番木瓜栽培及利用

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	熊月明，劉友接，林燕金編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787109173149	出版時(shí)間：	2012-12-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　番木瓜是熱帶名優(yōu)水果，營養(yǎng)價(jià)值很高，美國科學(xué)家將其評(píng)為十大營養(yǎng)保健水果之首。其具有很好的食療和藥用價(jià)值，是不可多得的果、菜、藥兼用果品，深受消費(fèi)者歡迎。為了適應(yīng)番木瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要，更好地普及番木瓜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，熊月明編著的《番木瓜栽培及利用》將近幾年國內(nèi)外科研成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)匯集起來，突出近十年來的研究成果，融合了中國臺(tái)灣省番木瓜良種良法栽培技術(shù)，更具有科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性，便于生產(chǎn)者閱讀、參考和借鑒。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《番木瓜栽培及利用》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言一、番木瓜生產(chǎn)發(fā)展概況 (一)我國番木瓜生產(chǎn)概況 (二)番木瓜的營養(yǎng)與藥用價(jià)值 (三)番木瓜的生產(chǎn)貿(mào)易現(xiàn)狀和發(fā)展前景二、番木瓜主要種類和品種 (一)番木瓜屬的主要種類 (二)番木瓜主要栽培品種三、番木瓜生物學(xué)特性 (一)根系及其分布特點(diǎn) (二)莖及其特性 (三)葉及其特點(diǎn) (四)番木瓜的花性及株性 (五)果實(shí)及其特性 (六)種子及其特性四、番木瓜生長(zhǎng)的環(huán)境條件 (一)溫度 (二)光照 (三)風(fēng) (四)水分 (五)土壤 (六)礦質(zhì)營養(yǎng) 五、番木瓜株性鑒定及性別轉(zhuǎn)換研究現(xiàn)狀 (一)番木瓜株性鑒定 (二)番木瓜植株性別遺傳機(jī)制、性別決定及性別轉(zhuǎn)換六、番木瓜生物技術(shù)研究進(jìn)展 (一)轉(zhuǎn)基因番木瓜研究 (二)遺傳圖譜的構(gòu)建 (三)分子標(biāo)記 (四)標(biāo)記輔助選擇七、番木瓜育苗技術(shù) (一)番木瓜實(shí)生育苗技術(shù) (二)組織培養(yǎng)育苗技術(shù) (三)扦插育苗八、番木瓜設(shè)施栽培技術(shù) (一)設(shè)施選擇 (二)品種選擇 (三)播種育苗 (四)定植 (五)大棚栽培管理措施九、番木瓜露地栽培技術(shù) (一)品種選擇 (二)選地種植 (三)果園管理 (四)樹體管理 (五)番木瓜兩性株高溫變性調(diào)控技術(shù) (六)防寒 (七)采收 (八)良種選育十、番木瓜主要病蟲害防治 (一)番木瓜主要病害及防治 (二)番木瓜主要害蟲及防治 (二三)生理病害 (四)貯藏期間的病害十一、番木瓜貯藏保鮮技術(shù) (一)催熟 (二)采后商品化處理 (三)采后損失與控制 (四)常溫貯藏 (五)低溫貯藏 (六)包裝運(yùn)輸十二、番木瓜加工 (一)番木瓜蛋白酶采集、加工、應(yīng)用 (二)番木瓜果實(shí)深加工技術(shù) 參考文獻(xiàn)