中華茶道

　　中華茶道，是茶文化的核心，是貫徹在飲茶和茶藝中的一種精神，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華之一。 其實(shí)，早在唐代，我國(guó)就出現(xiàn)了“茶道”一詞，但其內(nèi)涵并無(wú)明確界定，通常是指煮茶和飲茶之道，有時(shí)也泛指飲茶過(guò)程中所悟之道。后來(lái)，有人還說(shuō)茶道就是商道，二者之間有著本質(zhì)上的聯(lián)系，認(rèn)為從根本而言，茶道的潛在意思，就是人道和商道的基本內(nèi)涵。此外，茶道也是養(yǎng)生之道，既是健身之道，也是道德修養(yǎng)之道。從以上茶道的內(nèi)涵中我們可以體會(huì)中國(guó)茶文化的悠久歷史。 翻開(kāi)中華民族五千年文明史，我們幾乎在每頁(yè)中都可以嗅到茶香。茶滋潤(rùn)了中國(guó)人幾千年，并且走出了國(guó)門(mén)，遍及世界各地，大大提高了人類(lèi)的生活質(zhì)量，對(duì)于推動(dòng)人類(lèi)文明進(jìn)步，發(fā)揮了不可替代的作用。 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，從遠(yuǎn)古走來(lái)，我們與茶結(jié)下了不解之緣。古語(yǔ)說(shuō)：“文化是件寶，琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶?！辈柰嚕俏覈?guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)的載體。喝茶乃雅事，自古以來(lái)就是文人墨客的專(zhuān)利。盛唐時(shí)流行文士茶道，也就是這個(gè)原因。為什么人們?nèi)绱藧?ài)茶？因?yàn)楹炔栌幸?，喝茶有禮，喝茶有道。同樣有意思的是，飲茶在我國(guó)亦是最俗之事。 喝茶的好處很多，茶能解渴提神，是最佳解渴飲料，其止渴生津功能是目前任何飲料無(wú)法相比的；茶含有人體所需的豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是最佳的健康飲料；茶能防治多種疾病。此外，茶還能陶冶情操，使人身心更健康。因此，飲茶是最佳的養(yǎng)生之道，勸君少喝酒莫貪杯，最好是“以茶代酒”。 茶文化植根于華夏文化，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，目前世界上50多個(gè)產(chǎn)茶國(guó)的茶種、飲茶風(fēng)尚都來(lái)自中國(guó)。中國(guó)在茶文化上對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)，主要在于最早發(fā)現(xiàn)了這種植物，最先飲用了茶。因此，在歐美，人們都認(rèn)為“茶”無(wú)疑是東方賜予西方的最好禮物；茶給人類(lèi)的好處無(wú)法估計(jì)，是人類(lèi)的救世主之一，是偉大的慰藉品等。總的來(lái)說(shuō)，茶不但推進(jìn)了我國(guó)文明的進(jìn)程，而且極大地豐富了世界的物質(zhì)文化生活。隨著當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏的加快，人們奔走在喧囂的都市中，涉足于瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中。當(dāng)你感覺(jué)疲憊之時(shí)，找一個(gè)安靜幽雅的環(huán)境，伴著清幽的音樂(lè)，用心沏一壺茶，或小坐獨(dú)啜，或約上三兩個(gè)知己共飲，在舒適中品味生活的真諦，何嘗不是一件美好的事呢？這便是茶的功能所在。

暫缺《中華茶道》作者簡(jiǎn)介