做自己的營養(yǎng)師：女人一生不可錯過的100種食物

定　價：￥36.00

作　者：	策馬入林文化編著
出版社：	福建科技出版社
叢編項：
標　簽：	女性/兒童

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ISBN：	9787533540739	出版時間：	2012-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	245	字數(shù)：

內容簡介

　　本書由權威營養(yǎng)師針對女性一生必經(jīng)的8大階段，提供最適合的飲食調養(yǎng)原則、100種食物的營養(yǎng)及食用法，讓看似平凡無奇的食材，在合適的時機、正確的烹調下，化作保養(yǎng)品，讓女性更健康、更美麗！本書全彩插圖，版式精美，讓閱讀更舒心，查詢更方便。嬰幼兒期（0～6歲）營養(yǎng)均衡，寶寶才能好好成長！學齡期（6～12歲）營養(yǎng)是否均衡，決定了孩子的心智能否健康發(fā)展！青春期（12～18歲）吃對食物，輕松“蛻變”！成年期（18～30歲）吃對食物、吃對營養(yǎng)，活力魅力無限！懷孕期及哺乳期吃對營養(yǎng)，你的美不會被懷孕打?。△攘κ炫冢?0～45歲）顧好飲食，為未來的你打好基礎！更年期（45～60歲）通過營養(yǎng)飲食，讓更年期平穩(wěn)過渡！老年期（60歲以上）把食物吃對，讓健康成為下半輩子的資產！

作者簡介

　　營養(yǎng)師趙思姿：．臺安醫(yī)院保健組營養(yǎng)師．臺安醫(yī)院體重控制班負責人．臺安醫(yī)院門診、健診營養(yǎng)師．中國臺灣肥胖研究學會會員．FM90.1健康電臺“營養(yǎng)教室”主持人．健美摘、新女性、Body等雜志指導營養(yǎng)教師專家推薦：徐榆堡林口長庚醫(yī)院營養(yǎng)科專家陳俊榮臺北醫(yī)學大學保健營養(yǎng)學專家徐成金中山醫(yī)學大學營養(yǎng)學專家陳偉德中國醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科專家趙思姿臺灣資深營養(yǎng)師

圖書目錄

發(fā)揮食物最大效益的6大飲食好習慣
習慣這樣吃，營養(yǎng)變2倍
好習慣1 吃到什么程度就該喊停？ 14
好習慣2 吃甜食選對方式及時間，不易胖！15
好習慣3 掌握飲食4訣竅，輕松吃出美麗健康！16
好習慣4 遵守飲食指南18
好習慣5 花點時間親自下廚 20
好習慣6 花點心思吃對三餐 21女人一生的飲食調養(yǎng)指南
不論幾歲，都能一直美下去！
嬰幼兒期（0～6歲） 24
學齡期（6～12歲） 32
青春期（12～18歲） 40
成年期（18~30歲） 48
懷孕期及哺乳期 54
魅力熟女期（30~45歲） 68
更年期（45~60歲） 76
老年期（60歲以上） 84女人必吃的100種健康好食物
懂得在“對”的階段，吃“對”的食物！
谷物堅果類
糙米 92
燕麥 94
薏仁 96
芝麻 98
花生 100
核桃 102
胚芽米 104
蓮子 106
粳米 107
紫米108
南杏 109
地瓜 110
紅豆 111
綠豆 112
玉米 113蔬菜類
圓白菜 114
大白菜 116
菠菜 118
胡蘿卜 120
牛蒡 122
白蘿卜 124
山藥 126
馬鈴薯 128
苦瓜 130
蘆筍 132
彩椒 134
西蘭花 136
空心菜 138
洋蔥 140
絲瓜 142
南瓜 144
黃瓜 146
茄子 147
芹菜 148
西紅柿 149
紅莧菜 150
黃豆芽 151
茼蒿 152
紅鳳菜 153
水產類
鮭魚 154
鱸魚 156
鱈魚 158
鯧魚 160
金槍魚 162
秋刀魚 164
羅非魚 166
螃蟹 168
蝦 170
魚皮 171
蛤蜊 172
海參 173
禽畜類
羊肉 174
肝臟 176
豬肉 177
牛肉 178
雞肉 179
鵝肉 180
鴨肉 181
水果類
檸檬 182
葡萄 184
木瓜 186
番石榴 188
草莓 190
菠蘿 192
獼猴桃 194
火龍果 196
香蕉 198
蔓越莓 199
梨 200
西瓜 201
櫻桃 202
橘子 203
桑椹 204
蘋果 205
菌類
香菇 206
木耳 208
金針菇 210
蘑菇 212
杏鮑菇 213
海藻類
海帶 214
紫菜 216
蛋奶豆類
黃豆 218
豆腐 220
豆?jié){ 221
雞蛋 222
牛奶 223
奶酪 224
酸奶 225
辛香料類
蔥 226
蒜 228
辣椒 230
姜 231
咖哩 232
胡椒 233
醋 234
紅糖 235
其他
紅棗 236
枸杞 238
當歸 240
玫瑰花 242
附錄
女人這樣吃，提高受孕率！ 243