旅游文化（第2版）

定　價：￥29.00

作　者：	王延東編
出版社：	鄭州大學出版社
叢編項：	高等職業(yè)教育旅游類十二五規(guī)劃教材
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787564508135	出版時間：	2012-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	210	字數：

內容簡介

　　《高等職業(yè)教育旅游類十二五規(guī)劃教材：旅游文化（第2版）》緊緊圍繞高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標，結合學生認知特點，強調理論聯(lián)系實際，適合高等職業(yè)院校旅游專業(yè)教學使用。本書包括旅游歷史文化、宗教文化、園林文化、山水文化、建筑文化、飲食文化、民俗文化、文學、藝術等內容，體系完整；案例與實踐教學涉及導游服務、旅游接待服務等各個行業(yè)崗位，構思完整。

作者簡介

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圖書目錄

1　緒論
1.1　旅游文化的概念和研究范疇
1.2　旅游文化的研究意義
1.3　旅游文化的研究方法
1.4　中國旅游文化
2　旅游歷史文化
2.1　中國歷史文化概述
2.2　古代思想文化
3　宗教文化
3.1　佛教
3.2　道教
3.3　基督教
3.4　伊斯蘭教
4　旅游山水文化
4.1　旅游山水文化概況
4.2　中國名山文化
4.3　中國名水文化
5　建筑文化
5.1　中國建筑文化概述
5.2　中國古代主要建筑類型
6　園林文化
6.1　中國古代園林的起源與發(fā)展
6.2　中國古代園林的分類與特點
6.3　中國園林造園要素及著名園林
6.4　中國園林建筑形式與風格
6.5　中國園林的主要構景手法與本質
6.6　中國園林的文化內涵
7　中國飲食文化
7.1　中國飲食文化概述
7.2　中國茶文化
7.3　中國酒文化
8　民俗文化
8.1　民俗文化概述
8.2　服飾民俗
8.3　民間信仰
8.4　民間生活
9　旅游文學
9.1　旅游文學在旅游文化中的地位
9.2　旅游文學的類別
10　旅游藝術
10.1　書法
10.2　繪畫
10.3　戲曲
10.4　雕塑
參考文獻　顯示部分信息