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枸杞史話(huà)

枸杞史話(huà)

定 價(jià):¥46.00

作 者: 周興華,周曉娟 著 朱昌平,黃占寶 編
出版社: 黃河出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán),寧夏人民教育出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787807648246 出版時(shí)間: 2012-05-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 138 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  周興華等編著的《枸杞史話(huà)》是文化寧夏叢書(shū)之一?!惰坭绞吩?huà)》講述了枸杞是華夏大地上最古老而又最神奇的養(yǎng)生保健植物。寧夏枸杞及以枸杞為原料釀造的枸杞果酒等產(chǎn)品飲譽(yù)海內(nèi)外,寧夏枸杞已成為著名的國(guó)際品牌。寧夏枸杞在國(guó)內(nèi)外的這一輝煌地位,是生活和曾經(jīng)生活在這一地區(qū)的炎黃子孫在長(zhǎng)期社會(huì)歷史實(shí)踐中共同造就的,與其在華夏民族文化史中的崇高地位是一脈相承的。枸杞文化是華夏民族在社會(huì)歷史實(shí)踐中所創(chuàng)造的枸杞物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。在華夏民族悠久燦爛的文化中,寧夏枸杞文化是一朵獨(dú)具特色的奇葩?!惰坭绞吩?huà)》內(nèi)容包括:原始社會(huì),枸杞作為神奇果樹(shù)載于《山海經(jīng)》、三皇五帝時(shí)代,枸杞作為“上品”列入《神農(nóng)本草經(jīng)》、殷商時(shí)代,枸杞種植載于甲骨文、西周時(shí)代,枸杞種植載于《詩(shī)經(jīng)》、漢唐時(shí)期,枸杞栽培載于《千金翼方》、宋元時(shí)期,枸杞種植實(shí)行園圃栽培、明清時(shí)期,中衛(wèi)枸杞甲天下、古往今來(lái),枸杞有“十全之妙用焉”……【作者簡(jiǎn)介】周興華,1943年生,寧夏中衛(wèi)人。副研究員。1967年畢業(yè)于中央民族學(xué)院歷史系,長(zhǎng)期從事農(nóng)村基層工作,擔(dān)任過(guò)大隊(duì)干部、公社社長(zhǎng)、公社黨委書(shū)記、副縣長(zhǎng)。后任寧夏博物館館長(zhǎng),寧夏文物局副局長(zhǎng)。為國(guó)際巖畫(huà)委員會(huì)委員。曾應(yīng)邀在意大利、克羅地亞的一些學(xué)術(shù)單位進(jìn)行學(xué)術(shù)交流,舉辦巖畫(huà)講座。從20世紀(jì)70年代開(kāi)始,周興華就從事巖畫(huà)、長(zhǎng)城等文物古跡的調(diào)查研究,他首先發(fā)現(xiàn)了大麥地巖畫(huà)、香山巖畫(huà)、西山巖畫(huà)、靈武巖畫(huà);首次提出了寧夏境內(nèi)遺存有西周長(zhǎng)城、秦皇長(zhǎng)城、漢武長(zhǎng)城、清修長(zhǎng)城等觀(guān)點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外媒體對(duì)其學(xué)術(shù)活動(dòng)、學(xué)術(shù)著作均做過(guò)評(píng)介報(bào)道。出版專(zhuān)著有《中衛(wèi)巖畫(huà)》《寧夏古跡新探》《巖畫(huà)探秘》《從寧夏尋找長(zhǎng)城源流》,主編出版有道光版《標(biāo)點(diǎn)注釋中衛(wèi)縣志》《中衛(wèi)縣志》。周曉娟,寧夏質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政許可評(píng)審中心質(zhì)檢工程師,工程碩士。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《枸杞史話(huà)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

總序屈冬玉
前言枸杞文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)周興華
環(huán)境篇
香山是枸杞的原產(chǎn)地
香山是炎黃古帝的圖騰神山
香山覽勝
種植篇
原始社會(huì)枸杞作為神奇果樹(shù)載于《山海經(jīng)》
三皇五帝時(shí)代枸杞作為“上品”列入《神農(nóng)本草經(jīng)》
殷商時(shí)代枸杞種植載于甲骨文
西周時(shí)代枸杞種植載于《詩(shī)經(jīng)》
漢唐時(shí)期枸杞栽培載于《千金翼方))
宋元時(shí)期枸杞種植實(shí)行園圃栽培
明清時(shí)期中衛(wèi)枸杞甲天下
古往今來(lái)枸杞有“十全之妙用焉”
飲食篇
史前酒訊
商周枸杞佳釀
秦漢枸杞“神仙”服食酒
唐宋枸杞“返老還童”酒
元明枸杞宮廷御酒
明代醫(yī)圣李時(shí)珍論枸杞
酒鄉(xiāng)篇
中衛(wèi)釀泉
香山百年燒坊
中衛(wèi)古代酒俗
中衛(wèi)古代酒詩(shī)
科研篇
科學(xué)研究表明,枸杞具有抗氧化、抗衰老、調(diào)節(jié)免疫、降血糖、降血脂等作用
專(zhuān)利技術(shù)研究表明,枸杞中含有多種對(duì)人體有醫(yī)療、美容、保健作用的功能成分
枸杞獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)保健功效在世界上得到證實(shí)和贊譽(yù)
跋語(yǔ)周興華
后記張金山

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