張燁解放軍三零九醫(yī)院原營養(yǎng)科主任、從事營養(yǎng)工作近三十年,對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養(yǎng)治療經驗,多次參加國際國內營養(yǎng)學專業(yè)學術會議。從2004年起,參與營養(yǎng)師培訓,并為公眾講述營養(yǎng)知識的普及課程數百場,深受歡迎。著有《自己是最好的家庭營養(yǎng)師》、《冠心病飲食導航》《去火調理特效食譜》《美容養(yǎng)顏特效食譜》《養(yǎng)生豆?jié){》《這樣喝咖啡更健康》等十多部著作。在中央電視臺等眾多媒體宣傳營養(yǎng)養(yǎng)生保健常識,被媒體評為2011年度影響力健康教育專家。