中國旅游文化

定　價：￥33.00

作　者：	陳曉琴編
出版社：	中國財富出版社
叢編項：	21世紀高職高專旅游服務與管理專業(yè)工學結合系列教材
標　簽：	大中專教材教輔高職高專教材

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ISBN：	9787504750556	出版時間：	2013-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	253	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《中國旅游文化/21世紀高職高專旅游服務與管理專業(yè)工學結合系列教材》中的每個項目都開宗明義，首先明確各項目學習者所要掌握的知識、能力和素質目標，然后由任務導入，介紹相關知識點，并在所學知識點的基礎上，構思設計相關的實訓項目，從實訓項目的練習中，訓練和考量學習者對本項目相關知識的掌握和靈活應用能力。

作者簡介

　　陳曉琴，女，溧陽人，1973年生，蘇州大學旅游文化專業(yè)畢業(yè)，副教授，主要研究方向為中國旅游文化及旅行社運營管理。

圖書目錄

項目一緒論
任務一文化的內(nèi)涵
任務二旅游文化
復習思考題
項目二中國古代建筑文化
任務一中國古代建筑發(fā)展歷程
任務二中國古建筑的類型及代表建筑
任務三中國古建筑要素構成
復習思考題
項目三中國古典園林文化
任務一中國古典園林發(fā)展沿革
任務二中國古典園林類型及代表園林
任務三中國古典園林造園要素構成
任務四中國古典園林構景手法
復習思考題
項目四中國宗教文化
任務一佛教文化
任務二道教文化
任務三基督教文化
任務四伊斯蘭教文化
復習思考題
項目五中國傳統(tǒng)飲食文化
任務一中國傳統(tǒng)飲食文化的發(fā)展歷程
任務二烹飪文化
任務三酒文化
任務四茶文化
復習思考題
項目六中國民俗文化
任務一民俗及民俗文化
任務二服飾民俗
任務三居住民俗
任務四歲時節(jié)日民俗
任務五婚姻民俗
任務六喪葬民俗
復習思考題
項目七中國非物質文化遺產(chǎn)
任務一非物質文化遺產(chǎn)
任務二中國的世界非物質文化遺產(chǎn)
任務三中國的非物質文化遺產(chǎn)
復習思考題
參考文獻
附錄世界非物質文化遺產(chǎn)名錄及入選年份