你吃對了嗎：慢性病吃什么？禁什么？

慢性病吃什么？禁
什么？
序言
胃及十二指腸潰瘍
胃及十二指腸潰瘍患者宜
吃的食物及其簡易食療方
羊肉：山藥核桃羊肉湯
鯽魚：鯽魚生姜湯
茼蒿：素炒茼蒿
胡蘿卜：胡蘿卜甘蔗
雞蛋：田七煮雞蛋
墨魚：田螺墨魚骨湯
田七：田七郁金燉烏雞
艾葉：艾葉煮鵪鶉
百合：百合參湯
白芍：白芍山藥雞湯
佛手：佛手青皮飲
胃及十二指腸潰瘍患者忌
吃食物及原因
糯米/螃蟹/紅薯
芹菜/韭菜/檸檬
山楂/蘋果/橘子
李子/巧克力/冰激凌
白酒/咖啡/濃茶
醋/辣椒/大蒜
消化系統(tǒng)疾病吃什么？禁什么？
慢性胃炎
慢性胃炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
蛤蜊：冬瓜蛤蜊湯
米醋：生姜米醋燉木瓜
粳米：百合粳米粥
白扁豆：白扁豆粥
小米：小米粥
木瓜：木瓜銀耳豬骨湯
山藥：山藥肉片蛤蜊湯
黨參：黨參鱔魚湯
沙參：沙參百合甜棗湯
枳實：枳實金針河粉
白術：山藥白術羊肚湯
慢性胃炎患者忌吃食物及原因
油條/煎餅/蕓豆
肥肉/螃蟹/牛奶
白酒/咖啡/濃茶
炸薯條/冰激凌/辣椒
慢性腸炎
慢性腸炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬肚：四樣豬肚湯
白扁豆：白扁豆蓮子雞湯
大蒜：大蒜白及煮鯉魚
薏米：薏米冬瓜老鴨湯
砂仁：砂仁鯽魚湯
芡實：芡實蓮子薏米湯
蓮子：豬肚炒蓮子
茯苓：茯苓粥
黃連：黃連白頭翁粥
肉豆蔻：豆蔻山藥燉烏雞
馬齒莧：蒜蓉馬齒莧
慢性腸炎患者忌吃食物及原因
排骨/肥肉/紅薯
土豆/白蘿卜/西瓜
黃瓜/香蕉/杏仁
牛奶/蜂蜜/白酒
痔瘡
痔瘡患者宜吃的食物及其
簡易食療方
韭菜：韭菜花燒豬血
莧菜：莧菜肉片湯
泥鰍：老黃瓜燉泥鰍
補骨脂：蓮子補骨脂豬腰湯
蓮藕：藕汁郁李仁蒸蛋
香蕉：甘草冰糖燉香蕉
菠菜：菠菜拌核桃仁
黑木耳：菊花木耳
黃精：黃精黑豆塘虱湯
黃柏：黃柏黃連生地飲
丹參：丹參赤芍飲
痔瘡患者忌吃食物及原因
油條/羊肉/螃蟹
芥菜/莼菜/荔枝
桂圓/榴蓮/大蔥
生姜/榨菜/辣椒
哮喘
哮喘患者宜吃的食物及其
簡易食療方
銀杏：銀杏燉鷓鴣
雪梨：甘菊桔梗雪梨湯
鵪鶉：鵪鶉五味子陳皮粥
白蘿卜：椰汁薏米蘿卜粥
香菇：香菇冬瓜
麻黃：麻黃陳皮瘦肉湯
款冬花：款冬花止喘湯
五味子：五味子燉肉
紫菀：紫菀款冬豬肺湯
天南星：天南星冰糖水
蛤蚧：蛤蚧酒
哮喘患者忌吃食物及原因
黃豆/肥肉/帶魚
螃蟹/蝦/紅薯
韭菜/冰激凌/白酒
大蔥/蒜/辣椒
呼吸系統(tǒng)疾病吃什么？禁什么？
慢性支氣管炎
慢性支氣管炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
知母：前胡二母燉水魚
半夏：半夏桔梗薏米湯
無花果：南北杏無花果煲排骨
梨：玉竹麥門冬燉雪梨
沙參：沙參百合湯
蘇子：蘇子牛蒡茶
杏仁：桑白皮杏仁茶
黑木耳：拌雙耳
桑白皮：桑白皮葡萄果凍
川貝：川貝梨子飲
瓜蔞仁：二仁湯
慢性支氣管炎患者忌吃食
物及原因
糯米/肥肉/香腸
螃蟹/蝦/絲瓜
石榴/荸薺/白酒
辣椒/桂皮/薄荷
慢性肺炎
慢性肺炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
草菇：銀杏扒草菇
豬肺：雪梨木瓜豬肺湯
無花果：參果燉瘦肉
白前：白前扁豆心肺湯
百合：百合玉竹瘦肉湯
銀杏：銀杏豬肚湯
羅漢果：羅漢果瘦肉湯
旋覆花：旋覆花乳鴿止咳湯
魚腥草：復方魚腥草粥
香菇：油菜香菇
桔梗：桔梗苦瓜
慢性肺炎患者忌吃食物及原因
油條/肥肉/石榴
桃子/杏/李子
咖啡/濃茶/可樂
冰激凌/辣椒/芥末
頭痛
頭痛患者宜吃的食物及其
簡易食療方
豬心：當歸燉豬心
冬蟲夏草：蟲草燉雄鴨
龜板：龜板杜仲豬尾湯
核桃：核桃魚頭湯
桂圓：桂圓山藥紅棗湯
三文魚：當歸川芎魚頭湯
首烏：首烏核桃羹
天麻：天麻金槍魚湯
鉤藤：鉤藤天麻白術飲
半夏：半夏薏米湯
當歸：當歸紅棗牛肉湯
頭痛患者忌吃食物及原因
肥肉/香腸/黃瓜
莼菜/芹菜/香蕉
西瓜/蘋果/松花蛋
白酒/濃茶/冰激凌
神經(jīng)及精神科疾病吃什么？禁什么？
更年期綜合征
更年期綜合征患者宜吃的
食物及其簡易食療方
墨魚：紅棗木瓜墨魚湯
鮑魚：小鮑魚參杞湯
甲魚：阿膠枸杞燉甲魚
烏雞：參麥五味烏雞湯
黃花菜：海蜇黃花菜
韭菜：核桃韭菜粥
桑葚：桑葚青梅楊桃汁
當歸：熟地羊肉當歸湯
首烏：首烏當歸雞湯
浮小麥：參麥泥鰍湯
菟絲子：菟絲當歸鴿
更年期綜合征患者忌吃食
物及原因
爆米花/炒花生/炒蠶豆
炒黃豆/濃茶/咖啡
白酒/辣椒/胡椒
蔥/蒜/芥末
神經(jīng)衰弱
神經(jīng)衰弱患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬心：蓮子豬心湯
綠豆：綠豆蓮子百合粥
木耳：黃花木耳肉片湯
百合：燈心草百合炒蘆筍
桂圓：麥棗桂圓湯
靈芝：靈芝養(yǎng)心湯
遠志：遠志菖蒲雞心湯
竹茹：木耳竹茹湯
梔子：梔子菊花茶
酸棗仁：棗仁粳米羹
熟地：干貝黃精生熟地燉瘦肉
神經(jīng)衰弱患者忌吃食物及
原因
肥肉/烤肉/香腸
白蘿卜/蠶豆/白糖
濃茶/咖啡/白酒
辣椒/生姜/大蒜
冠心病
冠心病患者宜吃的食物及
其簡易食療方
洋蔥：洋蔥炒蘆筍
木耳：腐竹木耳瘦肉湯
紅棗：鴿肉蓮子紅棗湯
甲魚：枸杞燉甲魚
桂枝：桂參紅棗豬心湯
肉桂：生姜肉桂燉豬肚
玉竹：知母玉竹飲
紅花：紅花糯米粥
丹參：丹參紅花酒
香附：柴胡香附茶
田七：田七蓮子豬心湯
冠心病患者忌吃食物及原因
肥肉/豬肝/鵝肉
螃蟹/墨魚/咖啡
濃茶/白酒/糖果
蛋黃/奶油/豬油
高血壓
高血壓患者宜吃的食物及
其簡易食療方
黃豆：蜜柚黃豆?jié){
薏米：山藥薏米白菜粥
鯽魚：胡蘿卜山藥鯽魚湯
香菇：香菇豆腐湯
蘑菇：萵筍炒蘑菇
苦瓜：苦瓜海帶瘦肉湯
兔肉：杜仲核桃兔肉湯
鵪鶉：鵪鶉瓜皮湯
海帶：白菜海帶豆腐湯
芹菜：黑白木耳炒芹菜
木耳：油菜炒木耳
洋蔥：南瓜炒洋蔥
萵筍：大刀筍片
桑葚：桑葚藍莓汁
丹參：丹參山楂大米粥
菊花：菊花枸杞綠豆湯
山楂：雙耳山楂湯
女貞子：女貞子鴨湯
天麻：天麻枸杞魚頭湯
黃芪：黃芪桂圓山藥烏雞湯
紅棗：黨參枸杞紅棗湯
三七：丹參三七燉雞
鉤藤：鉤藤白術飲
高血壓患者忌吃食物及原因
方便面/肥肉/牛髓
心腦血管疾病吃什么？禁什么？
羊肉/狗肉/雞肉
火腿/雪里蕻/椰子
榴蓮/柚子/松花蛋
薯片/蘇打餅干/白酒
濃茶/巧克力/牛油
貧血
貧血患者宜吃的食物及其
簡易食療方
豬肝：枸杞葉豬肝湯
土雞：紅棗桂圓燉雞
鴿子：百合紅棗鴿肉湯
菠菜：菠菜雞肝湯
桂圓肉：當歸桂圓雞肉湯
紅棗：人參紅棗茶
紅腰豆：紅腰豆煲鵪鶉
當歸：參歸棗雞湯
熟地：四物烏雞湯
阿膠：阿膠雞蛋羹
人參：鮮人參煲乳鴿
貧血患者忌吃食物及原因
饅頭/海藻/馬蹄
白酒/濃茶/冰激凌
心律失常
心律失?；颊咭顺缘氖澄?br />及其簡易食療方
豬肝：何首烏炒豬肝
蓮子：核桃蓮子黑米粥
牡蠣：香菇花生牡蠣湯
百合：鮮百合雞心湯
桂圓肉：桂圓百合燉鷓鴣
馬蹄：馬蹄海蜇湯
桂枝：桂枝二參茶
柏子仁：紅棗柏子仁小米粥
茯苓：黨參白術茯苓粥
當歸：當歸豬蹄湯
紅花：五靈脂紅花燉魷魚
心律失?；颊呒沙允澄锛?br />原因
雞肉/肥肉/螃蟹
魚子/包菜/韭菜
洋蔥/濃茶/咖啡
蛋黃/牛油/辣椒
高脂血癥
高脂血癥患者宜吃的食物
及其簡易食療方
芹菜：芹菜炒香菇
白菜：檸檬白菜
魔芋：薺菜魔芋湯
香菇：香菇白菜魔芋湯
白蘿卜：白蘿卜丹參骨頭湯
茄子：蟶子王炒茄子
韭菜：韭菜綠豆芽
竹筍：鮮竹筍炒木耳
澤瀉：澤瀉紅豆鯽魚湯
銀魚：蔥拌小銀魚
兔肉：青豆燒兔肉
鴿肉：枸杞老鴿湯
杏仁：杏仁芝麻羹
山藥：山藥白扁豆粥
西瓜：解暑西瓜湯
薏米：檸檬薏米豆?jié){
檸檬：纖體檸檬汁
山楂：山楂茯苓槐花茶
玉米須：山楂玉米須茶
靈芝：靈芝玉竹麥冬茶
何首烏：何首烏澤瀉茶
枸杞：杞菊飲
葡萄：葡萄蘋果汁
高脂血癥患者忌吃食物及
原因
糯米/鍋巴/豬腦
豬肝/雞肉/臘肉
鮑魚/魚子/榴蓮
柚子/椰子/鴨蛋
鵪鶉蛋/開心果/白酒
咖啡/豬油/比薩
痛風
痛風患者宜吃的食物及其
簡易食療方
南瓜：燉南瓜
萵筍：酸甜萵筍
木瓜：木瓜汁
櫻桃：櫻桃西紅柿汁
西瓜：西紅柿西瓜西芹汁
威靈仙：威靈仙牛膝茶
防風：防風飲
川芎：丹參川芎茶
獨活：獨活當歸粥
川烏：川烏粥
糖尿病
糖尿病患者宜吃的食物及
其簡易食療方
蛤蜊：蛤蜊白菜湯
兔肉：手撕兔肉
扇貝：蒜蓉蒸扇貝
草菇：草菇扒芥菜
銀耳：銀耳西紅柿湯
蕨菜：如意蕨菜蘑
黑木耳：胡蘿卜燴木耳
冬瓜：冬瓜竹筍湯
西葫蘆：醋熘西葫蘆
苦瓜：杏仁拌苦瓜
茼蒿：蒜蓉茼蒿
胡蘿卜：胡蘿卜炒豆芽
南瓜：西芹燉南瓜
西紅柿：西紅柿豆腐湯
竹筍：雞腿菇扒竹筍
熟地：熟地龍骨煲冬瓜湯
玉竹：玉竹西洋參茶
葛根：葛根枸杞粥
黃精：黃精桑葚粥
生地：百合生地粥
蓮心：蓮心決明茶
山楂：山楂絞股藍茶
肉桂：肉桂奶茶
糖尿病患者忌吃食物及原因
糯米/油條/肥肉
豬肝/鮑魚/紅薯
土豆/雪里蕻/芋頭
韭菜/柿子/甘蔗
荔枝/開心果/薯片
白酒/牛油/蜂蜜
內(nèi)分泌代謝疾病吃什么？禁什么？
甲亢
甲亢患者宜吃的食物及其
簡易食療方
甲魚：香菇甲魚湯
干貝：干貝瘦肉湯
蛤蜊：雙色蛤蜊
龜肉：龜肉魚鰾湯
杏仁：橘子杏仁菠蘿湯
牛奶：牛奶燉花生
蘋果：蘋果燉甲魚
生地：生地玄參湯
鱉甲：鱉甲靈杞酒
夏枯草：玫瑰夏枯草茶
蘇子：蘇子牛蒡子茶
甲亢患者忌吃食物及原因
肥肉/羊肉/狗肉
鵝肉/帶魚/海帶
紫菜/白酒/豬油
辣椒/大蒜/人參
黑米：紅豆黑米粥
痛風患者忌吃食物及原因
豆腐/狗肉/羊肉
鵝肉/雞湯/螃蟹
蝦/桂圓/杏
白酒/啤酒/胡椒
慢性盆腔炎
慢性盆腔炎患者宜吃的食
物及其簡易食療方
干荔枝：荔枝粥
烏雞：核桃烏雞粥
烏藥：烏藥養(yǎng)血粥
赤小豆：雙豆雙米粥
茴香：茴香燉雀肉
茼蒿：風味茼蒿
黃芩：薏米黃芩酒
馬齒莧：馬齒莧薺菜汁
桃仁：丹參桃紅烏雞湯
紅花：紅花煮雞蛋
泌尿生殖系統(tǒng)疾病吃什么？禁什么？
子宮脫垂
子宮脫垂患者宜吃的食物
及其簡易食療方
豬腰：黨參豬腰湯
母雞：益氣母雞湯
鴿肉：四寶燉乳鴿
豬肚：豬肚白術粥
馬齒莧：綠豆馬齒莧湯
芡實：補骨脂芡實鴨湯
人參：人參雞湯
黃柏：黃柏油菜排骨湯
黃芪：參芪燉牛肉
升麻：升麻山藥排骨湯
杜仲：杜仲鵪鶉湯
子宮脫垂患者忌吃食物及
原因
蚌肉/田螺/螃蟹
甲魚/冬瓜/黃瓜
苦瓜/西瓜/白蘿卜
竹筍/濃茶/辣椒
慢性前列腺炎
慢性前列腺炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
牛蛙：黨參煲牛蛙
干貝：西葫蘆干貝肉湯
馬蹄：佛手胡蘿卜馬蹄湯
鯽魚：薏米瓜皮鯽魚湯
紅豆：紅豆冬瓜排骨湯
鱸魚：姜絲鱸魚湯
牛膝：黨參牛膝湯
延胡索：五胡鴨湯
慢性盆腔炎患者忌吃食物
及原因
油條/肥肉/羊肉
狗肉/鵝肉/田螺
螃蟹/白酒/濃茶
咖啡/冰激凌/辣椒
生地：生地煲龍骨
香附：香附陳皮炒肉
車前子：車前子田螺湯
白茅根：白茅根蓮藕湯
慢性前列腺炎患者忌吃食
物及原因
狗肉/羊肉/韭菜
白酒/冰激凌/辣椒
慢性腎炎
慢性腎炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
田螺：螺肉煲西葫蘆
鯽魚：玉米須鯽魚煲
鯉魚：冬瓜紅棗鯉魚湯
田雞：綠豆田雞湯
馬蹄：黨參馬蹄豬腰湯
茯苓：茯苓鴿子煲
玉米須：螺片玉米須黃瓜湯
車前草：鮮車前草豬肚湯
澤瀉：澤瀉薏米瘦肉湯
太子參：海底椰太子參瘦肉湯
熟地黃：六味地黃雞湯
慢性腎炎患者忌吃食物及
原因
黃豆/肥肉/紅薯
韭菜/芹菜/香蕉
蘑菇/白酒/咖啡
濃茶/榨菜/皮蛋
尿路結石
尿路結石患者宜吃的食物
及其簡易食療方
泥鰍：參芪泥鰍湯
赤小豆：赤小豆燉鯽魚
核桃：桃仁海金粥
車前草：木瓜車前草滾豬腰湯
綠豆：西瓜綠豆鵪鶉湯
玉米須：利尿湯
萹蓄：雞肉燉萹蓄
海金沙：通草海金沙茶
馬蹄：馬蹄茅根茶
金錢草：金錢草茶
骨質疏松
骨質疏松患者宜吃的食物
及其簡易食療方
排骨：板栗排骨湯
牛肉：腰果核桃牛肉湯
豬蹄：川牛膝燉豬蹄
狗脊：狗脊熟地烏雞湯
黃豆：鴨子燉黃豆
骨碎補：骨碎補脊骨湯
洋蔥：洋蔥燉乳鴿
杜仲：牛大力杜仲湯
板栗：板栗土雞瓦罐湯
牛膝：牛膝蔬菜魚丸
黑豆：養(yǎng)生黑豆奶
骨質疏松患者忌吃食物及
原因
豬肝/白糖/咸菜
白酒/咖啡/可樂
骨科疾病吃什么？禁什么？
肩周炎
肩周炎患者宜吃的食物及
其簡易食療方
生姜：當歸生姜羊肉湯
木瓜：姜黃木瓜豆芽湯
鱔魚：菟絲子燴鱔魚
螃蟹：金針菇蟹肉羹
蛇肉：薏米桑枝水蛇湯
附子：附子生姜燉狗肉
羌活：羌活雞肉湯
桑枝：杜仲桑枝煨雞
鰻魚：板栗燒鰻魚
鎖陽：鎖陽炒蝦仁
蘄蛇：炒蛇片
雞內(nèi)金：三金茶
尿路結石患者忌吃食物及
原因
黃豆/羊肉/芹菜
青椒/菠菜/葡萄
白酒/紅茶/咖啡
牛奶/奶油/巧克力
風濕性關節(jié)炎
風濕性關節(jié)炎患者宜吃的
食物及其簡易食療方
水蛇：枸杞水蛇湯
田螺：芹菜金針菇田螺豬肉湯
桑寄生：桑寄生連翹雞爪湯
薏米：冬瓜薏米兔肉湯
獨活：敗毒排骨湯
五加皮：五加皮燒黃魚
鰻魚：大蒜燒鰻魚
桑枝：桑枝雞翅
羊肉：羊肉枸杞姜粥
川芎：川芎桂枝茶
櫻桃：櫻桃蘋果汁
風濕性關節(jié)炎患者忌吃食
物及原因
肥肉/牛肉/鵝肉
豬肝/帶魚/螃蟹
蝦/海帶/柿子
咖啡/奶油/冰激凌
肩周炎患者忌吃食物及原因
油條/豆腐/綠豆
肥肉/鵝肉/海帶
紅薯/香蕉/柿子
西瓜/奶油/冰激凌
五官、皮膚科疾病吃什么？禁什么？
慢性咽炎
慢性咽炎患者宜吃的食物
及其簡易食療方
石膏：石膏湯
海帶：海帶豆腐湯
銀耳：銀耳海鮮湯
薄荷：薄荷水鴨湯
無花果：西洋參無花果甲魚湯
干貝：干貝黃瓜盅
橄欖：橄欖蓮心綠茶
竹茹：麥冬竹茹茶
川貝：川貝冰糖粥
麥冬：麥冬石斛粥
痤瘡
痤瘡患者宜吃的食物及其
簡易食療方
薏米：橙子節(jié)瓜薏米湯
冬瓜：冬瓜薏米煲老鴨
田螺：猴頭菇螺片湯
苦瓜：清熱苦瓜湯
馬齒莧：馬齒莧薏米橘皮粥
絲瓜：絲瓜銀花飲
金銀花：銀花白菊飲
連翹：牛蒡連翹飲
黃連：黃連甘草飲
蒲公英：蒲公英銀花飲
桃仁：赤芍桃仁飲
痤瘡患者忌吃食物及原因
肥肉/羊肉/咸肉
蝦/螃蟹/帶魚
榴蓮/芒果/白酒
咖啡/濃茶/辣椒
皮膚瘙癢
皮膚瘙癢患者宜吃的食物
及其簡易食療方
牛蒡：黑豆牛蒡燉雞湯
紅豆：紅豆粉葛
絲瓜：絲瓜豆腐湯
馬齒莧：黃花菜馬齒莧湯
銀耳：銀耳枸杞湯
茼蒿：涼拌茼蒿
丹皮：京醬豆腐
薄荷：薄荷西米粥
生地：生地茯苓飲
荊芥：荊芥白芷防風飲
黃芩：黃芩生地連翹飲
皮膚瘙癢患者忌吃食物及
原因
糯米/羊肉/驢肉
雞肉/鵝肉/蝦
螃蟹/帶魚/鰣魚
鰱魚/香菜/茄子
羅漢果：雞蛋羅漢果粥
慢性咽炎患者忌吃食物及原因
油條/肥肉/白酒
濃茶/咖啡/薯片
葵花子/冰激凌/生姜
大蔥/大蒜/辣椒
濕疹
濕疹患者宜吃的食物及其
簡易食療方
綠豆：綠豆薏米湯
龍膽草：龍膽草黃豆鴨湯
白扁豆：雙豆牛蛙湯
西瓜：西瓜木瓜汁
桑葚：桑葚黑豆汁
白芷：白芷魚頭湯
蒼術：蒼術蔬菜湯
土茯苓：土茯苓綠豆湯
赤芍：赤芍銀耳飲
當歸：熟地當歸雞
馬齒莧：銀魚上湯馬齒莧
黑米：黑米紅豆茉莉粥
防風：白芷防風青菜粥
苦瓜：蘆薈炒苦瓜
芥藍：芥藍黑木耳
木耳：蘆筍木耳炒螺片
茭白：金針菇木耳拌茭白
濕疹患者忌吃食物及原因
糯米/羊肉/雞肉
帶魚/鯉魚/黃鱔
蝦/螃蟹/茄子
芥菜/櫻桃/荔枝
雞蛋/鴨蛋/大蔥
……