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十分鐘學(xué)會做川菜

十分鐘學(xué)會做川菜

定　價：￥29.90

作　者： 甘智榮 編
出版社： 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 地方美食 烹飪/美食
ISBN： 9787538869477 出版時間： 2015-02-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 352 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

《十分鐘學(xué)會做川菜》共分為五章。第一章著重介紹關(guān)于學(xué)做川菜的基本知識，帶你走進川菜的精彩世界。第二章畜肉篇，精心羅列出101道畜肉菜。第三章禽蛋篇，包括家禽肉類菜以及蛋類菜肴。第四章水產(chǎn)篇，豐富的河鮮、海鮮美味。第五章素菜篇，葉菜、瓜菜、豆菜應(yīng)有盡有……十分鐘，跟著本書學(xué)，沒有做不出來的美味。

作者簡介

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