化學工程實驗是醫(yī)藥化工類、生命科學類、機電類的部分專業(yè)的學生必修的課程。近年來,隨著社會的進步和科技的發(fā)展,越來越多新型儀器設備不斷被引進,教材中儀器設備與實際應用的儀器設備不匹配,給學生預習和教師授課帶來諸多不便,《中級實驗3(化學工程實驗)/高等院校制藥化工材料類專業(yè)實驗系列教材》正是為了適應許多高校的實際情況,結合教學大綱的要求而編寫的?!吨屑墝嶒?(化學工程實驗)/高等院校制藥化工材料類專業(yè)實驗系列教材》分“化學工程實驗技術”、“化學工程實驗”、“附錄”三個部分,是以臺州學院化學系使用了十多年的化學實驗講義為基礎,參考了眾多國內外化學工程實驗教材編寫而成的。