食物分七味，吃對才健康：中醫(yī)味道食療健康法

醫(yī)學(xué)源自生活
想要活得好，必須重預(yù)防 2
一切疾病源自生活習(xí)慣 5
疾病是積累在體內(nèi)的邪氣引發(fā)的 9
了解陰陽才能百戰(zhàn)百勝 11
了解自己是陰性體質(zhì)還是陽性體質(zhì) 14
西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)暴露的問題 17
 食物的屬性決定人的屬性
有藥效的食物和有毒的食物 24
食物是維持生命所必需的 26
偏食會讓我們患上食物性疾病 30
健康的時候更要什么都吃一點 32
按體質(zhì)吃飯容易造成偏食 34
飲食習(xí)慣決定性格 37
按照寒熱屬性挑食物 41
儲藏狀態(tài)和烹調(diào)方法會影響食物的屬性 46
怎樣判斷自己的寒熱 50
五臟六腑的冷熱屬性 51
食物的寒熱屬性會影響疾病 54
錯誤的飲食習(xí)慣是引起上火和寒病的元兇 55
要吃就吃溫?zé)岬?57
 知七味就能養(yǎng)好五臟六腑
七味是什么 60
味道也分陰陽 61
五味和五臟六腑的關(guān)系 62
辣味——不要每天都吃辣味食物 64
甜味——甜味引來生活習(xí)慣病 72
淡味——清淡的飲食可以預(yù)防食毒 79
咸味——吃得多會減壽 82
酸味——酸味食物是藥也是毒 89
苦味——瀉火又減肥 95
澀味——預(yù)防和治療腹瀉 98
 用當(dāng)季食物制定你的食譜
當(dāng)季食物的重要性 102
營養(yǎng)和成分學(xué)忽視了大自然的精氣 103
四季飲食健康法 105
春季飲食——攝取春天里上升的氣息 108
夏季飲食——用當(dāng)季食物輕松解決夏季保養(yǎng)難題 110
雨季飲食——去除濕熱才能守護(hù)健康 115
秋季飲食——為過冬做準(zhǔn)備 117
冬季飲食——克服寒冷，預(yù)防感冒 119
按季節(jié)吃雜糧飯，好于常年吃五谷飯 122
少吃肉才健康
東方人和西方人的飲食、風(fēng)俗、體質(zhì)的區(qū)別 130
東方人的腸道比西方人長 131
真正威脅健康的是以肉食為主的飲食習(xí)慣 132
中醫(yī)是如何看待肉食的 134
不同體質(zhì)和季節(jié)吃不同的肉 140
不能吃肉喝牛奶的孩子該如何補(bǔ)充蛋白質(zhì) 145
現(xiàn)在的飲食習(xí)慣讓孩子只長個子卻不健康 147
火氣越大肉質(zhì)越松軟 149
食物的本質(zhì)
牛奶不是誰都能喝的營養(yǎng)品 152
牛奶其實是藥物而非食物 155
牛奶的副作用 157
牛奶、酸奶和便秘 158
老年人便秘喝牛奶紫蘇粥 160
危害健康的早餐—— 一杯冷牛奶 162
面粉中有熱毒 164
方便面是兒童健康的熱性炸彈 168
陰陽平衡的好食品——辣白菜 170
可緩解壓力的綠茶健康法 173
如何正確吃人參 177
無病長壽的飲食健康法
大自然和人體時鐘要保持協(xié)調(diào) 186
早餐是可補(bǔ)充陽氣的靈丹妙藥 187
晚餐綜合征是萬病根源 189
最適合飯后吃的食物 191
飯后散步是最好的運(yùn)動 194
保持健康的六大飲食原則 197
一次不能吃得太多的四個理由 199
每個人都可能有食滯和食積的問題 201
胃鏡查不出原因的胃疼 206
讓酒變成補(bǔ)藥的方法
世上食物本無好壞之分 210
酒的屬性和好處 210
一日飲酒量不超過三杯，佐飯酒不超過一杯 212
酒帶給我們的疾病 213
酒后性生活傷元氣 215
喝酒時和喝酒后不宜吃的食物 218
古老有效的醒酒法 218
可解酒毒的食物 219
飲水量關(guān)系到健康大問題
水也是一種影響健康的食物 222
水是造成疾病的原因之一 223
根據(jù)體質(zhì)和年齡正確飲水 225
要區(qū)分喝冷水和喝熱水的時機(jī) 226
預(yù)防脫水才是重中之重 228
適合東方人的飲食生活
現(xiàn)代人的飲食生活應(yīng)以滋養(yǎng)陰氣為主 232
最適合東方人的飲食法 233
抗生素和醫(yī)生們的夢想 234
預(yù)防感冒的生活習(xí)慣 236
后記 245