1+X職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)手冊：營業(yè)員（五級）

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心組織編寫
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項(xiàng)：	1+X職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)手冊
標(biāo)　簽：	酒店管理

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ISBN：	9787504592996	出版時(shí)間：	2011-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	90	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《1+X職業(yè)技能鑒定考核指導(dǎo)手冊：營業(yè)員（5級）》由“理論知識復(fù)習(xí)題”“操作技能復(fù)習(xí)題”和“理論知識模擬試卷及操作技能模擬試卷”三大塊內(nèi)容組成，書中介紹了題庫的命題依據(jù)、試卷結(jié)構(gòu)和題型題量，同時(shí)從上海市1+X鑒定題庫中抽取部分理論知識題、操作技能試題和模擬樣卷供考生參考和練習(xí)，便于考生能夠有針對性地進(jìn)行考前復(fù)習(xí)準(zhǔn)備。本書冊由上海市職業(yè)培訓(xùn)研究發(fā)展中心組織編寫。

作者簡介

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圖書目錄

營業(yè)員職業(yè)簡介
第1部分營業(yè)員（五級）鑒定方案
第2部分鑒定要素細(xì)目表
第3部分理論知識復(fù)習(xí)題
服務(wù)接待
商品整理
商品銷售
第4部分操作技能復(fù)習(xí)題
商品整理
銷售服務(wù)
第5部分理論知識考試模擬試卷及答案
第6部分操作技能考核模擬試卷