閩南璞山人的社會與文化

定　價：￥36.00

作　者：	余光弘，楊明華編
出版社：	廈門大學出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787561537640	出版時間：	2010-12-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	362	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　人類學者對人類的飲食一向具有很高的興趣，不僅各民族之間食物的種類有極大的差異，在食物的生產(chǎn)、準備、保存、交換、消費、禁忌等方面都有諸多不同，深一層的探討將發(fā)現(xiàn)與上述表象相關(guān)聯(lián)的社會制度及理念系統(tǒng)更為復(fù)雜，因而以了解人類文化行為為己任的人類學者，對于各民族的飲食體系自然留意探討。

作者簡介

暫缺《閩南璞山人的社會與文化》作者簡介

圖書目錄

第一章導(dǎo)言
第二章璞山村的居家飲食
一、糧食生產(chǎn)與飲食結(jié)構(gòu)
二、食物種類和飲食條件
三、飲食類型及其特色
四、飲食風俗
第三章璞山村的人口與家庭
一、人口結(jié)構(gòu)
二、家庭結(jié)構(gòu)
三、分家析戶
四、分家與家庭結(jié)構(gòu)的變遷
第四章璞山村的宗族組織
一、宗族分布和繁衍
二、宗族象征
三、權(quán)力結(jié)構(gòu)與宗族關(guān)系
第五章璞山村的老年人生活
一、家庭中的老年人
二、村落中的老年人
三、老年人供養(yǎng)
四、孝道的民間實踐
五、單身老年人
六、老年人的生死觀
……
第六章璞山村的聚落宗教
第七章璞山村的家庭宗教
第八章璞山村的歲時祭儀
第九章璞山村的生育與養(yǎng)育
第十章璞山村的婚姻形式
第十一章璞山村的喪葬習俗
第十二章璞山村的醫(yī)療保健
第十三章璞山村的植物利用
第十四章璞山村的旅游開發(fā)
表目
圖目