葡萄安全高效栽培與保鮮儲運一本通

第一講無公害農產品1
一、什么是無公害農產品1
二、無公害農產品生產的意義1
第二講葡萄的主要品種3
一、優(yōu)良鮮食葡萄品種簡介3
二、主要釀酒葡萄品種介紹21
三、調色品種30
第三講葡萄育苗技術32
一、葡萄育苗地的選擇32
二、繁殖方法32
三、苗木出圃54第四講葡萄園的建立57
一、葡萄園地的選擇57
二、葡萄園的規(guī)劃與設計59
三、栽植方式與株行距64
四、栽植前的土壤準備65
五、葡萄的定植66
第五講葡萄的架材與架式73
一、架材73
二、生產中常用的架式74
第六講葡萄的整形與修剪83
一、葡萄的整形83
二、秋季修剪91
三、夏季修剪94
第七講葡萄的肥水管理100
一、葡萄的施肥管理100
二、葡萄的灌水管理122
第八講葡萄幼齡樹的管理125
一、建架125
二、出土、上架126
三、灌水126
四、施肥127
五、中耕、除草和間作128
六、整形修剪129
七、埋土防寒131
第九講葡萄成齡樹的管理132
一、出土上架132
二、灌水132
三、施肥132
四、中耕、除草和間作133
五、整形修剪133
六、埋土防寒136
第十講葡萄的采收與分級137
一、葡萄成熟期的確定137
二、葡萄的采收、分級138
第十一講葡萄病蟲害的防治和自然災害防控141
一、葡萄病蟲害防治和自然災害的防控方法141
二、主要病害防治144
三、主要蟲害防治171
四、葡萄常見自然災害的防控183
五、常用的無公害藥品簡介186
六、如何提高葡萄的安全性186
七、果農在葡萄病蟲害防治中存在的主要問題191
第十二講葡萄生產中常用的一些栽培技術193
一、?；ū９夹g193
二、生長調節(jié)劑的應用技術194
三、果實套袋技術196
四、抗逆栽培技術199
五、葡萄園的更新技術202
六、葡萄的避雨栽培203
七、提高果實品質的技術措施203
參考文獻208