工業(yè)分析化學（第二版）

緒論1
一、工業(yè)分析化學的研究對象、
任務和意義1
二、工業(yè)分析的特點1
三、工業(yè)分析的方法2
習題和復習題3第一章試樣的采集與制備4
第一節(jié)采制樣的重要性4
第二節(jié)取樣理論及其在采制樣中的
應用4
一、取樣誤差4
二、取樣量5
三、取樣單元7
四、取樣方式7
第三節(jié)試樣采集方法9
一、固態(tài)物料的采樣9
二、液態(tài)物料的采樣10
三、氣態(tài)物料的采樣11
第四節(jié)固體試樣的制備12
一、制樣的基本程序13
二、試樣加工流程14
三、特殊樣品的制樣14
四、樣品的沾污、損失及制樣的
質(zhì)量要求15
習題和復習題15第二章固體試樣的分解16
第一節(jié)概述16
第二節(jié)巖礦試樣濕法分解的一般
原理17
一、礦物晶體的溶解性17
二、溶劑的性質(zhì)——酸在試樣分解
中的作用19
三、礦物晶體與溶劑的相互作用
特性22
第三節(jié)濕法分解法23
一、鹽酸分解法23
二、硝酸分解法24
三、硫酸分解法24
四、氫氟酸分解法24
五、磷酸分解法25
六、高氯酸分解法25
第四節(jié)干法分解法26
一、堿金屬碳酸鹽分解法26
二、苛性堿熔融分解法28
三、過氧化鈉分解法28
四、硫酸氫鉀（或焦硫酸鉀）
分解法28
五、硼酸和硼酸鹽分解法29
六、銨鹽分解法29
第五節(jié)其他分解技術(shù)29
一、增壓（封閉）溶解技術(shù)29
二、超聲波振蕩溶解技術(shù)30
三、電解溶解技術(shù)31
四、微波加熱分解技術(shù)31
第六節(jié)有機試樣的分解與溶解31
一、有機試樣的分解32
二、有機試樣的溶解33
習題和復習題34第三章分離與富集方法35
第一節(jié)分離方法的分類35
一、分離科學中對分離方法的
分類35
二、分析化學中對分離方法的
分類37
第二節(jié)沉淀和共沉淀分離法37
一、沉淀分離法38
二、共沉淀分離法40
三、沉淀和共沉淀分離法的應用41
第三節(jié)溶劑萃取分離法43
一、萃取分離的基本參數(shù)43
二、萃取體系的分類45
三、溶劑萃取的操作方法48
四、溶劑萃取的應用49
五、萃取分離富集的新技術(shù)49
第四節(jié)色譜分離法56
一、色譜分離和色譜分析56
二、色譜法的分類56
三、離子交換色譜分離法59
四、平面色譜分離法62
第五節(jié)其他分離方法63
一、氣態(tài)分離法64
二、電化學分離富集法64
三、泡沫浮選分離法65
四、磁性分離法66
習題和復習題67
第四章巖石全分析68
第一節(jié)概述68
一、巖石全分析的意義68
二、巖石的組成和分析項目69
三、全分析的試樣分解方法70
第二節(jié)全分析中的分析系統(tǒng)72
一、系統(tǒng)分析和分析系統(tǒng)72
二、硅酸鹽巖石分析系統(tǒng)73
三、碳酸鹽巖石分析系統(tǒng)78
四、磷酸鹽巖石分析系統(tǒng)79
第三節(jié)巖石中各組分的測定方法79
一、硅79
二、鋁86
三、鐵89
四、亞鐵92
五、鈦93
六、鈣和鎂95
七、錳98
八、磷99
九、鈉和鉀101
十、水分103
十一、燒失量105
十二、CO2和有機碳105
十三、硫107
十四、氟和氯108
十五、多組分的儀器分析109
第四節(jié)全分析結(jié)果的表示和
計算111
一、分析結(jié)果的表示111
二、對分析結(jié)果的要求111
三、分析結(jié)果的審查和校正112
四、巖石全分析總量的計算114
習題和復習題115第五章核工業(yè)原料分析117
第一節(jié)鈾的分析117
一、鈾的重要分析化學特性和試樣
分解方法117
二、鈾的分離和富集方法120
三、鈾的測定方法132
四、鈾的形態(tài)分析147
五、鈾、釷、鐳的同位素比值
測定149
第二節(jié)釷的分析150
一、釷的主要化學特性及試樣
分解方法150
二、釷的分離富集方法152
三、釷的測定方法159
習題和復習題164
第六章稀土元素分析166
第一節(jié)概述166
一、稀土元素在自然界存在的
特點166
二、稀土試樣的分解方法167
三、稀土元素的重要分析化學
特性167
第二節(jié)稀土元素的分離方法170
一、稀土元素與非稀土元素的
分離方法170
二、稀土元素的分組分離173
三、稀土元素之間的分離174
第三節(jié)稀土元素的測定方法176
一、稀土總量的測定176
二、稀土元素的分組測定180
三、單個稀土元素的測定182
習題和復習題184
第七章金屬材料分析185
第一節(jié)鋼鐵分析185
一、鋼鐵中的主要化學成分及鋼鐵
材料的分類185
二、試樣的采集、制備與分解
方法186
三、鋼鐵中主要元素分析188
四、鋼鐵中合金元素分析192
第二節(jié)鋁及鋁合金分析196
一、變形鋁及鋁合金化學成分
分析的取樣方法196
二、鋁及鋁合金試樣的分解
方法197
三、鋁的分析197
四、鋁合金中其他元素的測定198
習題和復習題201
第八章化工產(chǎn)品分析202
第一節(jié)通常項目檢測202
一、密度202
二、熔點和凝固點204
三、沸點和沸程204
四、折射率205
五、水分206
六、色度207
第二節(jié)無機化工產(chǎn)品分析208
一、酸類208
二、堿類209
三、無機鹽和氧化物類210
四、產(chǎn)品中雜質(zhì)含量的測定211
第三節(jié)基本有機化工產(chǎn)品分析213
一、醇類213
二、醛和酮214
三、羧酸和酯216
習題和復習題217
第九章水質(zhì)分析219
第一節(jié)水質(zhì)指標和水質(zhì)分析219
一、水質(zhì)、水質(zhì)指標的概念和
分類219
二、水質(zhì)標準219
三、水樣的采集與保存220
四、水質(zhì)分析技術(shù)220
第二節(jié)水質(zhì)指標間的關(guān)系221
一、陰、陽離子平衡關(guān)系221
二、離子總量的一致性221
三、溶解性固體物質(zhì)與各種成分
總量的關(guān)系222
四、堿度、硬度與其他離子之間
的關(guān)系222
五、pH值與其他離子濃度的
關(guān)系222
第三節(jié)水質(zhì)指標測定方法223
一、無機物指標的測定223
二、有機物污染指標的測定226
三、放射性及放射性核素的
測定227
第四節(jié)IAEA天然地熱水分析231
一、IAEA亞太地區(qū)天然地熱水
數(shù)據(jù)庫231
二、IAEA天然地熱水分析及比對
實驗231
習題和復習題232
第十章食品分析233
第一節(jié)樣品的采集、制備與
保存233
一、樣品的采集233
二、樣品的制備234
三、樣品的保存234
第二節(jié)樣品的預處理234
一、有機物破壞法235
二、蒸餾法235
三、溶劑提取法235
四、化學分離法236
五、柱色譜法237
第三節(jié)食品的一般成分分析237
一、水分的測定237
二、灰分測定239
三、糖類的測定239
四、蛋白質(zhì)的測定242
五、氨基酸的測定244
六、脂肪的測定244
七、維生素的測定245
第四節(jié)食品添加劑的檢測247
一、甜味劑的檢測248
二、酸度調(diào)節(jié)劑的檢測249
三、防腐劑的檢測250
四、護色劑的檢測251
五、食品漂白劑的檢測252
六、抗氧化劑的檢測252
七、色素的檢測253
第五節(jié)食品中污染物的檢測254
一、重金屬污染的檢測254
二、農(nóng)藥殘留的檢測256
三、獸藥殘留的檢測258
四、食品中黃曲霉毒素的測定259
五、食品中亞硝基化合物的
測定260
六、食品中苯并［a］芘的
測定260
七、食品中三聚氰胺的檢測261
八、食品中蘇丹紅的檢測262
九、白酒中甲醇的檢測262
習題和復習題263
第十一章進出口商品檢驗概論264
第一節(jié)概述264
一、商檢學及其研究對象和
內(nèi)容264
二、商檢的產(chǎn)生和發(fā)展265
三、商檢工作的地位和作用267
四、WTO與商檢相關(guān)的法律法規(guī)
要求269
第二節(jié)進出口商品檢驗的內(nèi)容269
一、品質(zhì)269
二、規(guī)格270
三、數(shù)量和重量270
四、包裝270
五、安全271
六、衛(wèi)生271
第三節(jié)進出口商品檢驗形式271
一、自行檢驗272
二、共同檢驗272
三、委托檢驗272
四、認可檢驗272
第四節(jié)檢驗鑒定工作程序273
一、受理報驗273
二、抽樣276
三、檢驗、鑒定277
四、簽證與放行281
五、統(tǒng)計與規(guī)檔282
習題和復習題282
第十二章過程分析化學283
第一節(jié)概述283
一、過程分析化學的產(chǎn)生與
發(fā)展283
二、過程分析化學的任務及研究
范圍284
三、過程分析化學的特征284
第二節(jié)過程分析儀器285
一、過程分析儀器的分類285
二、過程分析儀器的組成285
三、過程分析儀器的特點286
四、過程分析儀器的發(fā)展286
第三節(jié)自動取樣和樣品預處理
系統(tǒng)287
一、氣體自動取樣與試樣預處理
系統(tǒng)288
二、液體自動取樣與樣品預處理
系統(tǒng)290
三、固體散狀物料的自動取樣
裝置294
四、自動取樣和樣品預處理系統(tǒng)
的技術(shù)性能指標294
第四節(jié)化學傳感器295
一、質(zhì)量型化學傳感器295
二、電化學傳感器296
三、光化學傳感器297
四、生物傳感器299
五、傳感器組陣列300
第五節(jié)過程分析化學計量學300
一、過程分析化學計量學在過程
分析化學中的地位與作用300
二、過程分析化學計量學方法300
三、人工神經(jīng)元網(wǎng)絡及其在過程
分析化學中的應用301
習題和復習題303
參考文獻304