中國(guó)北方草產(chǎn)品

序言前言 第一篇 草產(chǎn)品概論第一章 草產(chǎn)品的概念和范疇 第一節(jié) 狹義的草產(chǎn)品 第二節(jié) 廣義的草產(chǎn)品 第三節(jié) 本專著論述的草產(chǎn)品范疇第二章 國(guó)內(nèi)外草產(chǎn)品研究開發(fā)進(jìn)展 第一節(jié) 國(guó)外草產(chǎn)品研究開發(fā)進(jìn)展 第二節(jié) 國(guó)內(nèi)草產(chǎn)品研究開發(fā)進(jìn)展第三章 草產(chǎn)品生產(chǎn)與研究展望 第一節(jié) 草產(chǎn)品原料生產(chǎn)技術(shù)研究 第二節(jié) 草產(chǎn)品加工研究 第三節(jié) 草產(chǎn)品貯藏研究 第四節(jié) 草產(chǎn)品流通 第五節(jié) 草產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)策 第二篇 草產(chǎn)品原料適時(shí)收獲技術(shù)研究第一章 草產(chǎn)品原料適時(shí)收獲概述 第一節(jié) 適時(shí)收獲的重要性 第二節(jié) 草產(chǎn)品原料適時(shí)收獲的原則 第三節(jié) 草產(chǎn)品原料適時(shí)收獲的關(guān)鍵環(huán)節(jié) 第四節(jié) 草產(chǎn)品原料適時(shí)收獲應(yīng)注意的問題第二章 栽培牧草和飼料作物的收獲 第一節(jié) 禾本科牧草的適時(shí)收獲 第二節(jié) 豆科牧草的適時(shí)收獲 第三節(jié) 飼料作物的適時(shí)收獲第三章 天然草地牧草適時(shí)收獲第四章 非常規(guī)飼草原料收獲技術(shù)研究 第一節(jié) 檸條最適刈割頻率的研究 第二節(jié) 檸條最適留茬高度的研究 第三節(jié) 生長(zhǎng)季刈割對(duì)檸條根系貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)影響的研究 第四節(jié) 生長(zhǎng)季刈割對(duì)檸條根際土壤養(yǎng)分的影響研究 第五節(jié) 檸條生長(zhǎng)季刈割技術(shù)探討 第三篇 草產(chǎn)品的加工第一章 干草產(chǎn)品的加工 第一節(jié) 干草產(chǎn)品的概述 第二節(jié) 干草的加工 第三節(jié) 干草捆加工 第四節(jié) 草粉加工第二章 成型飼料的加工 第一節(jié) 草顆粒的加工 第二節(jié) 草塊的加工 第三節(jié) 草磚的加工第三章 發(fā)酵飼料調(diào)制加工 第一節(jié) 青貯飼料調(diào)制加工 第二節(jié) 微貯飼料調(diào)制加工第四章 草產(chǎn)品加工技術(shù)的研究 第一節(jié) 苜蓿干草田間調(diào)制關(guān)鍵工藝條件的研究 第二節(jié) 混合草顆粒調(diào)制加工技術(shù)研究 第三節(jié) 青鮮豆科牧草顆粒飼料加工技術(shù)研究 第四節(jié) 天然牧草青貯技術(shù)研究 第五節(jié) 玉米秸稈與檸條混合飼草微貯技術(shù)研究 第六節(jié) 檸條膨化技術(shù)研究 第四篇 草產(chǎn)品貯藏第一章 干草產(chǎn)品貯藏 第一節(jié) 青干草貯藏 第二節(jié) 草粉貯藏 第三節(jié) 草顆粒貯藏第二章 青綠原料的貯藏 第一節(jié) 塊根、塊莖類飼料的貯藏 第二節(jié) 籽實(shí)類原料的貯藏第三章 草產(chǎn)品貯藏技術(shù)研究 第一節(jié) 苜蓿干草草捆防霉貯藏技術(shù)研究 第二節(jié) 天然牧草草捆防霉貯藏技術(shù)研究 第三節(jié) 混合草顆粒防霉貯藏技術(shù)研究 第五篇 草產(chǎn)品的多元化開發(fā)技術(shù)研究第一章 植物性飼料添加劑的研發(fā) 第一節(jié) 植物性飼料添加劑的研發(fā)現(xiàn)狀 第二節(jié) 肉牛育肥用植物性飼料添加劑的研究 第三節(jié) 綿羊育肥植物性飼料添加劑的研究第二章 牧草膳食纖維的提取 第一節(jié) 膳食纖維的功效及其研究現(xiàn)狀 第二節(jié) 化學(xué)法提取苜蓿膳食纖維的工藝研究 第三節(jié) 酶解法提取苜蓿膳食纖維的工藝研究第三章 牧草葉蛋白質(zhì)的提取 第一節(jié) 葉蛋白質(zhì)的提取工藝研究現(xiàn)狀 第二節(jié) 苜蓿和沙打旺葉蛋白質(zhì)的提取 第三節(jié) 苦荬菜葉蛋白質(zhì)的提取第四章 苦荬萊茶的開發(fā) 第一節(jié) 開發(fā)苦荬菜茶的意義 第二節(jié) 苦荬菜茶炮制關(guān)鍵工藝的研究 第三節(jié) 苦荬菜適宜制茶采摘時(shí)期的研究 第四節(jié) 苦荬菜茶貯藏方法的研究第五章 苦荬菜飲料的開發(fā) 第一節(jié) 果蔬類飲料和乳酸發(fā)酵飲料的研究開發(fā)現(xiàn)狀 第二節(jié) 苦荬菜汁提取工藝研究 第三節(jié) 苦荬菜飲料配制研究 第四節(jié) 苦荬菜乳酸發(fā)酵飲料發(fā)酵特性研究 第六篇 草產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)第一章 草產(chǎn)品市場(chǎng)分析 第一節(jié) 國(guó)內(nèi)草產(chǎn)品市場(chǎng)分析 第二節(jié) 國(guó)際草產(chǎn)品市場(chǎng)分析 第三節(jié) 制約草產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展的因素第二章 草產(chǎn)品的規(guī)?；?jīng)營(yíng) 第一節(jié) 規(guī)?；?jīng)營(yíng)具備的條件 第二節(jié) 草產(chǎn)品規(guī)?；?jīng)營(yíng)的路徑和保障措施第三章 草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn) 第一節(jié) 面臨的主要問題與機(jī)遇 第二節(jié) 草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)原則及不同利益主體的權(quán)責(zé) 第三節(jié) 草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié) 第四節(jié) 推進(jìn)草產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的配套措施第四章 草產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合作組織的建設(shè) 第一節(jié) 國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)借鑒 第二節(jié) 草產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合作經(jīng)濟(jì)組織內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制設(shè)計(jì)原則 第三節(jié) 草產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合作組織內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制設(shè)計(jì) 第四節(jié) 完善草產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合作經(jīng)濟(jì)組織的措施第五章 草產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷 第一節(jié) 草產(chǎn)品價(jià)格的確定 第二節(jié) 草產(chǎn)品促銷 第三節(jié) 草產(chǎn)品市場(chǎng)關(guān)鍵客戶的營(yíng)銷 第四節(jié) 業(yè)績(jī)管理 第七篇 草產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)評(píng)價(jià)及其標(biāo)準(zhǔn)第一章 草產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè) 第一節(jié) 草產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的意義 第二節(jié) 我國(guó)草產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)現(xiàn)狀 第三節(jié) 草產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)與方法第二章 草產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià) 第一節(jié) 草產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)方法與指標(biāo) 第二節(jié) 草產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)實(shí)例第三章 草產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) 第一節(jié) 制定草產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的目的及意義 第二節(jié) 草產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展歷程 第三節(jié) 草產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的組織管理 第四節(jié) 草產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)第四章 草產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)前瞻性技術(shù)研究 第一節(jié) 利用非成像高光譜儀檢測(cè)牧草營(yíng)養(yǎng)成分的理論依據(jù) 第二節(jié) 研究方法 第三節(jié) 研究結(jié)果參考文獻(xiàn)附圖