養(yǎng)生堂《本草綱目》食物養(yǎng)生隨身查

定　價：￥18.00

作　者：	張彩山著
出版社：	天津科學技術出版社
叢編項：	彩色圖解隨身查系列
標　簽：	保健/養(yǎng)生中醫(yī)精華中醫(yī)養(yǎng)生

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ISBN：	9787530885352	出版時間：	2014-01-01	包裝：	精裝
開本：	64開	頁數(shù)：	307	字數(shù)：

內容簡介

　　食物養(yǎng)生一直備受中醫(yī)和養(yǎng)生學家的重視，早在《黃帝內經》中就有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的記載。且中醫(yī)還認為日常食用的食物都是可以用來防病治病的，像西紅柿富含番茄紅素，具有抗氧化功能；小米具有安心寧神的功效等。全書以李時珍的《本草綱目》為基礎，精心挑選了上百種最受百姓歡迎的養(yǎng)生食物。并詳細介紹了每種食物的主要成分、藥用價值、功效主治等實用知識，使讀者能夠在短時間內迅速掌握每種食物的保健功效和食用方法。同時我們還按照中國人的日常飲食習慣，為每種食物量身定做了養(yǎng)生食療方，其制作步驟清晰明了，講解詳細，操作簡單易行?？茖W的養(yǎng)生理念，豐富實用的內容，新穎的養(yǎng)生菜品，相信《彩色圖解隨身查系列：養(yǎng)生堂食物養(yǎng)生隨身查》一定能成為你居家生活的好幫手，為你和家人、朋友的健康保駕護航。

作者簡介

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圖書目錄

第一章食物養(yǎng)生關鍵詞
養(yǎng)生吃什么
蛋白質
維生素
脂肪
礦物質和微量元素
碳水化合物
膳食纖維
健康飲食與養(yǎng)生
食養(yǎng)應先調和脾胃
食物養(yǎng)生要因人而異
食飲有節(jié)，補勿過偏
把握食養(yǎng)宜忌
食物是最好的醫(yī)藥
食物的四氣、五味
食物的升降浮沉
食物的歸經
食物的補瀉
以臟補臟
不同體質的食療調養(yǎng)方法
平和體質
陽盛體質
陽虛體質
氣虛體質
血虛體質
陰虛體質
氣郁體質
血瘀體質
痰濕體質
第二章健康一生的補養(yǎng)計劃
嬰幼兒益智補腦的食物
促進青少年身體發(fā)育的食物
男性健康養(yǎng)生食物
孕婦補養(yǎng)身體的食物
產婦坐月子必吃的食物
中年抗衰老的食物
更年期女性的飲食調理
有助于老年人身體健康的食物
……
第三章跟從四季制訂養(yǎng)生食譜
第四章五谷雜糧養(yǎng)生食材
第五章五色蔬菜養(yǎng)生食材
第六章水果和干果養(yǎng)生食材
第七章肉蛋類養(yǎng)生食材
第八章水產類養(yǎng)生食材
第九章滋補中藥及其他養(yǎng)生食材