定 價:¥48.00
01西餐服務(wù)知識與服務(wù)技能
02德國式簡單廚房法則
03星廚食物造型美學
04西餐的基礎(chǔ)知識
05不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
06和味道·日式燒烤
07笠原將弘的超·雞料理…
08西餐冷菜制作(第2版)
09西式烹調(diào)技術(shù)
10和風素食精進料理