餐桌上的中藥·枸杞

枸杞全身是寶，《本草綱目》中記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草，秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”其中尤以枸杞子備受世人青睞，《本草經(jīng)疏》言“枸杞子，潤(rùn)而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、益氣。為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥”。枸杞除了當(dāng)中藥使用外，也是國(guó)家衛(wèi)生部規(guī)定的既是食品又是藥品的物品。真可謂是“滋陰填精益壽果、養(yǎng)肝明日紅寶石”。
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