲摘賽美蓉／長相思白葡萄酒
舒格卡內(nèi)羅斯酒莊2009年份黑品樂葡萄酒
姚明家族2009年份珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
大中華酒評人協(xié)會簡介