好吃好玩說土豆

定　價：￥20.00

作　者：	膳書坊主編
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：
標　簽：	烹飪/美食烹飪理論/手冊

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ISBN：	9787504856876	出版時間：	2013-10-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	96	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　土豆燒牛肉；牛肋排燉土豆；醬香小土豆；芝香土豆蝦；宮爆土豆丁；南瓜燒土豆；熗土豆絲；香辣拌土豆；一品土豆泥；可樂土豆餅；香辣土豆餅；田園土豆餅；大蒜土豆湯；黑椒土豆泥；微波土豆片；酸辣土豆卷；好玩的土豆……《好吃好玩說土豆》（作者膳書坊）包括了這些內(nèi)容。

作者簡介

　　膳書坊，擅長生活類圖書的策劃和組稿，如美食（菜譜、烘焙）、飲料（茶、紅酒）等。長期跟多個知名出版社合作。已經(jīng)出版的圖書有“現(xiàn)代人經(jīng)典家常菜”系列——《家常肉小炒》《家常川味小炒》《家常燒肉》《家常燴飯》《家常海鮮》等。

圖書目錄

Part 1 土豆是誰
　土豆先生亮個相
　　土豆初相識
　　小小土豆作用大
　　土豆喜歡居住的“屋子”
　　土豆喜歡吃什么
　土豆先生有歷史
　　土豆的歷史
　　土豆的趣事
　土豆先生變化多
　　漂亮的彩色土豆
　土豆先生產(chǎn)地多
　　生活在中國的土豆先生
　土豆先生帶回家
　土豆的儲存指南
　土豆去皮小竅門
　土豆先生很友好
　土豆先生有“敵人”
　土豆最懂女人心
　吃土豆趣事多
Part 2 好吃的土豆
　土豆燉小排
　土豆燜鴨
　土豆燒雞
　土豆咖哩雞翅
　土豆燉牛脯
　土豆燒牛肉
　牛肋排燉土豆
　醬香小土豆
　芝香土豆蝦
　宮爆土豆丁
　南瓜燒土豆
　熗土豆絲
　香辣拌土豆
　一品土豆泥
　可樂土豆餅
　香辣土豆餅
　田園土豆餅
　大蒜土豆湯
　黑椒土豆泥
　微波土豆片
　酸辣土豆卷
Part 3 好玩的土豆
　土豆教你學繪畫
　　誰都會的土豆繪畫
　　土豆繪制臉譜
　土豆教你做手工
　　土豆娃娃
　土豆教你做面膜
　在家種土豆
　　土豆先生在陽臺
　　土豆先生種植巧護理
　　土豆先生的習性