孕育生命,對每個家庭來說,都是一件重中之重的大事,如何奠定寶寶良好的身體基礎,為寶寶的“先天”發(fā)育加分,是每個準媽媽和準爸爸都要關心的問題。不論是打算懷孕還是已經身懷六甲的準媽媽,甚至是哺乳期的新媽媽,都應仔細把握好“吃”這件大事,讓寶寶健康茁壯的孕育和成長。《好吃好做系列:好吃好做孕產婦營養(yǎng)餐300例》的目的,就是為了讓準媽媽和新媽媽們清楚地知道,吃什么、何時吃、怎么吃。孕產期飲食,并非一定要大魚大肉、大滋大補,而是應在正確的時間,根據準媽媽和新媽媽身體的不同狀況,均衡補充適宜的營養(yǎng)素;在胎兒發(fā)育的關鍵期,有針對性地補充重點營養(yǎng)素;而重點營養(yǎng)紊的補充應建立在均衡營養(yǎng)的基礎之上,從而妥帖地安排好飲食結構和飲食內容,包括吃肉的量,吃蔬菜和水果的量以及三餐搭配等——這才是孕產期飲食營養(yǎng)的根本性原則。本書就是在這樣的指導原則下,列出了適宜、方便、營養(yǎng)、安全的近300列菜譜,供準媽媽、新媽媽們進行選擇。祝愿每位準媽媽和新媽媽都能從本書中學會如何孕育、哺喂寶寶茁壯成長,收獲自身的健康和美麗。